蛋糕店

送1粒蛋糕一波三折!“迟送达又弄烂“,卖家生气PO文遭网友批评!

自疫情以来民众都习惯点外卖、叫外送服务替自己送货,这些举动都是为了减少人与人之间的接触以遏制新冠肺炎的传播。近日就有一名大马蛋糕店卖家发文称她叫了Grab司机送货,不料该司机却比预期的时间迟了很多才把蛋糕送给顾客,Grab应用程序上却提早写着蛋糕已经送达,令外卖更生气的是蛋糕送到顾客手中却烂了,只好赔偿给顾客。该卖家发文让网友们小心该没良心的司机,不料却遭到网友们的批评。 图片来源:小红书该蛋糕店卖家表示送货的当天她有很多订单,把蛋糕递给Grab司机后就只是看了一眼,然后看到司机绕去目的地的另一边,可她当时也没想太多,继续制作她的蛋糕。结果顾客在傍晚6:27分的时候就讯息她询问蛋糕是否到达,然后她才下意识也没有注意时间直接截图司机的路程再发给顾客。接着,该蛋糕店卖家透露最终她的订单在傍晚6:51分才送达到顾客的住址,之后她就马上截图收据通知顾客。令她更生气的是,顾客告诉她蛋糕已经毁了。在没办法之下,她只好把钱退款给顾客和送顾客voucher,因为这是她唯一能表达歉意的方式。蛋糕送出去前的样子图片来源:小红书顾客收到蛋糕后的样子图片来源:小红书事后,当她想起她平时送过很多次货到距离顾客地址附近的地方,所需要花费的时间不超过30分钟,尽管是下雨天也是,没想到遇到的这个司机居然如此离谱,需要花费超过1小时来送货。而且之后她再看回那张收据上的送达时间竟然是假的,该司机在Grab应用程序上写着蛋糕已在下午5.53送到,可实际送达时间是傍晚6:51分。卖家在文中也表露出了伤心和失望感,辛辛苦苦制作的美味的蛋糕就这样毁了,她的心血和钱就这样没了。她也表示她已经向顾客道歉,希望该司机也可以向她道歉,不料却被网友们批评称“蛋糕不要用摩托送”。卖家发布贴文善意提醒网友们避雷该司机,可贴文曝光后却引起了热议,在短短的几天内便收到了90则留言,当中评论区显示最多的字眼是“蛋糕不要用摩托送”。拥有相关经验的网友纷纷在贴文底下留言称:“用车送吧,蛋糕容易烂,邮费由顾客承担”、“客人如果不愿意付车费就直接拒绝”。图片来源:小红书截图图片来源:小红书截图图片来源:小红书截图图片来源:小红书截图有些网友好心地给出建议让该卖家直接投诉Grab,毕竟蛋糕是司机弄烂的,一步步教导卖家如何要求退款:“按order history然后report an issue,选择item was not delivered再按chat with us”;有个网友也提出宝贵建议让卖家事先放保温袋和冰包,不然路上一堵车,天气炎热的话蛋糕会撑不住。图片来源:小红书截图图片来源:小红书截图图片来源:小红书截图 不经一事,不长一智,希望该卖家在上述经历中有学到教训,知道之后再送蛋糕给顾客的时候会多加留意喔!对此,你有什么看法?资料来源:小红书

5 years ago

原材料很便宜,做出来的蛋糕却卖那么贵?!蛋糕的成本还包括了哪些开销?!

每次走进蛋糕店,看见蛋糕展示冰柜里摆放着琳琅满目且设计精美的蛋糕,都会觉得非常有吸引力。然而,我们不难发现,很多蛋糕的价钱基本上都卖得不算便宜。这就让人不免开始反思,为什么那些蛋糕的原材料看起来很便宜,但做好的蛋糕却可以卖到过百块?其实这其中包含了几个客观原因,接下来让我们一起来了解看看吧!(图片来源:腾讯网)1. 人力成本蛋糕店需要请人来帮忙制作蛋糕,以便可以减轻负担,然而请人也是需要一笔钱。如果是有自己招牌的蛋糕连锁店,那么该蛋糕品牌公司就会请口碑和技艺都顶尖的甜品师或蛋糕烘焙师。一般上蛋糕店不止是售卖蛋糕,还有售卖其它面包和土司之类的食品,这也使蛋糕店需要聘请服务人员,这样一来所要请的员工人手就更多了,这些全部都是人力成本,全部加起来所需要花费的钱绝对不少。(图片来源:网络)2. 时间成本蛋糕制作需要花费大量的时间成本,从烘焙蛋糕到设计和装饰蛋糕,每一个步骤都需要时间。对于专门负责制作蛋糕提供给每一家蛋糕连锁店的蛋糕烘焙师们来说,他们需要一整天都站在属于自己的岗位,整天长时间负责蛋糕制作,这就占用了他们大量的工作时间。要制作一整天要卖的蛋糕数量需要花费长时间才能完成。(图片来源:网络)3. 开蛋糕店需还店租、电费和水费等蛋糕商家们开店也是需要还店租的,不然就没办法开店。与此同时,蛋糕商家还需要缴付水费和电费等等琐碎费用。另外还有烘焙蛋糕的器材、烘焙材料和烘焙用具等,全部加起来绝对是一笔不小的费用。(图片来源:网络)4. 大部分物资都涨价现在几乎所有的东西都在涨价,蛋糕的原材料价格也同样上涨。蛋糕的原材料价格一涨价,相应的做出来的蛋糕成品价格也更贵。而且现今社会的顾客会比较重视蛋糕的颜值,蛋糕也种类繁多,所以有些许多费工费料的特色主题蛋糕也应运而生。然而,那些精美的蛋糕装饰品或新鲜水果一般价钱也并不低,所以制作出来的蛋糕成品价格也更贵。(图片来源:腾讯网)5. 店内装潢设计为了跟上时代的脚步,许多蛋糕店的装潢设计已经越来越时尚,有的蛋糕店的设计甚至给人感觉仿佛置身于外国。蛋糕商家投入了大笔金钱在装潢设计上主要是为了吸引顾客的到来,打造出能让顾客愿意在他们家打卡的装潢设计是商家们的目标。现今市面上的蛋糕店的设计装潢几乎都很高雅美观,各蛋糕商家都花了不少钱来提升自己店内的美观程度。(图片来源:网络)6. 蛋糕店处在的位置大多数蛋糕店都是开在高消费的市区中,所以商家需要让蛋糕保持在一定的价位。另外,有的蛋糕店位于商业黄金区的店铺 ,店内租金也比一般地方更贵,处在这种商铺的租金一般都是高得吓人。如果店铺的租金上涨,蛋糕的价格也会随之上涨。(图片来源:网络)看到这里,我们可以了解到开蛋糕店所需要花费的金钱真的很多,不仅要确保能制作出既美味又新鲜的蛋糕给顾客,还要缴付各种琐碎的费用。为了赚回成本并取得一些利润,蛋糕商家只能被迫将蛋糕卖那么贵。由此可见,蛋糕一般都被卖得很贵是情有可原的。对此,你有什么看法呢?欢迎留言讨论哦!文章资料来源:时习社区、腾讯网部分照片取自网络,内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写,若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除,谢谢!若你也喜欢写作,那就马上加入MOPress

5 years ago

丑萌丑萌的恶搞蛋糕哪里买?!绝不能错过的6家雪隆区恶搞生日蛋糕店!

每一次帮朋友或是家人庆祝生日时,最烦恼的都是要送什么礼物。什么样的礼物对方会喜欢?什么样的礼物才不会太过单调?就算偶尔不想送礼物,却还是想给他们一些特别的惊喜的。这个时候何不考虑送蛋糕?近年来,网红同款梦幻生日蛋糕、ins风生日蛋糕都非常地流行。当然了,久而久之就看腻了!这个时候,网上那些“超欠揍”的恶搞生日蛋糕就开始流行起来了!今天,小编要给大家介绍6家卖恶搞蛋糕的bakery shop!想给朋友或家人一个特别难忘的生日?雪隆区的小伙伴们赶紧收藏起来吧!#1 Cake By SuCake By Su是一家位于雪隆区Bukit Jalil的蛋糕店,目前只接受外卖或配送哦!Cake By Su的创意恶搞蛋糕主要以人脸绘画为主,丑萌的人物头像看起来就非常搞笑,送给朋友绝对会“气死他/她”!除了丑丑的蛋糕,Cake By Su也有售卖一些梦幻系列和可爱系列的蛋糕哦!地址:N5-2, Pusat Perdagangan Bandar, Jalan Persiaran Jalil 3, Bukit…

5 years ago

Elevete Patisserie推出全新限量版情人节甜品!法式马卡龙森系蛋糕,马上掳获少女心!

我国政府虽然已经让进入MCO的州属恢复堂食,奈何MCO延期至18日,这也意味着住在不同州属的情侣们无法自由跨州,更不能在来临的情人节一起庆祝。距离并非真爱的障碍物,日前本土一家西饼屋Elevete  Patisserie推出了全新情人节甜品,希望相隔两地的情人,可以通过赠送特殊的礼物给对方,把暖暖的爱意送上。配合今年的情人节,Elevete  Patisserie推出三种应节的新甜品,至于去年备受顾客青睐的其中一款甜点,也再度重现于大家的眼前!Elevete  Patisserie誓必使用各式各样的甜品和鲜花,为情人们缔造一个不一样的情人节!首先登场的有梦幻甜美的「Ispahan Macaron 5!」,这是一款受到法国糕点师Pierre Herme所启发的马卡龙蛋糕。5英寸大的松脆蛋糕,颜值在线,包裹着由新鲜树莓和顺滑的玫瑰黄油与荔枝混合而成的清爽馅料,蛋糕上点缀着让少女心迸发的马卡龙,送给甜美的她最适合不过。价格为RM99,伴随玫瑰花的价格是RM157。带有浆果的「Baby Burned Cheesecake 5」焦香芝士蛋糕, 上面放有新鲜的草莓和蓝莓,让她一次品尝多种喜爱的水果,加上装饰着童话般的小灯光,蛋糕瞬间变得更为灵动!也同时照亮了情人节!食用前,撒上糖粉来庆祝情人节的甜蜜吧!适合喜欢森系蛋糕的她,价格为RM105,伴随玫瑰花的价格是RM163。发送“我想念你”的信息似乎太简单了,如果通过Elevete Patisserie的「Tira-Miss-U Jars」提拉米苏想你罐,同样的信息却带有不一样的感觉。甜滋滋的甜品在各层之间撒上了可可粉,以增加提拉米苏的苦甜味,同时也让她品尝到香滑与柔和中的质感变化,适合务实型的她。价格为RM99,伴随玫瑰花的价格是RM157。另一种表达爱的蜜语之方式就是订购缤纷绚丽的「Box of Assorted Macarons」盒装马卡龙。一盒共有12块马卡龙,提供她多种口味的选项,也可以使用她喜欢的特定口味来定制马卡龙礼盒,适合每天都期待小惊喜的她。普通装的价格为RM69,使用精致花儿礼盒的售价则是RM129。看完上述的Elevete Patisserie为情人而设的甜品,是不是迫不及待想要给她一个惊喜呢?西饼屋从即日起接受订单,除了马卡龙可以当天订购,当日送货之外,其余的甜品需要3日前预订。送货日期介于2月14日至3月14日,欲知更多详情,请浏览 Elevete Patisserie官网 。图片来源:Elevete Patisserie更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】

5 years ago

知名连锁蛋糕店的蛋糕竟发霉!大马网友花RM150买2蛋糕却搞得一肚子火!

许多人在生日或者各种特定的大日子里,都会预订蛋糕来庆祝一番。就算是平日,也有人会通过吃蛋糕来纾解压力,放松心情。然而,当你花了一大笔钱购买了蛋糕,吃了一半才发现蛋糕已经发霉,相信每个人都会怒火冲天。(图片来源:Viral Cham)一名网友日前就遇到这样的事情,令他气得发文投诉!这名网友在帖子里指出,他在某家知名连锁蛋糕店花了RM150订购了2粒蛋糕。在1月21日当天,他到该蛋糕店去领取先前所订购的两各蛋糕。结果,该店家只下单了一个巧克力蛋糕,而另一个白巧克力蛋糕却漏单了。然而,更令他感到气愤的是,店员的回应方式像是在推卸责任。“他们说是工厂没有给他们。哈咯!是我跟你们Order,你们再跟工厂Order,工厂没有给你们的话应该联络我,不是我到店了拿蛋糕时才讲这样的话。漏了下单就讲漏了下单,兜什么兜?”(图片来源:Viral Cham) 好在另一家分店里还有白巧克力蛋糕,于是这位名网友就到另一家分店去领取白巧克力蛋糕,并且在当天切了巧克力蛋糕和朋友庆祝生日。不过,真正令他感到气愤的是第二天所发生的事情。这名网友在隔日晚上8点30分时,打算把白巧克力蛋糕切开来给孩子和弟弟吃,结果在蛋糕快吃完时,他才发现蛋糕的底部已经严重发霉了!(图片来源:Viral Cham) 这令他感到非常震惊,因为该蛋糕的发霉程度显然不是被放置一两天造成的,该蛋糕店的品质管理也让人质疑。虽然该蛋糕店表示会更换全新的蛋糕作为赔偿,但更令人担心的是已吃了发霉蛋糕的孩子和弟弟,恐怕有食物中毒的风险。参考来源:Viral Cham部分照片取自网络,内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写,若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除,谢谢!

5 years ago

到蛋糕店绝对不要买的5种蛋糕!拒绝踩雷,老板自己都不会买!

蛋糕店出售的蛋糕种类斌琅满目,各式各样的口味让爱蛋糕者无法抗拒,但是有些蛋糕店为了迅速出产蛋糕和让蛋糕保存更久,自然加了不少添加剂,糖分、奶油。这些蛋糕吃多了会影响健康,而且营养含量不足!今天小编要分享的是到蛋糕店绝对不要买的5种蛋糕,赶快来看看吧!#1 酥皮蛋糕酥皮蛋糕在制作过程中会加入很高的脂肪量,因此营养价值非常低。而植物起酥油则是不饱和脂肪。这种不饱和脂肪在2016年美国国立卫生研究院的一项研究实验中发现,反复加热植物油会降低其抗氧化活性并增加自由基产生,这可能导致不良的健康影响。小编建议以奶酪蛋糕取代酥皮蛋糕,因为奶酪蛋糕的奶酪中含有大量的钙质、维生素AD、维生素B族和蛋白质,营养价值相对比较高。  #2 氢化植物油的蛋糕氢化植物油是在称为氢化的过程中已固化的液体食用油。 现今市场上涂抹在大部分蛋糕上的糖衣成分是由氢化植物油组成的。 这些可涂抹的氢化植物油都用于许多烘焙食品中,例如蛋糕和饼干,以增强口味,延缓变质并延长保质期。 然而,在氢化过程具有巨大的有害副作用。它导致了脂肪的存积,是不饱和脂肪的一种形式,可导致许多负面健康影响如增加LDL或坏胆固醇,同时降低HDL或好胆固醇。 #3 水果蛋糕水果蛋糕没有外表上看起来那么健康!这是因为水果蛋糕的卡路里和脂肪含量高,而且水果蛋糕上的水果多半都是罐装水果,营养价值低且高糖分。此外有时候水果蛋糕上少数的奇异果片、猕猴桃片、樱桃、草莓等等,也不是新鲜的,数量也很少,作用仅为点缀。如果想要营养价值高,小编建议自己直接买新鲜水果来吃。   #4 巧克力蛋糕蛋糕店里大部分的巧克力蛋糕都不是正统的巧克力!因为蛋糕店用的巧克力大部分都是代可可脂巧克力。可可脂巧克力是一种不健康的脂肪酸,最终作用是对心脏健康本身有影响,它为身体提供了严重的热量冲动,和制作蛋糕过程中经常添加的牛奶和糖产生化学反应后更是恶化对身体的危害。 #5 色素香精蛋糕根据公共利益科学中心超过30年的实验研究,食用色素是导致儿童多动症和行为问题的起因。最常见的色素颜色有,黄色5和红色40,以及蓝色1,蓝色2,绿色3,橙色B,红色3和黄色6。 大量添加色素和香精的蛋糕会导致癌症。拥有浓厚和很甜的香味的蛋糕大部分都是加入了大量廉价香精的。例如, 美国最受欢迎的蛋糕口味之一 的红色天鹅绒蛋糕(Red Velvet),这种色彩鲜艳的蛋糕大多数食谱都要求使用1/4到1/2杯红色食用色素,这是一个巨大的数量。因此,小编建议购买颜色比较”朴素“,接近原色的蛋糕。此外,购买蛋糕也可以选择香味偏向材料原本的味道如蛋香,味道则温和最佳。 部分照片取自网络,内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写,若想参考请附加此文的链接。若你也喜欢写作,那就马上加入MOPress平台,开启你的写作之旅吧!照片或文章如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除,谢谢! 

6 years ago

网购蛋糕写韩文祝福语闹出大乌龙!网友收到成品:?? ?? ??

一般上我们在购买蛋糕庆祝某个节日时,都会用自己或对方熟悉的语言,在蛋糕上面写上祝福语。但如果对方熟悉的是外语,而你想在蛋糕上面用外语写上祝福语时,那么一定要事先和店家沟通好,否则很有可能和这位网友一样,得到一个让你哭笑不得的结果。面子书专页《P.L.Z 精致女孩》在上周六(9月5日)发了一个帖子,表示她透过网路订购了一个蛋糕,并且标注蛋糕上要以韩文写一句祝福语。(图片来源:P.L.Z 精致女孩)然而问题是,蛋糕店的订购系统并不支持韩语。于是乎,蛋糕店的系统显示出来的是几个大大的问号。“蛋糕店的系统没法显示韩语,这下真的尴尬了。”(图片来源:P.L.Z 精致女孩) 更让人意想不到的是,蛋糕店也没有打电话再次确认蛋糕上的祝福语,而是非常尽责的将“?? ?? ??”原原本本地写在蛋糕上,让人顿感哭笑不得。(图片来源:P.L.Z 精致女孩) 这个帖子也获得不少网友的关注,至今已经有超过600多次的转发分享,以及360个赞。不少网友都被这个奇葩的蛋糕成品给逗笑了。“靠北”、“尴尬透了”、“这次傻了”、“哈哈哈哈哈系统显示不到”。这下子尴尬了,收到蛋糕的人看了肯定也会一头“??????”的!不仅如此,做这个蛋糕的蛋糕师傅肯定也是一头雾水。也有网友表示店家如果做不到就不要接这个订单。最重要是还是先问问店家,做好沟通工作,这样才能够避免再次出现尴尬的情况。参考来源:P.L.Z 精致女孩部分照片取自网络,内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写,若想参考请附加此文的链接。若你也喜欢写作,那就马上加入MOPress平台,开启你的写作之旅吧!照片或文章如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除,谢谢!

6 years ago

够力了!蛋糕店与2国中2国小纷纷宣布关闭消毒!

够力了!连蛋糕店也中了!根据报道,一名在“Kek Sayang”蛋糕店亚罗士打直落湾也分行工作的收银员,在接触新冠肺炎确诊者后自己也无症状感染了!据悉,该蛋糕店业者今日在面子书发贴文,宣布暂停其4间分行的作业,即直落湾也、Aman Central广场、日得拉和新邦瓜拉,而所有职员和管理层也得接受新冠肺炎检测。根据贴文,该公司接到卫生部通知,指该店一名女职员在本月1日与一名确诊者接触,而该职员在确诊后,就被马上送至医院接受隔离治疗。贴文说,这4间店何时复业还需等待卫生部的进一步指示,而卫生局在这期间将在所有分行进行全面消毒。除此之外,随著双溪感染群的爆发,吉打州2所国小和2所中学即日起关闭14天。这4所学校分别是莎莉花罗芝雅国中、苏丹娜阿斯玛中学、亚玛皇家国小及乌米国小。 另外,消息来源指出,4所中小学关闭至本月22日,以让卫生局进行消毒工作。截至昨天中午12时,吉打州新增16宗确诊,其中13宗属双溪感染群,另外3宗分别为特拉加感染群及打活感染群。双溪感染群迄今已有1091人接受检测,共39人确诊,465名仍在等候检测成绩。39名确诊当中,1人来自玻璃市州,其余全部来自吉打。资料来源:东方日报 

6 years ago

【50年的老字号在Kepong都可以找到了!连妈妈都说:当年真的很laku的!】西饼店传到第三代之后,味道却和以往大大不同?

“老字号”这三个字,是一个诚信、一个信任甚至是一个好感!消费者的心里就是这样,看到“老字号”这三个字,通常都会前来朝圣 / 消费。阿编最近就看到网友在推荐这家【Australian Confectionery】将近50年的老字号,现在已经是第三代接手!近期他们还在Kepong Menjalara开了新分店。 【Australian Confectionery】 地址▸No. 23, Jalan 9/62A, Bandar Menjalara , Kepong, Kuala Lumpur (Tesco Menjalara对面) 脸书▸ https://www.facebook.com/australianconfectionerykepong/…

9 years ago