我们处于美食天堂的国度，我们的生活很自然的和美食息息相关，甚至可以说我们不能没有美食，尤其是小吃零食！毫不夸张，每次哪里出现好吃的东西，都总会造成万人空巷的情况。然而，身为吃货的我们，对于一些食物的吃法有时候我们也会搞糊涂，甚至还会吃错呢！今天就让美食博主为大家盘点那些我们可能一辈子都吃错的小吃和零食吧！#1 Pringles薯片Pringles只有一面是有调味的，就是它的顶部！由于薯片的堆叠方式，因此它的底部也有味道，但大部分的味道都是来自薯片的顶部。因此，我们吃的时候应该将薯片倒过来吃，这样才能吃到Pringles薯片的实际味道哦！（图/buzzfeed）#2 Twix喜欢吃Twix的人应该都很清楚，Twix的中间有一小部分是中空的，这意味着Twix也可以被当成吸管来用！方法很简单，只要咬掉Twix的两端，这样你就可以像吸管一样喝牛奶、热巧克力或茶，却又同时可以享受到Twix的美味，是不是很棒呢？（图/buzzfeed）#3 麦当劳薯条一般上，麦当劳薯条都会撒上盐分，而我们在购买了薯条之后都会沾上番茄酱或者辣椒酱来吃。然而实际上，麦当劳薯条最好吃的方式并不是如此，而是搭配麦当劳Sundae冰淇淋来吃！咸和甜的味道结合在一起，加上热和冷的交融，这绝对是最佳的组合哦！（图/guides）#4 披萨披萨有着许多口味，每种口味都有自己的拥护者，而且也都非常美味。如果要在这些本身已经非常好吃的披萨上再增添风味，令其味道更升一级的话，其实也很简单！那就是在披萨上面挤上一个柠檬，披萨口味和层次感就会再升一级！不信？那就赶快试一试！（图/redd）#5 汉堡每次吃汉堡时，一个最头疼的问题就是汉堡里面的馅料总会很容易就掉出来，有时会掉在衣服上、有时会掉在地上，有时候甚至会掉在你意想不到的地方。不过，有网民意外的发现， 如果你把汉堡倒过来吃，当你咬下去的时候，没有任何的馅料会掉下来哦！（图/insider）#6 自制口袋披萨Calzone如果你住在宿舍，没有厨房、烤箱或者微波炉的话，但是你又买了冷藏披萨的话，也许你可以试试这个方法。把冷藏披萨拿出来，等到它变柔软一点之后把披萨对折，然后再用三明治机或者电烤机来烤热。这样就是一个自制的口袋披萨，是不是很简单呢？（图/buzzfeed）其实有些食物，只要多发挥一些奇思妙想就可以获得令人意想不到的效果，也许你们也有一些处理食物的独特方法，不妨在底下留言与我们分享吧！更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】封面图：pinterest
平常的大学生活已经够忙了，再加上网课更加让人透不过气来，还能额外赚取零用钱吗？以下这名大学生就用亲身经历告诉你，不只可以赚，还能赚得比一般人更高！看了标题的你一定已经知道，没错，这位大学生年纪轻轻，月收入已经达到了RM4000！究竟是怎么办到的呢？（示意图：取自Pinterest）根据当事人在小红书上发文，表示自己仅仅是个私立大学的新生，利用课余时间来做3份兼职，基本上全天无休，周一至周日每天都在忙！看了她的日常作息表，或许大家就能明白这RM4000背后所付出的努力了：星期一：全天上课星期二到星期五：批发服饰店的客服及包货员据她所述，这份工作的时薪为RM8，她会在上完课后的下午4点到凌晨12点，到店进行长达8小时的工作。工作内容包括回复顾客、点货、包货等，非常有挑战性。但为了保证跟得上课业进度，她凌晨回到家后，还会做作业及温习到凌晨2点才睡觉，隔天早上9点再起床上课。（示意图：取自摄图网）星期六到日：超市冷冻食品推销员周末对她而言，自然也是用来做兼职的。因此，每个周六日的早上10点，她都会到家附近的超市工作到傍晚7点，日薪有RM100（包括1个小时的休息）。每天：网店生意而真正让她达到月入RM4000的真正主因，就是她自己开创的网店啦！虽然一开始经营得很辛苦，要自己一手包办所有琐碎事务，但目前生意已经走入正轨，一般上每个月都能稳赚RM1500！（示意图：取自Pinterest）此外，她也提到兼职的工作地点都是在家附近，所以省下了不少车油费。虽然每天都很忙碌，时间被严重压榨，但据文中透露，她反而因此改掉了拖延症！与此同时，她的成绩也保持得不错，确实做到了鱼与熊掌同时兼顾！看到了这份作息表，你是不是也为她惊人的毅力和自律所折服呢？只能说，太厉害了！
蝴蝶面包（Pretzels）是人们喜欢吃的食物之一。无论是作为主餐，或者作为零食，蝴蝶面包都不会令人失望。每次经过Auntie Anne's Pretzel的时候，蝴蝶面包的香气都总是会勾起人们的食欲，最终忍不住停下脚步购买。蝴蝶面包其实有很多种吃法，和许多食物都可以很好的搭配在一起。由于蝴蝶面包带有咸味，可以很好的放大食物中的甜味和减少苦味，而且蝴蝶面包的香脆也给食物带来了更多的质感，令人感到更加满足！那么，蝴蝶面包有哪些有趣的吃法呢？一起来看看！#1 蘸上鹰嘴豆泥这样的吃法被许多人认为是蝴蝶面包的终极搭配，这是有原因的！蝴蝶面包的咸味与蘸酱味道混合在一起，不只是可以提供你好味道，还能让你在没有糖分的情况下摄入一些蛋白质，帮助你身体保持健康。当然鹰嘴豆泥并不是唯一的豆类蘸酱，有兴趣者也可以试试看其他的豆类蘸酱哦！（图/redd）#2 把它们添加到你最喜欢的Cookies中宅家不要只是做一般口味的Cookies，而是做一个真正好吃的！你可以在你的巧克力片、焦糖或燕麦葡萄干Cookies上加一小块蝴蝶面包，就能立即获得甜中带咸的味道，以及柔软和香脆这两种口感，绝对比传统的Cookies更让人感到惊艳！（图/buzzfeed）#3 涂抹酸奶酸奶覆盖的蝴蝶面包不仅美味，而且做法非常简单，还可以帮助你控制糖分的摄取。只需要把你最喜欢的酸奶均匀的涂抹在蝴蝶面包上，酸咸甜的口味交错下，再配上蝴蝶面包独特的口感，这种吃法真的会令人吃上瘾！（图/akzamkowy）#4 蘸上花生酱如果说家里一定要常备的食物有哪些，那么蝴蝶面包和花生酱一定会是许多人心目中的选择。对很多人来说，只要家里有这两样食物，那么就算天塌下来也不用怕！蝴蝶面包和花生酱两者结合的特殊口感，绝对比花生酱涂抹在任何食物上更令人着迷！（图/superhealthykids）#5 蘸上蟹黄酱如果吃过蟹黄酱的人，应该都很清楚蟹黄酱的美味，美味的味觉和舒适的鲜味，配上任何食物都异常好吃！蝴蝶面包蘸上蟹黄酱，在这两者相得益彰，交相辉映之下，那种美味吃一口都能把天灵盖爽秃！（图/squarespace）#6 蘸上芥末酱 芥末酱可以说是非常百搭的酱料，无论是和面包、汉堡都能完美的配搭。当芥末酱碰上蝴蝶面包，其中的擦出的火花更是不用质疑，吃在口里感觉味蕾像是爆开那样，非常美味！每次想到蝴蝶面包和芥末酱时，笔者的口水都挂满三尺长！（图/saltandbaker）看完上述的创意吃法，喜欢吃蝴蝶面包的吃货们是不是已经准备就绪，要尝试这些神仙吃法呢？你们还晓得哪些独特的吃法呢？不妨在底下留言与我们分享吧！更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】
到超市购买物品是人们生活里常做的事情，尤其是在2019冠状病毒（COVID-19）疫情这段期间，许多人都会到超市一次性购买生活所需和食材，然后宅家自己做饭来吃。目前，由于行动管制令（MCO）的关系，一个家庭里面最多只有2个人可以外出购买食品，因此许多家庭在这段期间都是由夫妻一起外出购物的，同时也衍生出不少有趣的事情。日前，抖音上出现了一个视频，视频中男子分享和妻子一起外出购物的经历，从原本只购买一样东西，却变成了满满的一堆物品，引起了许多网友的共鸣。最近，大马网友“吉隆坡贝塔鱼”账号名为@paksubettakl，在其抖音上分享了一个他与妻子到超市购物的短视频。从视频中，我们可以看到他的妻子手拿着塑料袋正在挑选着虾子，贴心的网友问他的妻子需不需要拿手推车，而他的妻子表示没有这个必要，因为她只想买一样东西而已。（图/paksubettakl）然而在接下来的画面中，我们看到要购买一样东西的妻子，手上拿着两袋食物。在她望向镜头时，背景音乐还配有笑声呢！虽然帖主戴着口罩拍视频，然而我们可以从他眼神当中，深深的感受到他的无奈。从说好的“一样东西”，到最后要付款时，这名网友手上却已经堆满了妻子选完虾子后，决定要购买的其他食品，其中包括Nutella巧克力榛果酱、烧饼、黄金烙饼等等。他在留言区写道：“最后我变成了手推车......老婆固执的不要手推车。”（图/paksubettakl）这个视频引起了很多网友的关注，到截稿为止已经获得了近45万次的观看次数、2万多个赞以及2百多条留言。不少网友看到视频后纷纷表示有共鸣，并留言道：“一开始只是拿购物篮，过后升级用手推车。”、“去的时候拿篮子，回的时候用手推车。”、“我也常常这样被老婆骗。”、“一开始说买衣服，然后回到家衣服没买到却买了一堆别的东西，还说等下再去。”、“如果女子说买一样东西，那其实是买一车东西。”、“一开始拿购物篮进去，10分钟后叫丈夫换手推车。”等等。（图/paksubettakl）看完上述网友们的分享，与你一起去超市购物的家人是否也有相同的pattern？你是否也身受同感呢？不妨在底下留言与我们分享你的亲身经历吧！更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】 封面图：pinterest相关文章：【马来家庭主夫的血泪购物清单！】Tesco最值得的购物清单，这样买老婆更爱你！
由于2019冠状病毒（COVID-19）疫情大流行的关系，大马人民到现在都还是被迫留在家里以减少被病毒感染的风险，以防止病毒进一步的蔓延。长时间的待在室内，使到我们缺乏与人之间的互动，这样会对我们的心理造成许多的压力。为了舒缓这种压力，我们可以看到有许多人开始上传他们与家人在家中的各种互动，比如在烹饪上、日常生活中等等。然而这名大马一名网友所分享的视频内容却有些不同，因为他们直接在家中开设杂货店，而店主和顾客都是他们的家人，而引发网民热议。该名大马网民拉斯瑞恩（Ras Rynn）账号名为@therealrasrynn，日前在抖音上分享了一个视频，视频中她和她的丈夫似乎因为行动管制令（MCO）待在家太久，实在太无聊，于是有了在家开设「杂货店」的想法，两人更乐此不彼的分别扮演成店主和顾客！“当夫妻俩没有工作，家里到处都是小吃的时候，我们夫妻俩就像店主和顾客一样。”（图/therealrasrynn）该视频中最引人注意的是，当她给丈夫一张5令吉的钞票购买零食时，她除了得到两包零食和一罐饼干外，其丈夫居然从钱包中找到一张50令吉的钞票给她，这种交易实在太不可思议了吧！为了感谢丈夫退还给她10倍的钱，她在视频的最后的镜头比了一个爱心的手势回赠给丈夫。（图/therealrasrynn）这个视频吸引了很多网友的注意，到截稿为止已经获得了近40万的观看次数、2.8万的点赞，以及1300多条评论。有许多网友看到这个视频之后，都觉得这对夫妻的互动非常有趣，并纷纷留言道：“哪里可以找到这样的商店”、“这家店真好，给5令吉找回50令吉”、“老大别这样，等下很多妻子也要这样找钱”、“这也太赚了吧！这家店在哪里我也要去买”、“在家做生意，最重要的是可以赚回很多钱”等等。（图/therealrasrynn）（图/therealrasrynn）许多大马人因疫情的关系只能待在家中，在无聊之时找些小游戏与家人进行互动，不仅可增进感情，还可以让这段原本沉闷的MCO期间变得有趣。看完这家人疫情期间在家中的互动，你有什么看法呢？欢迎留言告诉我们！更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】资料来源：抖音
大马男双组合谢定峰和苏伟译为我国在2020东京奥运会摘下第一枚铜牌，让全马举国欢腾！与以往不同，今年在追奥运赛事时，无法再到朋友家聚在一起，或到mamak档与大家一起看球赛，但依然无阻大马人的心系在一起！昨晚，有网民拍到谢苏组合取下胜出分数那一刻，三栋公寓居民高声欢呼一分钟！网民在推特发布影片，并写道：“赢了！邻居正在庆祝，各族都有，恭喜大马！”（图片来源：截图自推特）影片中可听见，周围欢呼声不断，也有许多掌声响起，可见大马人民都为我国选手赢得奖牌兴奋不已。也有人兴奋得在阳台上起舞，对着邻居大喊分享心中喜悦。（图片来源：欧新社）“这是我们想念的大马”有网民留言表示，体育能够团结人民，如果不是疫情的关系，人民早就聚集在嘛嘛档观看球赛直播，气氛更加热闹。也有网民留言表示，这就是我们想念的大马，各族一起欢呼。（图片来源：截图自推特）“我是大马人我骄傲，但最近政治老鼠摧毁了我们，我们不能分裂，大马人永远要站在一起。”（图片来源：截图自推特）（图片来源：截图自推特）但也有人质疑这是旧影片，被贴影片的网民反问是不是指控他说谎？他也强调影片是在甲洞一栋公寓内所拍摄。（影片来源：推特）首相：激励到其他球员另一方面，首相和各政治领袖也纷纷在社媒上祝贺大马代表摘铜的喜讯。首相慕尤丁说，这场胜利是全国所有体育爱好者的期盼。他也说，谢定峰和苏伟译的胜出，一定能激励其他运动员赢得下一面奖牌。“他们与教练所付出的努力赢得奖牌，成为大马的骄傲。”（影片来源：首相脸书）另外，青体部长拿督斯里李察马力肯也赞赏两人在东奥的杰出表现。他说，虽然无法卫冕2016里约奥运的银牌，但依然令人引以为傲。“首次亮相已经击败世界排名第二的印尼男双选手，已经相当不易。”交通部长魏家祥也说，这是我国东奥会首枚奖牌，意义重大，感谢他们尽全力为我国争夺荣誉。（图片来源：东方Online）谢定峰：满意当天表现在比赛摘铜后，谢定峰表示，赢得第一枚铜牌是难以置信的，感到很高兴激动，也很满意当天的表现。他要向全马人民、支持者的打气，还有羽总，教练，家人和父母等致谢，少了他们的鼓励和支持，他们不会到达这个阶段。谢定峰说，第二局落后4分时，确实感到很大压力，但冷静下来后，1分1分区拼，不再去想胜利或输球的事，只是集中精神去争取每一分。（图片来源：马新社）苏伟译：开心最终逆转胜 苏伟译则表示，当对手领先时，谢定峰鼓励他要打得有自信，很开心最终逆转胜出。他表示自己会先拨电给家人分享喜悦。亨德拉：对手表现好印尼队的对手亨德拉赛后也表示，谢苏的表现很出色，进攻也很好，尤其是在第三局。与此同时，他也向印尼球迷道歉，自己已经尽力。他表示，自己尽全力集中精神比赛，而对手确实表现得很好。大马的胜出也带起了久违的各族同欢庆画面，体育活动确实是连接各族，让人民抛开成见万众一心的时刻，希望这种想法能够在平时也能够表现出来。文章资料来源：星洲日报、东方Online、星洲日报部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！
虽然随着时代的进步，人们对于健康的意识也在逐渐觉醒，在追求食物的美味之余，也开始注重营养的均衡。然而很多人却忽略了，一些日常食物如果吃错了或者使用错误的方式烹饪，吃下肚子就等于是在给自己下毒，长久下去也会破坏身体的健康安全。这里笔者盘点了6个常被吃错的食物，希望大家多多注意！#1 豆浆由于大豆里面含有非常丰富的营养，因此许多人喜欢将大豆磨成豆浆来喝。然而需要注意的是，未煮沸的豆浆是不可以食用的，因为很容易会引起食物中毒。豆浆在加热到80℃左右时，由于豆浆内含有的皂素受热膨胀，泡沫上浮而形成“假沸”现象，但是这个时候的豆浆并没有被真正煮沸，豆浆内含有的皂素等有毒害成分并没有完全破坏，如果饮用这种豆浆就会引起中毒，甚至在饮用后的半个小时到一个小时里面出现胃肠炎症状。因此在饮用豆浆时，确保豆浆已经被加热到100℃。另外，需注意的是，煮熟的豆浆是没有泡沫的哦！（图/epochtimes）#2 马铃薯马铃薯是许多家庭里都会有的食物之一，但其实马铃薯也有含有有毒成分茄碱（马铃薯毒素、龙葵苷）。成熟的马铃薯里茄碱的含量非常少，不会引起中毒，但是马铃薯的芽、花、叶及块茎的外层皮中的茄碱含量较高，尤其是嫩芽部位，有毒物质的含量比其他部位还高出几十倍甚至是几百倍。因此为了防止因马铃薯引发的食物中毒，记得将马铃薯存放在干燥阴凉的地方以防止马铃薯发芽。如果吃马铃薯时，发现马铃薯发芽或者皮肉呈现黑绿色，那就最好不要食用了。（图/igogoli）#3 四季豆四季豆也是人们喜欢吃的蔬菜之一，有些人为了追求四季豆的酥脆口感，故意不将四季豆完全煮熟。然而这样做其实是很危险的，因为未煮熟的四季豆里面含有的各种毒素，这些毒素包括皂素，会强烈刺激消化道；凝血素会造成血液凝结成块；亚硝酸盐和胰蛋白酶，能刺激人体的肠胃，使人食物中毒，出现胃肠炎症状。因此吃四季豆时，一定要确保已经将四季豆煮透、煮熟。（图/xbbew）#4 蚕豆蚕豆的中资历含有巢菜碱苷，这种物质进入人体之后，会引起急性溶血性贫血，也就是俗称的蚕豆黄病。因此如果蚕豆烹调不当，或是没有完全煮熟，就很容易发生食物中毒的现象，而且一般是在4到24小时后才发病，令人防不胜防。为了防止出现蚕豆中毒，最好不要吃新鲜的嫩蚕豆，而且一定要煮熟后再食用。（图/zhimg）#5 木薯木薯含有非常丰富的淀粉，但升糖指数却非常低，因此常常被作为主食的替代品。但需要注意的是，木薯也同样含有有毒物质，尤其是其根、茎、叶部位，毒素更大。木薯里面所含有的亚麻仁苦苷，在经过胃酸水解之后会产生游离的氢氰酸，从而使人中毒，甚至会引发死亡。因此在食用木薯时，一定要去皮，并且使用清水浸泡来溶解毒素才可食用。一般来说，浸泡6天左右就可以去除70%的毒素。此外，也要确保煮熟后才可食用。（图/beans-spices）#6 黄花菜黄花菜又被称为金针菜，是人们喜爱的菜肴之一。不过黄花菜里面含有秋水仙碱，秋水仙碱在被人体摄入之后，就会在人体组织内被氧化，进而生成可毒害人体胃肠道、泌尿系统的剧毒－－二秋水仙碱。要防止出现黄花菜中毒，可以先将黄花菜在沸水中煮熟，然后再用清水浸泡，就可以将大部分水溶性秋水仙碱去除。此外，记得也要将黄花菜煮熟煮透之后才食用哦！（图/sohucs）看了以上的分享之后，记得下次再煮这些食物时，不要再犯下同样的错误，避免自己、家人出现食物中毒哦！另外，别忘了与你关心的亲朋好友分享这篇文章，因为分享就是关爱！更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】封面图：pinterest相关文章：牡蛎千万别这样吃！轻则跑厕所，重则中病毒！世界上10种最危险的食物！千万别吃太多，否则会身亡！砧板上的细菌数量比马桶座多200倍？是食物中毒的根源之一！6种常让我们中毒的食物！大马人爱吃的马铃薯也在清单内！
看着居高不下的确诊数据，吃货们想必非常想念堂食的日子，甚至有些人开始后悔朋友邀请到外聚餐时，因为某些原因而无法参与的那一群人。人们开始宅在家回忆各样以往看似理所当然的事，如今却变得遥遥无期。除此之外，人们也开始反思之前在外用餐的时候，是否不小心成为员工们讨厌的对象。美食博主为大家整理了一些让员工们生气的事情，以下是他们的一些答案。（图/dissolve）#1 把菜单塞给服务员的顾客！一行人来餐厅用餐时，员工正忙于正确的记录顾客们要点的所有东西，突然间其中一位把菜单硬塞到你的手里，而其他人还在点餐，这是令员工讨厌，也必须处理的突发状况。（图/thrillist）#2 每当顾客要求员工给他惊喜！员工很讨厌顾客自己不知道要些什么，而丢下：“给我一个惊喜！” 这句话！员工心里在想：“你以为我是你男友吗？！”。笔者在此奉劝大家别这么做，因为你有可能会得到菜单上最贵的菜肴。如果它不符合你的口味，员工也不会在乎的，因为结账的人是你，下次自己决定就好了。（图/rd）#3 声称自己认识员工老板的顾客！实际上，任何一个会上网的人都能轻易的弄清楚店主的名字，如果你真的是老板所注重的朋友，老板会亲自提醒员工，他将有一个朋友到餐厅用餐，并不需要你特别向员工说明哦！（图/therealbarman）#4 打响指和吹口哨来引起服务员注意的顾客！有一位员工表示，没有什么比客人打响指或吹口哨来引起他的注意更糟糕的了，员工不是一只狗而是一个人，请善待员工！举起你的手，礼貌的叫一声：“服务员（waiter）！”，有很难吗？（图/hiltonsrestaurantsupply）#5 顾客没有意识到或不关心你拿着灼热的盘子！有一位员工表示，当他正要把热盘子端上桌时，顾客们忙着用手机拍他手中的菜肴，而不是先让他把食物放在桌子上，完全忽视其实他的手很烫，最让他顶不顺的是他们在拍照的过程中还不断地在交谈。（图/gettyimages）#6 当顾客点了一个几乎所有配料的汉堡后，开始对员工抱怨！最糟糕的是那些员工向他们解释相关配料后，他们都说“要”的人，待员工把他们的汉堡弄妥后，他们才突然发现该汉堡包含着他们不喜欢的食材，并要求员工重新制作汉堡，相信当下员工最想做的是把这种顾客给掐死！（图/quora）#7 把餐馆当成托儿所的顾客！那些坐下来就忘记自己有孩子的父母，他们会让孩子在餐厅里跑来跑去，或者任由孩子大哭大闹，这不但使到服务员难以完成工作，也破坏了其他顾客享用美食的心情，当下大人们的世界仿佛都沦陷了！相信大多数正在阅读这篇文章的吃货们，都曾经历过这种不愉快的状况。（图/nypost）#8 假装不喜欢某样东西的顾客，只是为了能得到退款！如果我们觉得一道菜难吃的话，正常人大概吃了几口就不再吃了，然而有一些顾客是故意的，他们吃了80%的部分后，却要求员工把它从账单中扣除出来。最令人不能接受的是该名顾客过后还得寸进尺，厚脸皮要求员工把剩余的打包带回家，简直就是无赖！（图/foodreceipesknowledge）#9 餐厅内的“营员”！“营员”是什么意思呢？就是那些结账后依然霸占餐厅桌位的人，仿佛是在露营围着营火聊天直到天亮的那种人。饭局结束后坐上几分钟，喝喝咖啡什么的都可以，但如果你是在吃饭的高峰时段用餐，那就赶紧动起来吧！当下员工的内心如热锅上的蚂蚁，忙着寻找桌位给在等候的顾客呢！（图/straitstimes）#10 在打烊前才来的顾客！员工最期待的时刻即将来临，奈何有一班人冲进餐厅，这意味着员工将需要超时工作了，即便你用最短的时间解决你的餐点都好，员工过后还需要清洗各种容器，还需要打扫才能收工哦！（图/eater）看完上述令员工们发指的10件事，你是否有中一个呢？如果有的话，那么下次就别再做了，当一位受欢迎的顾客吧！更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】相关文章：别再对Starbucks咖啡师没礼貌！原来这样做会被教训？！Subway员工讨厌顾客做的6件事！懂的都会尽量避开，特别是听了这个暗示！
时代的在不断地进步，许多东西都应着时代的变迁而逐渐消失在我们眼前。这不仅仅是那些无法被科技取代的事务，也包括许多美食。虽然说许多传统的美食已经被保留了下来，并且还深受人们的欢迎。但有一些食物，因为种种的因素，包括食材的限制以及手艺的失传，正在逐渐消失。也许在过几年，我们可能再也吃不到这些食物了。#1 豆芽塞肉豆芽塞肉又叫镶银牙，这道菜的名气可以说是非常大，但是它出名的原因并不是因为多么的好吃，而是制作的过程所耗费的时间非常惊人！这是因为在制作这道菜之前，许多先用细针在豆芽上穿孔，然后在把火腿丝慢慢的塞进豆芽中。豆芽那么小，还要塞肉丝，这过程不只耗时，考眼力，也肯定很煎熬。（图/ytimg）#2 吹糖人还记得以前小时候看到吹糖人是一种幸福，因为那些糖块在这些师傅的手中可以变成各种造型。你想要什么小动物的形状，只要告诉吹糖人的师傅，他们都能够帮你吹出来。可惜的是，现在这种手艺美食了可以说已经见不着了。（图/pstatp）#3 金黄酱金黄酱是马来西亚华人研发的独特酱料，虽然大部分的华人餐厅都有，然而很多餐厅所使用的金黄酱已经失去了传统金黄酱的那种甘香甜美。金黄酱的制作非常耗时、耗精神，需要不断地翻炒、下料、翻炒至少4个小时，当中如果有1分钟的松懈也可能使得金黄酱达不到完美呢！（图/zenfs）#4 叫花鸡叫花鸡的制作看似简单，实际上却非常讲究。需要先将鸡杀死，然后去掉内脏，涂上料汁、再用荷叶、猪网油及黄泥土层包裹，最后丢进柴火堆中煨熟。由于对于火的掌控非常考功夫，因此全马来西亚并没有多少间餐厅有提供传统叫花鸡给顾客。（图/uc.cn）#5 叮叮糖小时候常常有一辆摩托车或者脚踏车有售卖，远远你就可以听到“叮叮”的声音。叮叮糖是由麦芽糖和白糖制成的，因此有些售卖叮叮糖的摩托车，也同时售卖麦芽糖。因为叮叮糖成形的时候是非常坚硬的，需要用锥子敲出一小颗一小颗出来，当锥子敲打时碰到叮叮糖的铁盘，就会形成“叮叮叮”的声音，这也是叮叮糖名字的来源。（图/ytimg）#6 马来娘惹元宝（Kuih Jongkong）马来娘惹元宝又叫做荷包糕，马来人把这个糕点称作为“Kuih Bongkong”，华人则称之为“Kuih Jongkong”，但其实是一样的东西。Jongkong在马来语中是锭的意思，也就是钱币或元宝的意思。马来娘惹元宝使用蝶豆花作为天然色素，加上椰糖、面粉等制作而成，吃起来偏甜而且口感软绵。可惜的是，如今这道糕点已经变得非常少见。（图/wanmutiara）除了这些食物之外，还有许多美食也变得越来越少见了，如算盘子、Putu Mayam、嘟嘟糕等等。如果你见到它们的话，不妨买来尝尝。否则等到它完全消失后，到时候想吃已经来不及啦！更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】封面图：pinterest
每次到西餐厅吃饭，当食物上桌时餐盘上都会家伙加上几根“杂草”。虽然只是简单的几根“杂草”，但却可以令这个摆盘瞬间高了几个层次。每次看到餐盘上的这些“杂草”时，都会不禁好奇这些到底是什么？能不能吃呢？其实啊！这些并不是什么“杂草”，而是西餐烹饪里常会用到的食材，由于这些香料才赋予了西餐各种特殊的风味，可以说是西餐的灵魂之一。这里，就让笔者为大家介绍几个西餐厅内常用的香料，当你带朋友去吃西餐时，就可以在朋友面前对这些香料娓娓道来，塑造你在朋友心中的“ATAS”形象！（图/meredithcorp）#1 罗勒（Basil）罗勒是西餐厅里面最常用到的香料，罗勒的的品种很多，但是最常被用到而且也最具代表性的是甜罗勒（Sweet Basil）。罗勒的气味清冽甘甜，而且还带点咸鲜味，不过叶子很嫩，一遇热会变黑，因此常常在冷的酱汁或者沙拉上使用，而热菜上最多是摆盘或者装饰。（图/pixnio）#2 迷迭香（Rosemary）原产于地中海地区的迷迭香，可以说是西餐扒类食物最常使用的香料之一，而且还是一种常见的花园植物。迷迭香的香味很浓烈，由于味道甘甜中带苦，因此在烹饪中不适合大量的使用，而且也通常会是最晚下锅的，因为迷迭香过煮时，它的苦味会非常明显。（图/lh3）#3 百里香（Thyme）百里香又叫麝香草，在西餐中被使用的程度可以和迷迭香相媲美，就连许多中东餐厅都在使用。相比起迷迭香，百里香的气味较为温和淡雅，而且还带点辛香，因此一些中餐厅在烹饪中使用。百里香最常被用在罗宋汤里，会给罗宋汤带来一股诱人的香味。此外，肉丸中也常常有用到百里香，可以去腥味。（图/epochtimes）#4 欧芹（Parsley）欧芹的外表很像是香菜，但是气味却没有香菜那么重。虽然欧芹名字带“欧”，但它的原产地不是欧洲，而是地中海沿岸地区，最早食用欧芹的地区是古希腊和罗马，后来才传进欧洲。欧芹的味道吃起来有点像胡萝卜，值得一提的是，在吃过大蒜和大葱之后在口里嚼一些欧芹，可以帮助去除吃大蒜大葱后的异味。（图/alicdn）#5 牛至（Oregano）牛至，有一个非常特别的外号，那就是“披萨草”，这是因为牛至草常常被用在披萨上。当然，除了披萨之外，西餐中的汤类和酱汁中也常常用到牛至。牛至的气味强烈，吃起来带点苦味和辛辣味，因此烹饪中比较常用到的是干牛至。（图/pressablecdn）#6 龙蒿（Tarragon）龙蒿草原产于原产于西伯利亚和西亚，后来才传入欧洲的。在16世纪到17世纪的时候，龙蒿草开始在法式餐点中出现，后来几乎所有西餐体系里面离不开龙蒿草了。龙蒿草的味道类似于中餐中的八角，略带甘甜。龙蒿草有许多品种，但最常用的，也是品级最好的就是法国龙蒿。（图/diet-health）其实西餐厅里面用的香料种类非常多，如果真的要细究起来可能多达数百种。不过这6种香料是较为常见的，只要认得这6种香料，已经足够在人前装ATAS了！更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】封面图：iStock相关文章：「装Atas」用餐一定要避开的英文字句！一讲就破功，许多大马人都不懂！大马人可用来「装Atas」的10大食物！原来吃二十千的汉堡才叫上流！大马人可用来「装Atas」的10大食物！揭为何大家都爱！