马来西亚本地出产的自家品牌零食并不少,大多数的零食都特别受大马人的欢迎好评连连不断。这些零食会得到那样的热度让广众人民知道也是因为它们实在是太好吃啦!很多人都不知道原来马来西亚竟然出产了那么多好吃的自家品牌零食,那么小编现在就为大家介绍马来西亚本地出产的自家品牌零食到底有哪些呢?以下都是大马人真心推荐的当地自产零食,我们接下去看吧!1. 7-Eleven 自家薯片图片来源:网络这款来自7-Eleven自家出产的薯片竟然得到那么多好评!重点是这款薯片不仅好吃,便宜,分量还特别的多!马来西亚的7-Eleven一共推出了四种口味,其中口味包括Original , Cream & Onion , Hot & Spicy 以及 Wasabi 。网友们一致评价口感香脆而且又不会太咸,完全不会输给其他大牌子的薯片。网友们一致推荐Original和Wasabi的口味哟~还没试过的朋友们可以去买来尝试一下哟~2. 7-Eleven Slurpee 思乐冰沙图片来源:网络这款7-11独家售卖的思乐冰沙大家绝对不会感到陌生。它一直都是7-11的人气饮料,口味多样化且多种颜色吸引了不少人的关注。顾客还可以自己搭配口味和颜色,四季都炎热的马来西亚来一杯思乐冰沙最适合不过了!小编最满意的一点就是它会一直出新的口味,让小编想每一种口味都尝一遍!3. 7-Eleven 猪肠粉图片来源:网络其实很多人都不知道马来西亚的7-11竟然有卖猪肠粉甚至味道竟然不会输给平时吃的!里头有酥脆的炸葱头,芝麻,以及甜&辣味的酱料。网友们给的评价大多数都是好评回头客更是不少非常推荐大家可以去买来吃吃看。4. Lotus's…
KFC是全区各地都非常受欢迎的快餐品牌。大家不仅会在大日子去吃,就连平时也会吃KFC当下午餐或晚餐。KFC里有着各式各样的套餐或单点餐点,比如炸鸡桶就是收到最多人喜爱的套餐啦!偶尔,KFC也会推出一些专属大马的特色套餐,比如Nasi Lemak KFC就是很好的例子!你有想过,就连在KFC也能吃到Nasi Lemak吗?想都不敢想!但是,它就做出来了!今天,小编要给大家分享6款在KFC里除了炸鸡外,最受欢迎,也是最深得人心的食物啦!#1 芝士炸马铃薯 Cheezy Wedges爱芝士的小伙伴们,一定不会错过KFC的Cheezy Wedges的!像小编,基本上每一次都会点这个Cheezy Wedges。再炸得刚刚好的wedges上面,淋上满满的芝士酱和mayo,一口下去满满的芝士香味,只是想想都流口水了!(图片来源:EverydayOnSales.com)#2 马铃薯泥 Mashed PotatoesKFC的马铃薯你也是必点餐点之一哦!其实单单只是吃马铃薯泥确实是没什么特别的,但是KFC把酱料淋在马铃薯泥上,立马就增添了不少风味!也正是因为如此,好多人都迷上了KFC的马铃薯泥呢!不仅丝滑细腻,入口还是咸甜咸甜的,真的很抓人心啊!小编每一次都很喜欢让工作人员多加一点酱料,吃起来味道更棒哦!大家下次可以试试~(图片来源:YouTube)#3 面包 Butterscotch BunButterscotch Bun不能不爱了吧?KFC里 除了最出名的炸鸡,其中大家也最爱的少不了Butterscotch Bun!柔软的面包,搭配上小甜的口味,拿来配薯泥再适合不过了!不少人都会把薯泥抹到面包上,配着一起吃,增添不少风味呢!(图片来源:KFC Malaysia)#4 鸡块…
大马人对美食情有独钟,被养得口味刁钻,搞得商家们不断改良食物的味道和品质,希望能让所有吃货吃得开心!但没想到,居然一个不小心就把配菜做得比主打招牌还要好吃,完全抢了主角的风头!接下来就为大家盘点那些抢戏的美食!1. KFC最好吃的不是炸鸡,而是Loaded Potato Bowl虽然KFC主推的是炸鸡餐,但说到真正让大家魂牵梦萦的美食,绝对是它家的Loaded Potato Bowl!一个小小的碗里装着满满的爆米花鸡、马铃薯泥和玉米粒,最后再淋上浓郁的芝士酱,一个人吃掉两碗都不是问题!(图源:Foodbuzz)2. McD最好吃的不是汉堡,而是Vanilla Sundae Cone犹记得以前逛街逛到累的时候,都会到商场内的McD买一支RM1的香草冰淇淋。McD的汉堡或许会让人失望,但冰淇淋方面始终味道如一,甜而不腻。吃上一口,一天的疲惫就消散了!(图源:604 Now)3. FamilyMart关东煮最好吃的不是肉丸,而是白萝卜一想到FamilyMart,就会想到一锅热腾腾的关东煮,对吧?但它家的关东煮招牌可不是肉丸哦,而是白萝卜!看似平平无奇,实则吸满了汤汁,一口咬下去就会溢出来,超级香!(图源:Time Out)4. 鸡饭最好吃的不是鸡肉,而是油饭虽然鸡饭的主角是鸡肉,但常年吃鸡饭的资深吃货都知道,鸡肉千篇一律,无非就是靠鸡本身的新鲜度撑场面而已。但油饭可不一样,吸纳了鸡汤和鸡油的精髓,味道浓郁,比鸡肉本身还抢戏!(图源:Legacy Times传城时代)5. 肉骨茶最好吃的不是肉,而是油炸鬼在吃肉骨茶的时候,饭桌上一定会配着已经切成块的油炸鬼!把油炸鬼浸入汤里,待它吸满了汤汁再送入口里,简直就是人间美味!如果没有配油炸鬼的话,总感觉没有吃到汤的精髓!(图源:传统文化推广)6. Nasi Lemak 最好吃的不是Nasi,而是Sambal决定一盘Nasi Lemak好不好吃,从来不是看它的饭或配料,而是Sambal!Sambal绝对是灵魂,必须是又香又辣并且带点甜,不然就不是合格的Sambal了!(图源:Malay Mail)看了以上6点,是不是觉得很中肯呢?虽然主打的招牌才是重点,但少了这些食物,感觉就不完整了!如果看得流口水了的话,就赶紧买来吃咯!部分照片取自网络,内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写,若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除,谢谢!若你也喜欢写作,那就马上加入MOPress
不知不觉,疫情已经叨扰我国差不多一年半的时间了。在反复无常的MCO里,我们也越来越少出门,不再像从前那样,拿上车钥匙就能到处逛街。很多我们平常爱吃的美食,要嘛就是在疫情的冲击下倒闭了,要嘛就是买回家后才发现,现场吃才好吃。现在就来为大家盘点6种大马人疫情前最喜欢吃,同时也是现在最想念的食物!1. 地瓜球地瓜球刚刚炸起来的时候最香,口感Q弹脆口,尤其是空心的地瓜球,一吃就让人停不下来!但自从MCO的堂食限制开始后,大家都不买来吃了,因为买了放车上,驾车回到家后地瓜球都凉了,整个口感完全变了!而且,整辆车都会有一股油味,得不偿失啊!(示意图:取自101地瓜球)2. 嘛嘛档Roti CanaiRoti Canai一向来都能成为大马人的早午晚餐,甚至是宵夜!大马人爱吃的Roti Canai,自然是飘香四溢,香脆可口的,再配上一杯咖啡,绝对是人生一大乐事!但无法堂食后,大家也不会为了打包一片Roti Canai,特地去嘛嘛档冒险!除了经典的Roti Canai,Roti Tisu也是完全吃不到了,因为根本装不进打包盒里!(示意图:取自BURO)3. 路边烤鱼在MCO前,我们常常会看到路边会有烤鱼摊,而且每次都是大排长龙的!通常,马来西亚的路边烤鱼都是先用香料研制,然后采用炭火烧烤,再淋上秘制的酸甜酱,吃了让人流连忘返!但自从MCO后,路边几乎已经看不到烤鱼摊,即使买回家,放凉了也不好吃了。(示意图:取自网络)4. 电影院爆米花你还记得上次去看电影是什么时候吗?每次一收紧SOP,遭殃的总是电影院,导致我们连电影院的爆米花都吃不到了!不过,听说上网有得买,但依然还是没有以前边吃边看的氛围了!尤其是MBO的爆米花,大马人再也吃不到了!5. 珍珠奶茶说到珍珠奶茶,相信雪隆区的朋友们一定会想起名震四方的SS15奶茶街!不过,由于奶茶价格本来就贵,而且不健康,很多人自从疫情开始就避免买奶茶来喝了!这导致业者们面临顾客流失的问题,也有很多奶茶店因而关门大吉!6. 沙爹MCO前,我们都很喜欢晚上跟三五好友一起出去吃沙爹。一边看着师傅现场做,一边咬嘴里的肉,再一边聊天,就是爽!但现在碍于疫情,很多人担心户外烧沙爹的卫生问题,而且在家吃沙爹也吃不出当时的美味了,很多人也不会买来吃了!你是否也是很想念这些食物呢?不得不说,疫情带来的影响确实很大,但大家千万不能松懈,要做好防疫措施!一定会有那么一天,我们能完全解除限制,出去吃遍所有想念已久的美食!部分照片取自网络,内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写,若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除,谢谢!若你也喜欢写作,那就马上加入MOPress
海南鸡饭绝对是大马人的最爱,堪称“国民美食”!价格不贵,有饭有肉有菜有汤,再配上灵魂的酱油、蒜蓉和辣椒酱等调味料,简直就是性价比极高的人间美味!相信大家也知道,邻国新加坡也一直在跟我国争谁发明了海南鸡饭,而这道佳肴也同时成为两国的“国菜”!但吃了那么多碟海南鸡饭,你知道关于它的冷知识吗?其中就包括它其实是来自中国!1. “海南鸡饭”,又名“文昌鸡饭这一道在新马两地爆红、并成功让两国的网民争论不休的海南鸡饭,其实起源于中国的海南省文昌市。海南有“无鸡不成宴”的说法,但由于养鸡吃鸡在古代本就不是易事,海南人会以文昌当地的白切鸡简易做法,配着鸡油和鸡汤煮出来的米饭一起吃。因此,现在我们所说的“海南鸡饭”其实还有个名字,叫做“文昌鸡饭”。2. 与海南文昌鸡饭的区别新马两地的海南鸡饭其实跟海南本地的文昌鸡饭做法有区别。海南鸡饭的鸡肉料理方法是将鸡放进水中蒸熟,文昌鸡是利用隔水清蒸的方式烹煮,并搭配酸甜酱,而最终呈现的成果也是文昌鸡口感比较湿润。3. 旧时独特的兜售方式19世纪末至20世纪初,由于新马一带出现了许多来自海南的华工,导致这道菜广为流传。我国半岛一带、海南移民较多的地方也开始出现沿街售卖鸡饭的海南小贩。他们大多挑担,或者双手拎着装了白斩鸡及油饭的竹篮。为了吸引人流,他们还设置了“赌大小”的游戏:小贩带了3颗骰子及空碗,以鸡饭为筹码,跟顾客赌输赢。如果顾客赌赢了,就可以得到免费的鸡饭,反之则给钱。4. 辣椒酱经过改良相信吃鸡饭少不了最灵魂的辣椒酱!但其实新马两地所制作的辣椒酱已经经过改良,选择使用酸柑来代替海南用的青柠。此外,由鸡油熬制出的姜蓉也十分诱人,再配上黑酱油,就是新马两地最爱的吃法了。5. 连地狱厨神戈登都败给它在英国的烹饪实境秀《地狱厨房》中,被喻为“地狱厨神”的戈登(Gordon Ramsay)是位旗下餐厅拥有八颗米其林星的厨师。但没想到,当他来到新加坡与3家鸡饭小贩交锋时,却输了!其实双方无论是鸡肉还是油饭都不分上下,但戈登的辣椒酱比不上当地的小贩。由此可见,海南鸡饭也是不容易做得好吃的!6. 极具特色的“鸡饭粒”相信有到马六甲,巴生,或者麻坡旅游过的大家都知道“鸡饭粒”的存在。这是一种将烹煮好的鸡饭捏成球形饭团入口的吃法。通常,大家都会在吃之前,沾上黑酱油搭配鸡肉一起吃。据传,被搓成球形的饭粒,带有祈求生活圆满与团圆的寓意。看到这里,你是不是又对平日爱吃的美食有了更进一步的了解了呢?如果看馋了的话,又是时候叫一碟鸡饭来吃了!部分照片取自网络,内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写,若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除,谢谢!若你也喜欢写作,那就马上加入MOPress
时代在变化,市场上的食物也在相继更新。很多以前每天吃的零食都被新时代的零食替代了。现代的零食固然不错,非常创意新颖,味道也是前所未有的独特!只不过有时候还是会默默想起从前吵着爸爸妈妈多买的这些零食,每一样都是“心头肉”!1. marukawa 泡泡糖(图片来自China Global Mall)这个泡泡糖一口咬下去就有浓浓的水果味,特别香甜。小时候还会和同桌比赛,看谁吹的泡泡比较大。印象很深刻的是有同学吹着吹着直接吹爆了,然后泡泡糖就粘到他的嘴角,有时候还会因此被“封口”!吃完了这款泡泡糖后嘴里还有特别清香的果味残留,口臭立马不见了!2. Ring Pop(图片来自Carrefour)钻石戒指糖果大马人小时候肯定吃过。女生们还会幻想自己的白马王子给她们带上这个戒指,然后边吃边沉迷于美好的画面中,谁知道舔着舔着“钻石”都被吃进肚子消失了,这时梦也醒了!当然绝大部分的人都只是正常地在吃着一颗糖果,纯粹觉得它非常甜非常好吃。3. 金桔条(图片来自Pinterest)大马人在吃得太饱的时候都会想吃些酸酸的东西以帮助消化。以前我们都会吃金桔条,一的小小的金桔条味道酸酸甜甜,份量也刚刚好。有时候把它当零食吃,还会吃得停不下来,一个接着一个转开。只可惜现在市面上已经看不到了...4. 水果口气清新剂(图片来自Alibaba)其实小时候都不知道是口气清新剂,只把它当成零食,时不时往口腔里喷一喷,甜甜的水果味充斥整张嘴。它还有很多口味选择,青苹果、草莓、西瓜等等,每一款都深受喜爱。还记得以前不知道是太大力按压,还是它的罐子品质不好,它的水总会滴漏到手上,弄到整个手指黏黏。5. Jelly棒棒糖(图片来自Amazon)各种各样精美的图案都超级动人,那时候选个图案都惊天动地的!要吃的时候,还要计划好好先吃雪人的哪个部位,是头还是手等等。现在想起来真的非常想念这个甜甜的 Jelly 棒棒糖,不过现在已经找不到那么可爱的了...6. Didi牛奶糖(图片来自carousell)一开始都是被包装吸引的,那两只奶牛真的是太可爱了!然后吃了一次就会发现原来真的挺好吃的,它的奶味非常的香,含着含着就融化了。不喜欢奶味的小朋友都会选择巧克力大众口味,当然也是挺不错!还记得以前要吃零食的时候,都会被老妈苦口婆心地说(骂),零食吃太多对身体不好,不让我们吃。但现在这些零食在市面上已经找不到了,有些在国外还有出售,但是要买到就比较麻烦了。有时候嘴馋的时候就只能在回忆里摸索它们的味道。部分照片取自网络,内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写,若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除,谢谢!若你也喜欢写作,那就马上加入MOPress
近年来,因疫情的关系,不少人许久都没有接触过路边摊食物了。在家期间,也尝试过自己煮,或是点外卖,结果还是在路边摊吃最香!想念路边摊的你,不妨先来看看以下6种一定要在路边摊买才好吃的美食来解馋吧!1. Lok Lok在家完全做不出路边 Lok Lok 车的那种碳烤香味和咸香汤底。每次在路上看到 Lok Lok 都会开心得飞过去吃上几支才甘愿回家,反正它是一支一支的,可以吃几支爽爽就好!而且,在路边摊一边撸串一边吃才够过瘾,还要配上老板的特制酱料!(图片来源:Johor Foodie)2. 烧鸡翅膀色泽金黄,油亮诱人的烧鸡翅膀,大街小巷都可以看得到!虽然在家里也可以自己用烤箱烤来吃,但是外面老板碳烤的鸡翅膀,那才叫一个香气撩人!不仅表皮够酥脆,鸡肉还够嫩滑多汁,每次大老远看到弥漫的烟雾,就一定会来买两根!(图片来源:光华日报) 3. 炒菜头粿 在港式点心楼里,以XO酱炒萝卜糕甚为常见。但是,在大马还有一种路边摊常见的萝卜糕,我们俗称为 “菜头粿”。其做法就是把蒸好的萝卜糕切成小块,再用甜酱油、菜脯碎、葱花、鸡蛋一起放到油锅中炒热便成。喜欢吃辣的朋友,还可以加辣!大多数都是黑酱油炒的黑菜头粿,但是在其他州属也有白菜头粿。(图片来源:美食走透透)4. 曼煎粿(Apam Balik)在大马,曼煎粿有分成厚版和薄版两种。厚版是以发酵的面糊倒入圆形煎盘上,让面糊受热发胀而成,烘烤直到饼皮变脆就可铲起,对折后再切成三角状。薄版则是烘烤后直接对折,无需切片。两者一般会用花生碎、罐头玉米粒和白糖来做馅料,咬上去香香甜甜,外酥内软,口感扎实,在路边摊买的是最好吃的!厚版:(图片来源:YouTube / Kathrine Kwa)薄版:(图片来源:Rojaklah) 5. 沙爹(Satay)沙爹是用盐、糖、香茅、酱油腌制的烤肉串,绝对可以荣登大马最具代表性的美食之一!为什么说路边摊买的沙爹才好吃呢?这是因为路边摊的沙爹都是以木材或者木炭烤的,肉的焦香配上扎实的口感,堪称一绝!然后,一定要沾上美味的花生沙爹酱料,还要加买 Ketupat 才可以算得上是圆满!(图片来源:Asian…
马来西亚是著名的美食天堂,各式各样的美食吸引了不少外国游客前来品尝,比如:海南鸡饭、印度煎饼、粿条汤、爪哇面、叻沙和仁当鸡等。不过,每个人喜欢的美食、口味都不一样,有些人喜欢吃甜食,有些人则是无辣不欢,现在小编就为大家介绍6样外国人吃不腻的大马美食,来看看你喜爱的美食是否有上榜吧!Top 6 虾面福建虾面是马来西亚槟城著名的美食之一,红辛辣的汤头是用虾壳、虾头和辣椒等熬煮出来的,配上黄面、米粉、豆芽、蕹菜、肉片、虾、红葱头酥和水煮蛋,最后还加入参巴酱。福建虾面汤头味道鲜美,因此吸引了不少外国游客慕名而来。(图/HockGuanHew)Top 5 KAYA面包早餐来一杯热腾腾的咖啡,一盘涂上香甜KAYA松脆的烤面包,再配上洒了少许黑胡椒粉的半生熟鸡蛋,吃起来香脆可口,这也是很多外国游客前来马来西亚都必定尝试的早餐。(图/MelvinBoey)Top 4 印度煎饼在马来西亚不仅可以品尝到不同的美食,光是一样美食就已经有很多种的口味了,就像印度煎饼的口味有Roti Kosong、Roti Telur、Roti Kaya、Roti Bawang, Roti Milo、Roti Sardin、Roti Pisang、Roti Planta和Roti Keju!(图/OoiGareth)Top 3 椰浆饭椰浆饭是众所周知的马来西亚国民美食,以香蕉叶包裹的椰浆饭再配上花生、江鱼仔、小黄瓜和鸡蛋,最后淋上香辣无比的参巴酱。另外还可加入香脆可口的炸鸡或者炸鱼。最重要的是价格亲民,这让喜欢吃辣的外国游客吃得非常过瘾!Top 2…
相信部分点击这篇汉堡食谱的吃货们,起初可能会以为是Ramly Burger,当然不是!实际上,「马来西亚汉堡」或称叁巴包之所以爆红,有赖于受欢迎的食品企业家阿兹琳娜·伊娜(Azlina Ina)在脸书上分享了这个食谱,而引发网民疯传!「马来西亚汉堡」有着外香酥内松软的炸包子,包子里面裹着满满的香脆江鱼仔、新鲜沙拉和大马人爱吃的叁巴酱组合而成。日前,乐于分享的阿兹琳娜·伊娜与网友们分享了这道特别的「马来西亚汉堡」食谱,并说我们学会后可以做来自己吃或用来开启汉堡生意也是不错的,现在就让我们一起来看看它的做法!(图/阿兹琳娜)【马来西亚汉堡之食谱】【汉堡面包的做法】食材:材料A:1公斤高筋面粉、少许盐、150克糖、40克奶粉、10克酵母、5克面包改良剂。材料B:550克冷水和1颗鸡蛋材料C:100克人造黄油做法:1. 在搅拌机内加入所有的材料A,以低速搅拌,然后缓缓低加入材料B,继续搅拌,直至混均。2. 转成中速,加入材料C,搅拌至面团有弹性为止。3. 1kg的面团可以做出约50粒包子,因此把面团分成1粒大概35g。4. 然后在烤盘上撒上少许的面粉,放入面团再用保鲜膜盖住面团,静置30分钟。(图/azira.eyra.319)5. 锅中放入大量的油,开中火,开始炸汉堡包!(图/阿兹琳娜)6. 为汉堡放入叁巴馅料时,避免拿油层以免它渗入汉堡内,否则就不好吃了。然后,再加入香脆的炸江鱼仔和新鲜的沙拉就搞定啦!小贴士:要让汉堡包看起来漂亮和颜色均匀,在开始烧油的时候,加入3汤匙起酥油(Shortening),等它溶解在热油中后才开始炸包子。(图/阿兹琳娜)【汉堡馅料的做法】食材:10瓣洋葱(磨碎)2粒大洋葱(切4份,磨碎)4瓣大蒜(磨碎)半把江鱼仔20-30根干辣椒少许糖1汤匙罗望子汁(Asam Jawa)盐、糖和调味料食用油做法:1. 把洋葱、大洋葱和大蒜混合均匀,备用。2. 干辣椒用热水泡软,然后放入搅拌机内,再加入少许开水和食用油搅碎干辣椒,备用。3. 锅中烧油,先把江鱼仔炒至酥脆,出锅,备用。4. 再放入步聚1备用的食材,炒至微脆。5. 然后加入步聚2的备用食材搅拌均匀,接下来加入少许糖,按各人喜爱的甜度就可以了,再加入一块马六甲糖。6. 小火慢煮会更好吃!据悉,阿兹琳煮了2个多小时,必要时加一点水,直到叁巴变成朱红色,油浮到表面上为止。(图/阿兹琳娜)7. 最后,加入盐、调味料和罗望子汁就可以了。小贴士:长时间烹煮的叁巴会更耐用,汉堡摊贩需要注意了!你需要烹煮更长的时间;这个叁巴煮了3个小时,多次加水,直到它变得浓稠和充分混均,这样吃的时候就不会肚子痛了;不用放入冰箱冷藏也可在存放7至8天而不会变质。(图/阿兹琳娜)看完上述的做法,赶紧学起来吧!除了可以和家人朋友分享美味之外,也可以考虑MCO后做点小生意,加油!(图/maisarah.yahya.1)更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】食谱来源:阿兹琳娜·伊娜相关文章:MCO失业者可以考虑经营饮料生意!内附开始做生意的步聚和贴士!
因为2019冠状病毒(COVID-19)再度爆发的关系,大马政府宣布将在6月1日到6月14日实施第一阶段的FULL LOCKDOWN。虽然如此,大家还是可以通过外卖的方式order到自己喜欢的美食。今天,就来为大家揭晓外国YouTuber最喜欢的10个大马美食!马上来看看你心水的大马美食有没有入榜吧!一名移居大马的中国YouTuber早前在其频道中分享了大马10大经典美食,这些美食虽然有些是源自于别处,但却融合了当地人的口味,形成了大马独特的风味,那么这10大经典美食是什么呢?一起来看看!#1 猪肠粉虽然名为猪肠粉,但实际上却是用米浆做成的,然后卷起来,因为外形看起来像猪大肠,因此才有了这个名字。猪肠粉最早源自于中国广东,被广东移民在100多年前带来马来西亚之后,已经形成了自己的独特风格。在马来西亚,除了淋上酱汁吃之外,还会搭配各种食材,比如猪肉丸、鱼丸等等一起吃。(图/cultureguru)#2 椰浆饭不用多说,椰浆饭绝对是最能代表马来西亚的美食之一。外号“辣死你妈”的椰浆饭,因为有了叁巴的搭配,并用椰浆来蒸煮米饭,因此椰浆饭吃起来口感香辣。有些人吃椰浆饭时除了基本的配置食材之外,还会搭配炸鸡、章鱼之类的食材一起吃,味道更加丰富、美味!(图/zhimg)#3 三色奶茶顾名思义这种奶茶被端上桌时是三种颜色的,最底层是马六甲糖,中间是炼奶,最上层则是茶。虽然看起来似乎不难做,但要在各个味道获得平衡却是非常考验冲泡的功夫哦!(图/opensnap)#4 沙爹用姜黄腌制过的肉串,烤出来特别的香,再搭配上调制好的花生酱或者大豆酱,那美味简直是绝了!吃沙爹一定要吃刚烤好的,热腾腾的香气十足,其美味让你一吃便爱上!(图/blogspot)#5 肉骨茶源自于巴生港口的肉骨茶,是马来西亚引以为傲的美食之一。与新加坡所谓的肉骨茶黑胡椒汤底不同,马来西亚的肉骨茶的汤底是以各种药材熬制出来的,因此药材味十足。肉骨茶里的肉可以根据自己的喜好进行选择,而大马人吃肉骨茶还会配上油条,吃起来那味道杠杠的!(图/ytimg)#6 煎蕊Cendol是马来西亚知名的甜品之一,用糯米粉加上斑兰叶制作品的绿色粉条,配上刨冰、椰浆、椰糖、红豆、玉米等配料,非常好吃!尤其是在炎热的天气之下,吃一碗煎蕊可以带来一丝丝的凉意,又可以补充因出汗而流失的水分,因此煎蕊在马来西亚特别的受欢迎!(图/wikimedia)#7 咖椰面包+生熟蛋烤面包或者蒸面包涂上咖椰酱和牛油,加上一碗生熟蛋,是许多大马人已经习惯吃的经典早餐。如果这时候再配上一杯香浓的南洋咖啡,那可以说是一顿完美的早餐了。(图/wepg)#8 滑蛋河滑蛋河真的是菜如其名,就是用鸡蛋制作成非常顺滑的酱汁淋在河粉上面,如果在河粉的底部还配有炸脆的面条,那就是滑蛋鸳鸯。滑蛋河除了味道香浓之外,最大的卖点就是滑,口感极致嫩滑!(图/tripadvisor)#9 福建炒面浓郁的酱汁加上猪油渣,以及用高温翻炒时的锅气,吃起来令人欲罢不能!福建面最早可以追溯到在1920年代至1930年代的茨厂街,那是当时福建籍的移民所贩售的面食,因此才会被称作福建面。根据现有的文献记载,来自中国福建泉州安溪的王金莲是第一位贩售福建炒面的人。由于与槟城的福建虾面不同,因此又被称为福建炒面。(图/wikimedia)#10 印度煎饼与椰浆饭、肉骨茶并称大马三大美食的印度煎饼(Roti Canai)自然是不能错过的!虽然源自于印度,但被印度移民带进来马来西亚百年,早已经拥有了大马独特的风味。大马的印度煎饼变化非常多,从网络上的资料可以看到,单单我们所熟知的Roti Canai就有十几种,加上一些不同Mamak或者店面独创的口味,那更是多不胜数!(图/kuali)不过疫情期间大家外出打包时,还是要注意保持社交距离和戴口罩,保护自己的健康安全哦!相关文章:5位开箱大马美食的外国YouTuber!定居在这里,还被我国美食迷得团团转!【美食篇】5位大马优质华人YouTuber!每次看到他开箱吃东西就超想Try!5位大马优质华人YouTuber【Part 2】!最爱看他们开箱吃好料!5位大马优质的马来美食YouTuber!介绍路边摊还伸出援手,超级暖心!