Mamak 档可以说是很多大马人喜欢用餐的地方，不管男女老少都有去Mamak档吃饭的习惯。话说“来到马来西亚没有去过Mamak档就不算来过了”，可见Mamak档在大马文化的地位是非常高的！今天小编就和大家一起盘点6个Mamak美食不输餐厅的原因，大家一起来看看吧！1.Mamak的食物份量一般比起餐厅大份不得不说Mamak 的食物份量比起其他餐厅售卖的份量真的是大很多，很多时候餐厅售卖的食物会比较小份量，因为餐厅都希望能为自已的的餐厅收入得到平衡，所以很多食物都以标准食物份量来售卖，但Mamak在没有这种压力的烦恼下经营，所售卖的食物都是以大 份量 出售，这些食物也一直深受大马人民的喜欢，因为 Mamak档的食物不但能让大家吃的饱也能让大家的皮包省钱哦。图片来源：burpple2. Mamak卖的食物都是平民化的价钱相信大家都会同意 Mamak的食物价格都平民化的价钱，像是mee maggie goreng telur只需要RM4.00-RM5.00之间，而一杯拉茶只需RM1.50-RM2.00之间。如此平民化的价钱是许多餐厅没办法长期提供的价格。很多食客都喜欢吃大份量价钱又平民化而且又美味的食物，就算是吃饭场地没有冷气，但大家还是愿意为平民化的价钱为食物买单。图片来源：lingzie 3.环境接地气每当有体育赛事时，我们的mamak肯定是座无虚席，大家都会选择在MAMAK一面吃东西一面看比赛直播，特别是当球队进球时，全场的食客都会一起站起来欢呼。这种感觉是很多餐厅体会不到的，因为很多餐厅都因为环境的限制，不能让食客一面吃东西一面为进球的球队欢呼，因此每当有运动赛事时，很多人都会选择到mamak的原因之一。图片来源：fwepg4.现点现做有些餐厅售卖的食物都是在中央食堂预先准备好的，到了餐厅店家只需要加热就能让食客想用，但mamak所以食物都是顾客现点厨房马上下厨准备，所以食物送到食客前面，还是带着热腾腾食物的香气。而且在食物的准备过程中，你都可以清楚看着abang如何为你烹调你点的食物，相反的在餐厅里，当你点完食物后，只能默默的在餐桌里坐着等待服务员把食物送来。图片来源：fwepg 5. Mamak能客制化你的食物要求在MAMAK 点餐，你可以要求厨师跟着你喜欢食物造型客制化，例如你可以叫abang帮你的roti canai做成方形的而不是我们平时看到的圆形或可以叫abang帮你的mee maggie goreng加多点豆芽或辣椒。但这类的客制化要求，很多时候在餐厅是不被批准的。因为很多餐厅会考虑到食物卖相，所以只许食客在口味上做选择，但在食物造型上是不能做任何更改。图片来源：static6. Mamak档的abang可以陪你聊天谈心很多时候Mamak档的abang看你一个人用餐时，都会走过来和你一起聊天或一起观看体育赛事，过程里有时abang也会和聊聊你的心情。就因为这样的交流方式，很多时候当熟客一到了Mamak，abang很自动就知道他们想吃什么或适合什么口味的食物了。相比下餐厅很多时候服务员把食物递给食客后，就默默回去收银台或准备帮下一位食客点餐了，那份亲切感是比较难在餐厅找到。图片来源：wixstatic看了以上6个原因后 ，你是否和小编一样很想念在Mamak档的日子呢？但基于近年来马来西亚都在实行行动管制令，很多民众都很久没到Mamak档用餐了，但还是希望疫情可以快快过去，这样大家就可以像以前那样一起到Mamak档用餐吹水了。部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress
尽管如今我们有着许多不同的美食选择，然而最令我们印象深刻且念念不忘的，往往都是童年时的那些美食。随着时代的变迁，再加上如今2019冠状病毒（COVID-19）的冲击，我们有更多的时间宅在家回忆小时候常去的餐厅，那么有哪些餐厅是我们曾经常去，如今却只能缅怀的呢？#1 Wendy‘s还记得Wendy's于2008年在Sunway Pyramid开设分店的时候，许多人都为之疯狂，之后开设的其他分店也是门庭若市。实际上，Wendy's早在1980年代就来到了马来西亚并开设了第一家分店，可惜的是当时这家分店没有持续多久就结业了。令人感到遗憾的是，这一次再度进入马来西亚市场也没有维持多久！在2019年，Wendy's的分店一家接一家的关闭。据了解，这不仅仅是因为遭到疫情的冲击，还因为是Berjaya集团没有续签其特许经营执照的原因所致。（图/hype）#2 Papa John's在2009年，美国披萨连锁店Papa John's在马来西亚Berjaya集团下开设了第一家分店。尽管不少人认为Papa John's的披萨更好吃，但由于必胜客和多米诺已经占据了大部分的市场，使得Papa John‘s的分店在之后的几年内开始一间接一间的关闭。尽管Papa John's没有正式宣布，但根据其Facebook页面所显示，它在马来西亚已经永久性关闭了。（图/plantbasednews）#3 Tutti Frutti这家美国冷冻酸奶连锁店Tutti Frutti于2009年在双威金字塔开设旗舰店时，曾经风靡一时。尽管冷冻酸奶的价格并不便宜，但也成功吸引了许多顾客，并迅速扩张，最高峰时期是在全马各地一共设有85家分店。然而好景不长在，随着名气越来越大，Tutti Frutti的标准开始下降，随之而来的便是顾客的流失，分店也一间一间的开始关闭。根据其Facebook页面，Tutti Frutti永久性关闭了马来西亚的分店。（图/hungrygowhere）#4 Délifrance在马来西亚长大的朋友相信对Délifrance并不陌生，它曾经是许多大马人吃三明治、糕点必去的地方之一。这家法国连锁面包店早在1990年就在马来西亚开业，在全国有近20家分店。然而不知道是什么缘故，在2016年时，Délifrance的所有分店似乎在短时间内都消失了。（图/delifrance）#5 Shakey's Pizza如果你经历过90年代和21世纪初，你可能记得Shakey's Pizza的美味大蒜面包和马铃薯片。它是最早在马来西亚开店的几个国际比萨品牌之一。拿督丁耀堂是2004年Shakey's的股东，据他表示，这家连锁餐厅曾经是肯德基的子公司。因为与PizzaHut的业务有所冲突，Shakey's Pizza因此不能与肯德基一起发展。据2005年《The Star》的一篇文章显示，马来西亚的21家Shakey's门店在双方业主达成合作协议后，被改造成Domino‘s’比萨店。如今，只有处于Summit的Shakey's分店依旧还经营着，它也是仅剩的最后一家分店了。（图/says）#6…
每次都听老板说顾客是上帝，但大家真的知道作为服务员的心酸吗？做过服务员的都知道，为了保住饭碗，在遇到各种难搞的客人时也只能硬生生地往肚子里吞。今天我们就要来讨论大马餐厅服务员最不喜欢顾客提出的6种要求，快看看你中招了没有！1.要求服务员给自己打折有些顾客会告诉服务员自己认识餐厅的老板，并要求服务员给自己打折。试想想，服务员仅是打工一族，哪有那么大的权利帮顾客打折啊？要是每个顾客都说自己与老板相熟，那餐厅岂不是赚不了钱？ 2.要求服务员让其他顾客人换桌有些顾客对餐厅内的某个座位情有独钟。即便当时已有其他顾客在该桌用餐，也强硬要求服务员换桌，这不仅是一个相当为难的要求，也是一种霸道的行为。3.贪小便宜/催餐有些顾客一来到餐厅坐不到五分钟就开始催餐，还要每隔几分钟就催一次，让服务员在繁忙中还要不断道歉解释。另外，还会有客人要求服务员送饭后甜品，让服务员属实无奈。4.告诉服务员自己要吃之前点过的餐服务员一天要服务许多顾客，很多没办法记得所有顾客的样子和点过的餐。就算是常客也一样，与其跟服务员说“跟上次一样”，不如老老实实地说出菜名吧！这样也能够避免出错菜的几率。5.要求提供别间餐厅有的优惠有些顾客会拿多家餐厅作为比较，尝试想从不同餐厅获得相同的优惠时，会问：“其他餐厅最近都有优惠，为什么你们没有？”其实服务员都在心里翻几次白眼了。 6.关门前最后一刻叫食物一般上，服务员们会在特定时间通知顾客们Last Order的时间，不过有些顾客还是会在指定时间后点餐，这将严重耽误后厨的下班时间。很多时候我们都是站在顾客的视角要求别人服务我们，若适当地换个角度，体谅一下服务员全天候服务客人的辛苦，那服务员对我们的态度自然也会好！服务员也只不过是打工一族，人与人之间应该将心比心，做个“合格”的顾客，让大家都可以在一个氛围好的环境中用餐，取得双赢的局面！部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress
女子到餐厅点餐时，向服务员注明“不要肉”，岂料却被服务员嘲讽为“外星人”，让她感到疑惑，并在其面子书上写道：“难道我吃素不吃肉，错了吗？” （图片来源：Facebook）这名女子是一名素食者，不过由于其丈夫有吃肉，所以他们俩平常都会到一般餐厅消费，若餐厅餐单没有素食的选项，她便会向服务员提出“不要肉”的要求。事发当时，女子与丈夫到亚庇亿达一家知名连锁餐厅内用餐。她当时为自己点了一道焗鸡肉通心粉，如往常般向服务员要求不要鸡肉，只放蔬菜就好了。岂料，一时心血来潮拿起备餐清单来看的她，赫然发现原来服务员在该清单上将她标记为“外星人”（Alien），因此让她大感不满！（图片源自网络，仅为示意图）根据女子所上载的照片显示，负责点餐的服务员在清单上自以为幽默的在焗鸡肉通心粉的备注下写道，“只要蔬菜，不要鸡肉，他是外星人，嘻嘻嘻”的字句，让她感到不被尊重。女子在其面子书的贴文写道：“我其实只是吃素不吃肉，错了吗？为什么这样就是外星人，为什么不懂得尊重人？我真的不觉得好笑。我不认识老板，也不认识那个服务员，但他真的很没素质，原本开开心心和老公两个人出来“撑台脚”约会。”很显然，女事主也因为此事而影响了她原本美好的心情。（图片源自网络，仅为示意图）她续称，其实她偶尔也会到该餐厅消费，不过由于餐单上并没有素食的选项，因此她只能在点餐时表明不要肉。不满被服务员嘲讽为“外星人”的女事主也在离开餐厅前，向该餐厅的经理反映自己的遭遇，但餐厅的经理仅表示，服务员只是开玩笑而已。（图片源自网络，仅为示意图）意难平的的女事主随后将自己的遭遇分享到面子书后，引起网民热议。更有不少的网友为她打抱不平，表示服务员没礼貌，并认为吃素并非什么丢脸的事，餐厅有必要教导员工必须尊重顾客。文章资料来源：星洲日报部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！
如果某天晚上你肚子饿想做点东西来吃，可是当你打开你的储藏室时，却发现里面只有罐头和盒装食物，相信这时候有一部分的人就想不如就到餐厅去吃饭吧！在那里可以吃到专业厨师制作的高品质食物，但是你有没有想过，这些高级餐厅的食物并非全部都是从零开始制作的，而且有些食材甚至会令你感到意外。这里，就让美食博主为大家盘点，高级餐厅里那些令人感到惊讶的食材吧！#1 冷冻蔬菜尽管 "从农场到餐桌 "的概念很受欢迎，但许多餐厅仍然在使用冷冻蔬菜，原因有很多。新鲜蔬菜过期更快，这个时效特性使得新鲜蔬菜的运输成本更高，这意味着餐馆不得不收取更多的费用，并给你开出更高金额的账单。在这个利润率小得吓人的行业，这并不是吸引更多顾客的好办法。不过，使用冷冻蔬菜并不仅仅为餐馆省钱，更是为了食物的味道。因为新鲜蔬菜通常是在成熟前就被采摘，这样有助于经销商在产品变质前多赚取几天宝贵的时间，而冷冻蔬菜则是在最成熟的时候采摘，然后再立即加工。这意味着，冷冻水果或蔬菜比新鲜的同类农产品更有味道。不仅如此，根据《哈佛医学院》的报告显示，冷冻蔬菜在运输过程中损失的营养成分也比较少。（图/thedailymeal）#2 盒装甜点当你到餐厅点甜点菜时，你可能会以为他们是从头开始制作的。但实际上，很多餐厅甚至是面包店都是使用盒装甜点，最后再根据顾客的要求，进行口味调整。这不只是方便快捷的做法，而且对于连锁餐厅来说，这样的方式可以使到多家餐厅的口味可以统一化，减少味道偏差而引起的问题。（图/thetableofspice）#3 餐厅的鱼可能是罐头食品人们对罐头食品肯定有偏见，有些人对罐头中通常含有的高钠含量和偶尔出现的奇怪味道嗤之以鼻。尽管如此，许多高级餐厅的菜单上还是出现了罐装海鲜，有些甚至是直接从罐头里拿出来供应给顾客。这种情况在距离海岸遥远的内陆地区餐厅更为常见，这是因为缺乏新鲜的海鲜供应，同时也是为了节省烹饪时间。（图/tastecooking）#4 一整根黄油条餐馆使用黄油可能没有人感到惊讶，真正最关键的却是黄油的使用量。据了解，在一些高级餐厅的餐店里，简单的一个餐点就会用掉几乎一根黄油棒，这也使得这些美味的食物热量高得惊人！然而黄油确实有受餐厅欢迎的理由，除了味道之外，黄油还可以用来保持鸡肉或牛排的嫩滑，让食物变得更有光泽呢！（图/meredithcorp）#5 动物的血血液是很多人从未想过可以食用的另一个动物部位。实际上，动物的血不仅是潜在的食物，更是许多欧洲和亚洲国家人们的美食。如今，越来越多高级餐厅都会加入动物血来烹饪，来提高餐点的风味，同时减少作为一些食材的替代品。（图/shine）#6 冷冻肉类许多高级餐厅的肉类餐厅，都是从冰箱里拿出来之后，直接就进了微波炉。这是因为肉类的烹调需要花很长的时间，因此为了节省时间许多餐厅都选择预制肉类主材，然后将其冷冻，等到有需要的时，在拿出来放进微波炉加热给顾客。（图/medicalnewstoday）虽然一些餐厅会使用这些食材，但是也不要过于惊讶，只要食物和服务质量到位，那也就没什么可挑剔的了。更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】封面图：gourmandandgourmet
各位有没有留意到其实很多餐厅都有具备免费refill的东西，那么你们又知不知道这些refill服务的原因呢？今天，小编要给各位分析6种只有在特定餐厅能够免费refill的东西和它背后的原因。1. 快餐店 / 韩国餐厅——饮料（图片摘自Share）一些快餐店都会提供无限refill汽水，这有助于解腻，毕竟快餐会比较油腻。再加上，这样做顾客会想要吃更多，从而在店里消费更多。有些韩国餐厅也会免费refill白开水，有的韩国餐比较重口味，给顾客提供白开水无疑能够解决这一个问题。2. 快餐店——辣椒酱，番茄酱（图片摘自Westernd61）大多数快餐店都会免费让顾客refill辣椒酱和番茄酱，有的甚至会提供胡椒粉。快餐店都这么做就是为了让顾客吃快餐时，不会觉得食物味道单调。再加上，大马人吃食物非常喜欢蘸酱，这无疑也是餐厅店家考虑到顾客的偏好。3. 火锅店——火锅汤 （图片摘自豆果美食）火锅店相信各位都不陌生，和朋友聚会的必去之处。众所周知，火锅店的汤是能够无限refill的，当然这也是想让你点更多的食物。4. 中餐厅——茶水（雪茶）茶水（雪茶）是非常多中餐厅都能够无限量refill的，通常杂饭档就会有免费的雪茶还有汤水。5. 中餐厅——蒜香酱油，辣椒酱油（图片摘自网络）中餐厅必备免费refill的蘸料——辣椒酱油和蒜香酱油。面馆、肉骨茶店、粥餐厅等等都能够看到。6. mamak档口——咖喱（图片摘自槟城Weebly）那就是吃roti时，搭配咖喱是少不了的，比如：鱼肉咖喱、鸡肉咖喱之类的。基本上mamak档每天都会烹饪的咖喱量都会很大，而且这些咖喱不能留到隔天吃，毕竟咖喱容易坏。免费Refill就能尽可能地不去浪费烹饪好的咖喱，设法避免扔掉卖不完咖喱的情况发生。部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress
相信常常外食的朋友，在结账时都会拿到店员送上的折扣券，而从店员手中接过优惠券的你，也会顺手把它放入钱包内，只要一打开钱包，就仿佛呼唤着你前往消费似的。无可否认的是，这些优惠券往往还真能让你省下不少钱呢！不过，你是否知道为何餐厅总爱在你付款的时候，送你优惠券呢？小编我今天整理了餐厅爱送Voucher的6种原因，大家赶紧一起来看看吧！ （图片来源：www.vippng.com） 1）吸引顾客再次消费一般来说，餐厅为了拉住顾客，都会使出送优惠券这招。这是因为他们期待能够透过提供优惠券，能再次让顾客前往他们的餐厅进行消费，久而久之就能把顾客给牢牢抓住，慢慢成了他们的熟客。（图片来源：KKDAY）2）看准顾客贪小便宜的心态手握优惠券的人能够享有优惠，而没有优惠券的人则需要付全价。餐厅正正就是看准了顾客贪小便宜的人性。即使是小编也一样，不管最后有用到还是没用到，总之对方给了优惠券，先拿了再说。有的人甚至会因为有折扣，而特地前往餐厅消费呢！（图片来源：寻图）3）让顾客获得额外的满足感说白了，优惠券所带来的优势就是只有优惠券持有人才能享有的独特待遇。这种所谓的独特待遇会让顾客产生一种觉得自己是懂得精打细算的人，而这一点能够给顾客带来极大的满足感，甚至超越折扣价格所带来的满足感。俗话说：“有省到，就是有赚到！”我想，这招对于大多数的消费者而言，都是有效的。（图片来源：寻图）4）保持消费者对餐厅菜单的心理价格不懂大家有没有这样的想法，如果一个原价100块的东西有天突然打折50%，变成了50块，那么它在你心中的理想价格就仅值50块而已。一旦它恢复原价后，你开始有了期待它打折的心理，而且在它处于原价时绝不轻易消费。不过，如果店家是使用优惠券来实行差别定价的话，这样一来餐厅除了能有效地保持它在消费者心目中的档次之余，即使促销结束后，餐厅决定恢复原价，它依然都能站得住脚，因为它在你心中的价值，从来没有变过。（图片来源：Frangipaani面子书）5）吸引更多新顾客有些餐厅会特意推出比较大额度的优惠券，好比说消费满两百块以上，折扣100块，抑或是三人消费一人免费的折扣券。其实，餐厅之所以这么做就是为了让这些已经在店里消费过的顾客，带新的顾客前往消费。举例来说，以中价餐厅来说，一到两个人想吃上两百块，确实有点难。不过，有些精打细算的顾客为了能够把优惠券用掉，就开始呼朋唤友，多叫几个人一起到餐厅里用餐，而这正是餐厅派优惠券的目的。（图片来源：寻图）6）另类宣传方式相信有些朋友都有拿过餐厅给出的现金优惠券，无论是五块、十块还是二十块，这些优惠券看在消费者的心里就如同真实的现金一样，无论最终消费者是否有使用都好，不过在有效期限内，他们绝对不会随手将它丢弃，甚至放在钱包里。每次打开钱包，他们看见这个优惠券时就会想起那家餐厅，而这也不经意地加深了消费者对于该餐厅品牌的认知。（图片来源：Gossypium 面子书）部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress
餐厅是享受美食的地方，但所谓“有人的地方就有江湖”，就连在火锅店吃东西都可能会被拿督打。以下盘点6种顾客的举动，可能连餐厅服务员和老板都无法忍耐，瞬间暴怒。1. 看menu考虑很久同时，让点餐员在旁等候看menu考虑吃什么是顾客的权力，尤其是在餐厅内，但有些顾客却喜欢在考虑同时有点餐员在旁边“服侍”，如果只是等候一阵子还可以，但有些顾客却真的考虑太久，店员的工作量通常很大，等太久同时，可能他们的心中已经开始蕴含怒火。2. 不断更改或取消order同样的，改变order也是很正常的事情，可是频繁的更改或取消，这种举动比点餐久还要容易惹恼餐厅店家，万一厨房已经开始烹调到一半，难道要丢掉重做吗？甚至有些极品顾客会在餐点做出来之后，才说不要放洋葱。3. 浪费或使劲索取免费的東西贪小便宜是人类的本能，但在餐厅内太过火的话，会侵蚀了其他顾客，还有店家的权益。有些顾客看到免费的东西，无论是纸巾，胡椒粉，包装辣椒，起司粉，有得拿就拼命拿，久而久之可能导致店面取消有关免费品。4. 态度恶劣，影响其他顾客礼貌是最基本的，但有些顾客却以为顾客就是王，能够为所欲为，包括态度也犹如土皇帝一样，对店员呼呼喝喝，说话带刺，一般的情况下店家都会忍耐，但如果遇到脾气不好的老板，或许又会上演暴力事件。另外，这种恶劣的态度也很有可能会影响到餐厅内其他顾客，既然顾客为王，就请兼顾其他座位上的王。5. 叫一杯水坐半天既然叫“餐厅”，那里就是用来吃饭的地方，但有些客人却会当成咖啡厅一样，只是叫一杯白开水，然后打开笔电，坐半天时间工作或上网。人少的时候还好，但有时候一大堆客人在外面等候时，看在老板眼里，这种霸占座位却赚不到钱的客人就像寄生虫一样，让他们怒火中烧，但又无可奈何。6. 无理给负评/威胁给负评如今是手机时代，什么都可以随时放上网，包括餐厅的评论，所以也称为了某些顾客的“武器”，用来威胁店家。有些顾客利用负评来威胁店家来获得好处或折扣，甚至拿了好处之后仍然留负评，直接影响店家生意。如今行管令期间，生意难做，如果餐厅再遇到以上不懂体谅的顾客，还真是就真是雪上加霜。你们还有见识过什么更离谱的顾客呢？部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress
自政府宣布恢复堂食，相信不少吃货都乐透了，纷纷外出到喜爱的餐厅用餐大快朵颐一番！每家餐厅都有自己的特色，同时也保留一些不希望顾客们知道的秘密，也就是说当你坐在餐桌享用美食时，厨房里可能发生了很多事情，只有饮食业者最清楚。为此美食博主为你整理了8个餐厅老板不想让你知道的事，以便你在下次用餐时多加留意！ #1 如果你不喜欢某些食物，可以将它送回厨房！如果你一开始就不喜欢它，请立即要求侍应送回厨房，而不是吃到一半，然后才说你不满意，这样的话餐厅老板会很生气哦！比如：你点了一道炸鸡翅，食物上桌的时候，你发现它炸得过焦，你有权要求餐厅替换该道小吃或者替换成别的美食。（图/shutterstock）#2 最好在星期四到餐厅用餐！大多数的人都喜欢在周末外出用餐，实际上大多数餐厅的新鲜食材会在星期四抵达，所以你想品尝某间餐厅最新鲜的食材，那就选择星期四吧！无论如何，餐厅老板不会希望你只是在星期四光临他的餐厅。（图/thebeijinger）#3 星期天不要点鱼！一般上餐厅在星期日都是最多顾客、最忙碌的，因此供应商多数不会选择在周日交货。这也意味着如果你在星期日order鱼的话，它也许不会很新鲜。 餐厅老板没有提及此事，但是你可以在下次外出用餐时，多加注意这一点。（图/simplethemes）#4 「吃到饱」自助餐的菜肴并不是最安全食用的！为了防止浪费食物，有些餐厅会提供「吃到饱」的自助餐。但是你是否想过到底有多少人，在自助餐的食物上徘徊呢？这还不包括负责重新添加食物的侍应呢！有一位匿名的Reddit用户写道：“我在厨房工作了一整个夏天，这就是我学到的：不要从沙拉吧吃东西！不要这样做！那些作为浇头的食物，如鹰嘴豆、豆腐、胡萝卜等一天内没被使用的话，它们只是放在沙拉吧的容器里，每天重复使用，直到用完为止。（图/mytravelbackpack）#5 沙拉通常是预先制成的！在餐厅点沙拉时，你起初以为厨师正在切碎和搅拌新鲜的食材。实际上，大多数的餐厅都会提前几天，甚至一周来制作沙拉。这样做可以节省他们的时间，并且可以使沙拉快速送到你的桌上。（图/luisabrimble）#6 特色菜的食材可能不是最新鲜的！大多数餐厅的特色菜的“特点”都是由已经使用了几天的材料组成的，就是一些剩余的材料需要即时用完，以免被扔进垃圾桶里，才会做成特色菜销售。不过，你无需担心的是餐厅不会为你提供已经变质的食物，只是防止食物浪费而已。（图/franagain）#7 通过餐厅厕所的状况来判断餐厅厨房的清洁度！餐厅的厕所状况，可以用来很好地判断一家餐厅厨房的情况，即时你不曾步入他们的厨房。如果厕所很干净，并且有标上相关的标志，那么你知道厨房的状况也是良好的。否则，你可能需要考虑走出该家餐厅了。（图/thepioneerwoman）#8 菜单的设计皆在让你在餐厅花费更多！餐厅的菜单通常会在右侧列出最贵的菜肴，因为那是顾客通常定睛之处。因此，一些餐厅会将最贵的食物放在右侧菜单的顶部，以便接着下来的食物价格看起来更为合理。（图/vannien）看完上述N个餐厅老板不想让你知道的事，以后到餐厅用餐记得注意了，一起当个精明的消费者！参考资料：Reddit更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】
只要是人都喜欢免费的东西，尤其是在美食当前，有得refill的餐厅一般都会吸引很多的顾客。今天小编就来和大家聊聊有哪儿些餐厅都提供了免费的什么东西，下次去光顾的时候就别走宝啦！#1 火锅店一般上火锅店的汤底都是无限refill的，不需要额外付多一分钱。这也是老板用来留住客人的一种手段，不然那汤底滚几滚就干掉了。但要知道，那些汤底都放很多味精，喝多了对身体不好，所以没必要因为它是免费的就拼命加。#2 肉骨茶当然，肉骨茶的汤头也是可以无限添加的，他们的茶水也是。喝着那浓郁又带有药材香味的汤头，配着饭吃，就那一小煲的汤头来说肯定是不够的。所以，多数店家都很有良心，有的还会主动问你够不够。话虽如此，小编也去过肉骨茶店是指明加汤要付费的，但那些都占少数。#3 韩式餐厅很多人喜欢吃韩国餐的原因是因为它的小菜，简直是琳琅满目，酸甜苦辣咸各种风味都有，好像配个白饭就够吃饱了。但常常有人觉得意犹未尽，还想再吃却不好意思叫服务员加菜。小编今天就来告诉你，韩国餐的小菜照理说是应该可以无限refill的，但还是有非常少数的店家不允许refill，所以进店之前可以问清楚哦！#4 某些快餐店有一些快餐店会因为一些商业策略（点击此处参考）而允许顾客无限refill汽水，但不是每一间都有，所以点餐时可以先确定一下。除此之外，他们的辣椒酱和番茄酱都是可以免费加的，虽然对我们马来西亚来说这理所当然，但在有的国家他们吃东西沾的酱料都是得付费的。#5 正规西餐店一间正统的西餐店，通常桌上都会放着用玻璃瓶装着的开水，点餐过后在等待的当儿服务员还会为你送上一些餐前面包和牛油。更令人惊喜的是，这些都是可以无限refill的！由于吃西餐是一个较为优雅的活动，所以一般人都不会狼吞虎咽地吃了又吃，不然吃太撑的话就无法好好地去欣赏那些精致的西餐了。#6 咖啡厅小编猜想应该大部分人都知道这个，但还是要提一提。就是在咖啡厅内摆在桌上或柜台的白糖包和奶精包是可以多拿的，有些咖啡厅还会在你付钱之后给你一颗糖果以示谢意，如果不害羞的话其实可以和员工多要几颗哦~为大家介绍了这些可以无限refill的餐厅，不是要大家去当个贪小便宜的家伙，而是要善用这些人家为我们提供的便利，这样下次去光顾时就能更加享受啦！部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress