【5款好吃到爆的冰淇淋做法】颜值超高劲解暑，宅在家也能好凉爽！

马来西亚常年如夏，下午宅在家静静坐着都会汗流夹背，此刻你是不是很想自制冰淇淋呢？但是太复杂的做法看着就头痛！笔者整理了5款即简单做又很好看的冰淇淋做法给大家！让我们一起解解暑吧！

1.【巧克力草莓冰淇淋】By 小红书作者：喵酱日食记

丝滑无冰渣的巧克力草莓冰淇淋，超简单、超丝滑、超好吃！还被炸出一堆少女心～❤ 

食材：黄油18g、细砂糖10g、白巧克力65g或草莓巧克力、奶油210g、草莓2颗。

调色：草莓粉、色素、草莓榨汁都可，若用草莓巧克力调色就省去，实在实在没有，就做成白色同样好吃。

做法：

1. 黄油、巧克力、白砂糖、奶油调色，放入锅中小火加热融化，需不停搅拌；

2. 过筛倒入模具，草莓切半放在上面；

3. 送入冰箱冷冻一夜就完成啦！

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2.【草莓炼乳冰淇淋】By 小红书作者：吃货椰椰

草莓加炼乳是网上超流行的吃法，草莓冻过后口感像碎冰冰，炼乳则甜度恰到好处，口感像冰淇淋般入口即化，奶香十足！两者搭配在一起酸酸甜甜的味道，真的是绝配啊！零难度！超好吃！赶快做吧！

食材：草莓、炼乳。

做法：

1. 草莓洗干净去蒂，用小刀将中间挖空；

2. 把草莓放在冰格上固定，并挤上炼乳；

3. 冷冻3小时就可以开吃啦！

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3.【高级草莓冰激淋巧克力碗】By 小红书作者：lazedlazed

高级草莓冰淇淋巧克力碗，笔者一看就瞬间爱上！我相信待你做成后，高颜值的作品肯定刷爆朋友圈！

食材：融化的黑巧克力105毫升、奶油、冰淇淋球、草莓、蓝莓，并用薄荷叶

特别道具：气球1粒

做法：

1. 先把黑巧克力倒入一个碗中，然后挤上奶油；

2. 把小气球沾上巧克力，一层不够的话可以沾两层；

3. 放在垫了油纸的盘子上，冷却至凝固；

4. 搓破小气球，把气球拿出来；

5. 把巧克力壳放在一个碟子上，挤上奶油，然后加入小蛋糕，再挤一层奶油；

6. 放入冰淇淋球、草莓、蓝莓，并用薄荷叶点缀就可以啦！

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4.【棉花糖草莓冰淇淋】By 小红书作者：Sora的小厨房

棉花糖和草莓冰淇淋的组合，贼好吃！梦幻般的拍档，让大家的心情瞬间好起来～❤ 

食材：棉花糖80克、草莓、牛奶1罐。

做法：

1. 草莓碾碎或者榨成汁；

2. 加入一罐牛奶搅拌均匀；

3. 小火加至微热后放80克棉花糖；

4. 搅拌均匀后装饰、冷却；

5. 最后把它冷藏即可。

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5.【水果酸奶冰淇淋】By 小红书作者：Mila的食色日记

简易做的水果酸奶冰淇淋，可以任意让你搭配自己喜欢的水果、酸奶口味还有干果，宅家自制酸奶冰淇淋就是有如此多fun！

食材：草莓、杨桃、蓝莓、火龙果、蜜瓜、坚果、酸奶2罐、

做法：

1. 准备水果切成小丁；

2. 在盘上放一张吸油纸，倒入酸奶，并把酸奶抹平；

3. 撒上草莓丁、蓝莓、火龙果丁、杨桃、干果，然后冷冻6小时；

4. 取出切块就可以啦！ 

小贴士：一人份的话，一杯酸奶就够啦！

笔者介绍到这里，让我们一起在家吃得快乐似神仙吧！︿(￣︶￣)︿ （<-高兴得飞起来之颜文字）