不建议批量购买的8种食品!避开雷区,少花冤枉钱!

家里附近没有菜市场或者超市的地区,为了方便起见,批量购买对于消费者来说是无法避免的。如今我国多州进入MCO,批量购买可以让人们减少出门,减少感染的机会。虽然批量购物的方式提供消费者便利,但是有一些食物我们必须留意,因为它们往往会很快变质,所以无论你决定到哪里购物,都要避免批量购买以下的食品。

#1 面粉

自MCO宣布以来,人们纷纷入手各类面粉在家里做各式各样的烘焙。实际上,面粉无论是普通面粉、全麦还是其他种类的面粉,都会吸收水分。 这就是为什么它们可以在浓汤、菜肴和调味酱中有效的发挥功效。面粉吸收空气中的水分时间越久,久越容易变质,不过各式面粉当中,普通面粉比起全麦和坚果粉更好,因为它至少可以保存长达一年,而其他的面粉类仅可以持续几个月。 你可以将面粉放入冰箱中来延长它的使用寿命,但是日后你继续批量购买的话,绝对会减少你冰箱内的空间。

(图/smakoladka)

#2 果仁

它们都含有大量的不饱和脂肪,对人体是有益处的。 但是日子久了,这些好的脂肪往往会很快腐化。因此,不建议你一次大批量购买,除非你购买回家后,把它们保存在密封的容器中,并放在阴凉处,那么至少还可以存放几个月。如果你是心血来潮买了一大袋,除了放入密封的容器中,也需要把它存储在冰箱中,这可以将零食的寿命延长至一年。

(图/peterf)

#3 面包

面包暴露在空气中会使它变硬,这就是为什么面包店在打烊前,大幅度降低面包价格的原因。当我们以为买到便宜面包而沾沾自喜时,很快地你会发现面包开始发霉。因此,如果你不是准备食物给大家庭,最好还是避免一次买很多面包,否则我们要让面包进行冷冻,以确保它的可食性,不过前提是你的冰箱有足够的空间容纳它们。

(图/picoftasty)

#4 三明治酱和调味品

在餐厅的厨房中,也许超大罐的蛋黄酱、花生酱和其他调味品非常合适,至于我们的家用厨房,它们变得没有太大意义,特别是小家庭。因为你可能无法在有效使用期之前把它吃完,而且它可能受到潜在的“污染”。

每当有人将汤匙、小刀或手指插入容器中将其捞出时,就有机会引入细菌和其他污染物。某天,你终于吃完那个瓶子或罐子的时候,试想一想你到底把多少“附加物”吞进肚子里。因此,建议你购买普通装的三明治酱和调味品。如果你想省钱的话,不妨使用优惠券或趁超市有大减价的时候购买,这绝对是你购买便宜三明治酱和调味品最简便的方法。

(图/tellerreport)

#5 咖啡

冲泡自己的咖啡肯定比在咖啡店买便宜,所以你可能想通过购买一大袋咖啡豆来节省更多金钱。实际上,新鲜咖啡是优质咖啡的关键所在,与其买一大袋咖啡豆却来不及喝而导致咖啡豆变质,倒不如买一小袋就好,也方便你将其存放在冰箱中。你还可以同时买不同种类的咖啡豆,让你尝试不同口味的乐趣,总比你每天都喝同样的咖啡来得更有趣!

(图/kittinskie)

#6 食用油

除非你在家里进行大量油炸,否则一次大量购买食用油无法在你的伙食费内起任何作用。这是因为许多食用油在“最佳购买”日期前,已经开始氧化。 这表示购买大量食用油可能会造成你浪费金钱,甚至可能会危害你的健康。购买食用油前,不妨比较一下价格,你也许会发现那些大瓶装并没有为你省下太多的钱。

(图/capungmerah

#7 香料、香草和调味料

虽然香料,香草和调味料不会像面粉和坚果那么容易变质,但是随着时间的流逝,它们是会失去功效的。考虑到这一点,建议你最好购买小瓶装的香料,这样你就可以在有效期限前食用完。一般上,研磨香料最好在两到三年内更换,但是许多专业的厨师则建议我们每六个月更换一次。因此,如果你真的想批量购买香料,选择还没有研磨的,这样一来它们才不会像研磨好的香料那么快失去味道。另外,不要把香料放在炉子旁,即便它很方便你拿取,因为热度、湿度和光线会影响它们的味道,应该把它们放入食品储藏室或橱柜内。

(图/reskual)

#8 水果

如果我们可以用优惠的价格,买到季节性或当地盛产的农产品,确实是不错的,但是我们总不能以为买一卡车西瓜,可以使我们的身体和银行余额保持良好的状态,这种节俭的方式也许只能使当地的超市从中受益。虽然一些过熟的水果实际上是有用处的,比如:已过期的香蕉非常适合用来制作香蕉面包或放入冰沙中。但是在大多数的情况下,一碗过于熟,甚至烂掉的水果只会提醒我们,原以为是最好的节俭方式,有时也会导致浪费。

(图/healthyeating)

批量购买食材确实可以为我们提供方便和节省更多的金钱,但是上述的食品则例外。对此你有什么看法呢?不妨在底下留言与我们谈谈吧!

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