很多华小生升上SMK才首次吃到的6种食物!全都让人念念不忘!

有人说,中学是人生中最美好的岁月,大伙儿一起上课、吃饭、打闹。除了这些回忆以外,最让人怀念的,非学校里的食物莫属了。

从华小升上中学后,除了学习环境转变以外,国中(SMK)和华小食堂所售卖的食物也会有所不同。由于SMK里的巫裔学生占多数,因此食堂里售卖的食物也会偏向辛辣及重口味。这对部分少接触过这类食物的华小生来说,是蛮有新鲜感的。

现在就让我们一起来看看升上SMK后,华人中学生首次吃的6中食物吧!

1. Keropok Lekor炸鱼饼

Keropok Lekor外表呈长条形,由搅拌过的鱼肉所制成,炸过后的鱼肉香脆可口,沾上特制的甜辣椒酱,简直是一级棒!另外如果你想换下口味,也可以吃包装版的Keropok Lekor,分为辣和不辣两种口味。

2.Air Sirap/ Sirap Bandung 玫瑰露水

Air Sirap是马来同胞最喜爱的饮料之一,常会被用作迎宾饮料,具有清凉解热的功效。Air Sirap是由玫瑰糖露所制成的饮料,喝起来香香甜甜的,加入牛奶后,就会成了粉色的Sirap Bandung,看起来疗愈又开胃!

3.Nasi Ayam马来式鸡饭/Nasi Ayam Merah

马来式鸡饭和华人的鸡饭大同小异,只是口味会更偏重一些。而Ayam Merah则偏辣,第一次吃可能会受不了,挑战多几次后,你就会囔着食堂阿姨“tambah banyak Kuah”给你了!

4.Kek Coklat Kukus古早味巧克力蛋糕

不少SMK都会出现这道食物——简单版的深褐色巧克力蛋糕。这种蛋糕是使用蒸的方式制造而成的,通常食堂会把蛋糕切片来卖,吃起来甜而不腻,适合学生当饭后甜品吃哦!

5.kerepek kentang  加盐版、辛辣版爽脆薯片/薯条

这道小吃在国中里,可说是非常受欢迎,小小一包,非常方便,可以当饭后小零食,也可以买回家吃,也可以在上课要打瞌睡时偷吃提神(误)…..这款薯片分成薯条和薯片两个款,加上盐后的口感更爽脆,味道鲜香,让人仿佛上了瘾,吃了一片又一片停不了手。

6.Pau Sambal Ikan Bilis 江鱼仔包

相信这个是大家升上中学后,最喜爱的美食之一!江鱼仔包里头夹有黄瓜、江鱼仔和辣椒酱料,看起来就像个mini版的汉堡包,因此也有人称它为“小 burger”呢!“小burger”里头的江鱼仔香脆甜辣,配上清爽的黄瓜片和爽脆的包皮,让人爱不释手,一吃再吃!

最后要提的是–食堂里的销魂甜辣椒酱,不管用来沾炸鱼饼或者炸鱼丸,似乎都特别美味!据悉是使用木瓜加上红辣椒等材料制成的,原来是木瓜辣椒酱,难怪那么好吃!

看到这里,你是不是开始怀念起SMK的食堂美食呢?而即将踏入SMK的华小生们,你们有口福了,以上统统都有你们的份,要好好品尝哦!

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