【8款圣诞甜甜圈的做法】甜美可爱超易做，厨房小白也不用怕！
步入12月，大街小巷响起了“叮叮当”、“叮叮当”，虽然疫情尚未结束，但无阻人们准备圣诞节的来临。宅在家的我们更是迫不及待化身成为圣诞老人给大家派发礼物啦！是否试过做些甜甜圈送人呢？如果没有的话，今年不妨试一试！甜甜圈做法不难，稍加装饰就可以让颜值提升不少，非常合适做来送人。美食博主不多说，让我们一起看看其做法！
1.【圣诞甜甜圈】By 西瓜食
这款高颜值的圣诞节甜甜圈，超级简单制作，烘焙小白也可以轻松搞定！有着七彩缤纷的彩珠，使收到的人心花怒放！
食材：
- 鸡蛋 3个
- 细砂糖 45克
- 黄油 40克
- 糯米粉 120克
- 泡打粉 3克
装饰：
- 各种糖珠 适量
- 各种巧克力 适量
做法：
1. 鸡蛋3个打入厨师机搅拌桶中，一次性加入细砂糖，给厨师机换上打蛋头。
2. 将厨师机开到6档位，食谱作者用的是长帝Q萌厨师机，最大就是6档位。
3. 打鸡蛋的时候，可以提前把黄油隔热水融化备用。
4. 将鸡蛋打至提起纹路不会马上消失的状态，可以用牙签插入不会倒的状态就好。
5. 打好后筛入糯米粉和泡打粉，用刮刀翻拌均匀。
6. 再加入融化且放凉的黄油，搅拌均匀。
7. 然后把面糊装入裱花袋中，挤在学厨甜甜圈模具上，轻震出气泡。没有裱花袋就直接倒也可以。
8. 烤箱预热170度，放入烤箱中层上下火烤18分钟。
9. 烤好取出放凉，将巧克力融化粘在甜甜圈上，再放上糖珠作装饰即可。
2.【圣诞系列甜甜圈】By 菠菜七七
这款甜甜圈使用面粉制作，口感既有蛋糕的松软又有面包的Q弹，再加上脆皮巧克力的外层，真的超级好吃！
食材：
甜甜圈部分：
- 面粉160克
- 牛奶180克
- 黄油25克
- 酵母2克
- 糖10克
- 芝士片1片
巧克力脆皮部分：
- 黑巧克力40克
- 白巧克力40克
- 装饰糖豆少量
做法：
1. 把面粉、牛奶、糖、酵母，融化的黄油倒入盆中，搅拌均匀。
2. 甜甜圈模具刷上黄油，倒入面糊，设定时间五分钟（如果用烤箱烤的话烤箱中层150度20~25分钟）
3. 在甜甜圈中还可以加入芝士，就是爆浆甜甜圈啦！把一半甜甜圈叠加到另一半上，在烤五分钟即可（用烤箱的这步可以省略，直接烤25分钟就好）
4. 将巧克力隔水加热，融化开，烤好的甜甜圈沾取巧克力酱后放入盘中，放上喜欢的糖豆装饰一下，放入冰箱一小时后就可以吃啦！
3.【圣诞风甜甜圈】By 小清新-Yong
这个圣诞风甜甜圈的操作非常简单，零难度的做法，只需把所有食材搅拌均匀就可以了，对于烘焙小白来说绝无压力。唯一的挑战就是麋鹿的角，用的是劳仑兹饼干，为甜甜圈作装饰时需要小心掰哦！
食材：（可做9个）
低筋面粉112g、鸡蛋3个、细砂糖40g、泡打粉4g、盐1g、黄油66g、白巧克力40g、黑巧克力40g、圣诞糖珠、草莓、椰蓉。
做法：
1. 将3个鸡蛋打入盆里，加入细砂糖，搅拌均匀。
2. 筛入低筋面粉，泡打粉和盐混合均匀。
3. 再加入隔水融化的黄油，混合均匀，装入裱花袋。
4. 模具抹上黄油，撒上面粉防粘，将面糊挤入模具中。
5. 放进预热好的烤箱，上下火175度烤20分钟，烤好后脱模晾凉。
6. 白巧克力和黑巧克力分别隔水融化，将甜甜圈粘上巧克力酱，放上草莓，撒上糖珠和椰蓉装饰即可。糖珠要及时撒上，不然等巧克力干了就粘不住了。
4.【圣诞节浆果麋鹿迷你甜甜圈】By 茉兰
可爱的麋鹿迷你甜甜圈，萌萌的外表令食用者尚未吃，心都融化了。一口咬下，巧克力和浆果携手打造的好味道，予人吃在嘴里，甜在心里的好滋味。
食材：无盐黄油60g、鸡蛋两个、细砂糖60g、奶粉10g、低筋粉80g、泡打粉2g、果酱50g。
做法：
1. 将黄油融化成液体，加入细砂糖搅拌到半透明状。
2. 加入蛋液，搅拌均匀。
3. 将面粉和泡打粉混合过筛，加入到黄油蛋液中，继续搅拌均匀。
4. 加入果酱，继续搅拌几次。
5. 然后精置30分钟，装入裱花袋。
6. 将面糊挤入轻食机甜甜圈模具中，九分满即可。盖好盖子，按键设置4分钟，烤好立即取出。
7. 凉透装饰巧克力即可。
5.【糖果和麋鹿甜甜圈】By 是肖大发呀
好看有好吃的甜甜圈，做一些送给家人、朋友，还有心爱的他吧！正所谓：礼轻情意重，放入精美的礼物袋送人就可以了。
食材：鸡蛋2个、白糖60克、低筋面粉100g、玉米油60克、白巧克力、黑巧克力、糖果、劳仑兹饼干。
做法：请参考视频。
6.【圣诞甜甜圈】By 徐xiao婷婷
这款巧克力与糖果的顽皮碰撞的组合，迸发出圣诞节甜品的经典味道。烤箱版的甜甜圈制作超级简单方便，因此宅在家的你可以大量烘烤，然后装入盒子送人吧！把爱传出去！
食材：低筋面粉125g、砂糖50g、玉米油60g、黄油20g、牛奶40g、鸡蛋2个、无铝泡打粉4g。
做法：
1. 鸡蛋和砂糖放入打蛋盆，用打蛋器打发至蛋液发白膨胀，体积增大至1.5倍；
2. 依次加入玉米油、牛奶，融化的黄油；
3. 低筋粉和泡打粉混合均匀，过筛加入蛋液盆；
4. 翻拌均匀至无颗粒，呈流动状，注意不要消泡；
5. 装入裱花袋；
6. 挤入模具，7分满，震两下震出大气泡；
7. 预热好的烤箱160度，25至30分钟，适时加盖锡纸；
8. 甜甜圈晾凉，巧克力装饰即可。
7.【高颜值家庭版甜甜圈】By 贝叔的烘焙小厨房
高颜值海绵体的甜甜圈，做法简单，外层沾上各种颜色的巧克力，撒上漂亮的糖珠，圣诞节做起来送给身边的人，让他们心中常有喜乐。
食材：
低筋面粉 50g、鸡蛋 2个、黄油 20g、细砂糖 20g、柠檬汁 几滴、巧克力 适量。
做法：
1. 模具用油刷涂一层薄薄的黄油后，撒粉备用。
2. 蛋黄和蛋白分开，蛋白提前冷藏更容易打发。加入柠檬汁，细砂糖分三次加入蛋清中打发，这样打发可以使蛋白更细腻膨胀力度更好。将蛋清打到中性发泡即可。
3. 一次性倒入蛋黄继续打发，达到可以写出八字不消失就可以了。打发过程建议低速，这样可以使面糊更稳定。
4. 筛入面粉后切拌法搅拌均匀，在加入融化的黄油翻拌均匀。
5. 装入裱花袋，挤入模具中，面糊至模具的七到八分满左右即可。
6. 放入烤箱，上下火155摄氏度，烤制25分钟左右。
7. 取出晾凉，脱模。
8. 选择自己喜欢的白巧克力或黑巧克力，隔热水融化。白巧克力融化后也可以制作用牙签沾取色素，调制成自己喜欢颜色。外层沾上巧克力，撒上漂亮好看的糖珠即可。
8.【圣诞甜甜圈蛋糕】By 寻找米米
如果你嫌大蛋糕太难，树桩卷太麻烦，糖霜饼干太耗时间，而又学会了上述各种甜甜圈的做法，那么不如快手做个充满圣诞气息的甜甜圈小蛋糕，红红绿绿的非常吸睛，制作时间短，超快捷！
喜欢烘焙的朋友们，可以的话，不妨做一些圣诞甜甜圈送给有需要的人士，成为他们的祝福，让他们感受耶稣基督十字架的大爱。
相关文章：
资料来源：小红书
更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】
