大马路边摊美食不输餐馆的6大原因!很多都是相传了好几代的,拿什么来输?

众所周知,马来西亚是大家公认的美食天堂。有许多外国人前来马来西亚旅行都必定会尝试美食。不过,在没有本地人的带领之下,是很难找到真正的美味哒!本地人都深深知道,真正的美食非路边摊美食莫属。例如,炒菜头粿 、rojak和 lok-lok。现在就告诉你,为何路边摊美食不输餐馆原因!

1. 路边摊食物美味无比

许多路边摊的老板都有高超的厨艺!要么从父母学已经相传了几代的厨艺,要么是曾经在高级餐厅学过高级厨艺!不但如此,多数的路边摊的美食都是具有当地色彩,也会配合地区而选择新鲜的食材来烹饪的。例如,沿海的东海岸都会使用新鲜的鱼来制作鱼面;在平地的怡宝则是芽菜鸡。所以,很多本地路边摊的美食都色香味俱全!

示意图(图片来源:Photo by Kampus Production from Pexels)

2. 食物价格平民化

众所皆知,路边摊的食物比餐厅食物更加便宜。这是因为路边摊的租金比较便宜,而且是由老板自己亲自经营。食客面对同样的食物,都会选择比较便宜的。例如,明明路边摊卖的糕点3个RM1.00,在餐厅竟然1个就要RM2.50。所以,很多食客宁可跑去路边摊买。

3. 食物分量超级多

路边摊的适量往往都会比餐厅的还要多。路边摊的老板都是很豪气的,遇到熟人,都会给食客超级多的分量。试想象肚子饿的时候,从路边摊的老板手中接到比较多分量的食物,心中是不是会感到特别温暖呢?所以,许多人都喜欢到路边摊买食物填饱。

示意图 (Photo by RODNAE Productions from Pexels

4. 在路边摊吃很惬意

很多人喜欢到路边摊吃东西,因为在那里可以穿得随意一些,感觉比较轻松自在。如果去餐厅吃饭,大家都需要穿得比较讲究,不然会觉得和其他顾客格格不入,和餐厅华丽的装修显得不搭配。所以,很多人在家里感到肚子饿了,纷纷都想到要去路边摊吃,毕竟穿家里衣服去,不用特地梳理也没问题。

示意图(Photo by Adrienn from Pexels

5. 路边摊无所不在

很多住宅区和商店区都有路边摊,甚至有的路边摊会开在街边。很多人都会在午餐时间到最靠近的路边摊,或者晚上回家的时候,在路上的路边摊买了食物就回家!如果要去餐厅,大家还需要特地驾车或者做公共交通一段时间,才可以到达餐厅,想想还真疲倦啊!

示意图 (Photo by Arnie Chou from Pexels

6. 路边摊服务不逊色

虽然路边摊看起来比较简陋,无非就只是在户外搭个帐篷和几张廉价桌子和椅子,但是路边摊的老板对顾客的服务依然很全面,甚至也很赞不绝口。例如,路边摊的老板看到有站着的客人会很客气地为客人介绍位子坐下来。或者,老板们收拾起桌子让下一桌地客人时,速度时超级快地,并且也把桌子抹得非常干净得。

示意图(Photo by Markus Winkler from Pexels

看完后总算知道为什么路边摊美食不输餐馆啦!不晓得你有没有突然很想念路边摊美食呢?人们在工作之余,心情舒畅地品尝着人间美味,绝对是世上最享受的事情啦!

部分照片取自网络,内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写,若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除,谢谢!若你也喜欢写作,那就马上加入MOPress

复制网址: