2种食材就能做成的「巨无霸KitKat」!免烤箱免打发,大人小孩都喜爱!

自冠状病毒(Covid-19)爆发以来,不知不觉已经有一年了,如今大家的心声想必是:“疫情何时了!”,虽然大人小孩留在家有了更多时间在一起,但是大家都定睛在电视机、手机等等科技产品,其实小朋友要的不是最昂贵或最先进的科技产品,他们实际上需要大人的陪伴,所以大人们别总是拉开喉咙要小朋友少玩手机,何不和他们一起做个有趣的零食,来迎接下个月的圣诞节,也促进亲子间的感情。

(图/Amazon)

如果我们认为做KitKat很好,而KitKat Chunky更好的话,那么则有理由认为巨无霸KitKat绝对是最棒的!因此,美食博主为你整理了这位Antos面包师分享的食谱,可以在家制作属于自己的大型KitKat巧克力!这是一个非常简单的食谱,而且只需2种食材!是不是很棒呀?

Antos的TikTok视频标题中写道:“我做了一个巨大的Kit-Kat!我还应该做哪些巨型的食品?”

从视频中显示,他以:“今天,我试图制作一个巨型KitKat“,为他的教程视频拉开序幕,然后将一大块吉百利牛奶巧克力掰成小块,放入一个铁碗中把它融化成巧克力酱。待巧克力融化后,Antos将它倒入蛋糕模具中,接着添加一层威化饼干,然后倒入更多的巧克力酱,重复此过程直到蛋糕模具装满为止。接着下来,他将模具放置在冰箱中,隔天早晨才进行脱模,并送给朋友或自己吃。完整的教程视频如下:

食材:

  • 2大块 吉百利牛奶巧克力(Cadbury Dairy Milk Chocolate)
  • 1包 威化饼干(Wafer Biscuits)

做法:

1. 先隔水加热融化巧克力:锅中放热水,锅子上放一个铁碗。将巧克力掰成小块放入碗中,用抹刀搅拌均匀,直到巧克力块融化为止。

2. 准备一个长方形的模具,将部分的巧克力酱倒入模具中,用抹刀把模具内侧的四面都抹上巧克力酱。

3. 整齐排列一层威化饼干,接着倒入适量巧克力酱(如果巧克力酱不够,则需要再融化巧克力块。),再添加一层威化饼干,重复此步聚直到模具装满为止。

4. 然后把模具放入冰箱进行凝固,隔天才把巨型KitKat从冰箱取出,进行脱模,切开,开吃!

该视频自发布以来,已经累积超过14万的观看率和获得19千个赞,留言栏充斥着赞扬这个创意食谱的评论,也有一些网民针对该食谱给予建议,如下:

1. 隔水加热时,建议使用玻璃碗取代铁碗,也可以考虑使用方便快捷的微波炉。

(图/@one_and_only_ant)

(图/@one_and_only_ant)

2. 如果你想要使用较便宜的烘焙巧克力取代吉百利牛奶巧克力的话,Antos并不建议,因为他曾经试过,结果味道糟透了。

(图/@one_and_only_ant)

3. 有网民建议大家在融化巧克力块时,加入1勺椰油,因为它可以使巧克力更容易融化,也让成品的口感变得更顺滑。

(图/@one_and_only_ant)

(图/@one_and_only_ant)


美食博主介绍到这里,记得做好这个趣味十足的零食后,与家人、闺蜜、孩子们拍照留念一番,上载到你的社交媒体,肯定刷爆朋友圈!同时,也为下个月的圣诞节做好准备吧!

(图/@one_and_only_ant)

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资料来源:TikTok

封面图:walesonline、one_and_only_ant

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