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posted on 2018-03-05
35年历史的客家酿豆腐是Cheras人的记忆啊！
客家酿豆腐是客家的名菜之一，可是好吃的客家酿豆腐不是哪里都有！小编今天要介绍的是一家35年历史的客家酿豆腐！
以前在Peel Road蓝色木屋里的【华娇客家酿豆腐】，相信是很多Cheras人记忆吧！如今华娇也经营了超过35年，但是他们如今已经搬进Maluri了！（大家可不要去错了哦）环境当然也比以前更舒适凉快了许多！唯一不变的是他们的酿豆腐，依旧每天新鲜制作，酿料也坚持采用马鲛鱼肉、猪肉和咸鱼等制作哦！吃起来非常的Q弹～
华娇的酿豆腐选择丰很多～
除了有传统的豆腐之外，还有酿辣椒、羊角豆、茄子、苦瓜、腐皮和春卷等等！
最为推荐的肯定是他们的三个”镇店之宝“啦！
他们的三个镇店之宝是绝对不能错过的啦！那三样就是：大肉饼、酿冬菇和酿蚝丸！（网友：每次去都一定会order！）
▲酿冬菇和酿蚝丸，它的用料十足，整颗蚝在里面吃起来口感十足啊！
酿豆腐配面也很好吃！
除了白饭，他们也提供面食哦！其中包括：干捞、清汤、叻沙、猪肠粉等等！
▲经济米粉
▲干捞老鼠粉
▲四宝叻沙
▲咖喱鸡
▲梅菜猪肉
看到照片突然让小编想起婆婆煮的家乡酿豆腐了呢:(！你也想要尝试Cheras人记忆中的酿豆腐吗？
【华娇客家酿豆腐】
地址：23, Jalan Jejaka 2, Taman Maluri, 55100, Kuala Lumpur.
营业时间：9.30AM - 6.00PM （每逢星期一休息）
联络号码：016-6803636
* 此文章大部分照片皆取自网络，如有侵犯版权请来信告知V阿编，我们绝对尊重个人版权 *
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