挑战你对亚洲美食到底有多了解?答对8题或以上,才是真正的美食专家!

自冠状病毒(Covid-19)爆发以来,大多数的人都无法出国旅游,此刻吃货们都非常想念那些年想走就走,想吃就吃的美好日子。那么爱吃的吃货们,大家到底对亚洲美食有多了解呢?现在就让我们一起做以下的美食测试,为疫情中的日子增添少许乐趣!

(图/asianinspirations

1. 这种流行的面包是在泥窑内(tandoor)中烹制的,并经过酵母发酵而成。

A. 意式脆饼(Biscotti)

C. 印度麦饼(Chapati)

C. 牛奶面包

D. 印度馕(Naan)

(图/thekitchn)

2. 这道菜肴的名字怎么发音?

(图/foodnetwork)

A. Foh

B. Fuh

3. Bánhmì是越南人的什么类型的食物呢?

A. 鸡肉

B. 三明治

C. 可丽饼

D. 肉汤

(图/ubereats)

4. 请选择被广泛认为是老挝国菜的食物。

A. 肉沙拉(Laap)

B. 青木瓜沙拉(Som Tam)

C. 糯米饭(Khao Niew)

D. 咖喱面(Khao Soi)

(图/shape)

5. 如果你想购买一些阿多博卤鸡 (Chicken Adobo),你将可以在以下哪一个国家购买得到呢?

A. 柬埔寨

B. 印尼

C. 菲律宾

D. 马来西亚

(图/tastingtable)

6. 越南卷饼Bánhcuon通常是用以下哪个食材做成的呢?

A. 猪肉

B. 蒸米饭

C. 鱼露

D. 以上皆是

(图/bestpricetravel)

7. 以下哪个美食是叁巴酱呢?

A. 

(图/numitea)

B. 

(图/thespruceeats)

8. 你在吃炒饭时,盘子里有什么呢?

A. 馕

B. 皮塔饼

C. 马铃薯

D. 白饭

(图/cookpad)

9. 你食用的河粉,配菜是放在另一个碟内的,这意味着你身处在哪个地方?

A. 越南北部  

B. 越南南部

(图/bbc)

10. 如果你在越南想喝甜饮料,你会点以下哪一种饮料呢?

A. Chai

B. Chè 

C. Thai

D. Thè

(图/seriouseats)

【答案】

1:D. 印度馕(Naan)

Naan是在泥窑内煮熟的

2:B. Fuh

发音为“fuh”

3:B. 三明治

Bánhmì是一种三明治

4:A. 肉沙拉(Laap)

材料有新鲜或煮熟的肉碎、薄荷叶、辣椒、鱼露、酸柑汁以及干炒过再压碎的米粒。

5:C. 菲律宾

这款起源于菲律宾的卤鸡香浓软糯,入口即化,非常下饭。

6:D. 以上皆是

Bánhcuốn通常由米饭、鱼露或猪肉制作而成的。

7:B

显然的,这是一个送分题!答错的朋友请面壁思过!

8:D. 白饭

炒饭,顾名思义是以白饭为主。

9:B. 越南南部

在越南南部吃河粉时,蔬菜会放在另一个碟子内,而不是直接放入肉汤内。

10:B. Chè 

Chè是甜品、饮料、布丁或汤的名称,也是越南人的最爱。

看完上述的答案,有没有发现有两题实际上是送分给你的呢?没错!就是第7和第8题,现在来看看你的美食专家等级吧!

(图/sunshinecoastdaily)

【美食专家等级】

0-2题:新手上路

你确定你是爱吃的吃货?

3-5题:1星吃货

看来你还需要多多了解亚洲风味的美食哦!

6-7题:2星吃货

及格!你可以做得更好的,加油!

8-10题:美食专家

恭喜你!以后和朋友聊天可以告诉他们,你就是美食专家!

完成上述美食测试的吃货们,是否对亚洲美食有更进一步的认识呢?也不忘与同样爱吃美食的朋友分享这个美食测试,促请彼此间的友谊,因为分享就是关爱,特别是在压抑的疫情下。

(图/foodnavigator

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