绝对会惹怒海底捞服务员的8种要求!请不要提这种要求,顾客不是大完!

海底捞,相信大家都很熟悉。它带领了火锅界的潮流,无人不知。有些人甚至想去海底捞打工,因为工资不但高,而且福利好。但是事实却不是我们想的那么美好。做海底捞的服务员没有很轻松,他们遇到的一些顾客甚至更糟糕。今天我们就来谈谈一些会惹恼海底捞服务员的行为。

(一)自备食材

海底捞的食材可以说是样样具备,无论是海鲜,各种类别的生肉,其他的冷冻食品,就连一些小零食,甜品和饮料,选择种类都比一般火锅店多。但是,也有的顾客会自带食材。对于这样的情况。他们会认为这是不尊重他们的行为。

(二)提莫名其妙的要求

海底捞通常会提供很多一些火锅店没有的服务,比如表演,美甲服务,生日惊喜等。但是有些顾客会提出一些莫名其妙的要求。比如要求帮忙做作业,他们的工作虽说是服务顾客,但做作业这类服务却不在服务员的职责范围内。

(三)拒绝服务员的服务

作为一个服务员,如果别人拒绝你的服务会难受吧?同样的,服务员在殷勤招呼顾客的时候却被膈应,他们也会难受。再者招呼顾客是他们的工作,这样子膈应不但让他们心里难受,也会被上司质疑是不是得罪顾客了。

(四)点菜单上没有的东西

虽说海底捞任何食材都样样具备,但也难免有意外。可能刚好想吃的没货了或者根本不在菜单上,你会怎样做呢?通常都是不吃或点其他的来代替,对吧?但是也有的顾客会要求服务员去当跑腿买回来,甚至是服务员自费。还有更恼火的连尿不湿都得替顾客买回来。

(五)替小孩换纸尿裤

替顾客跑腿去买尿不湿,心情都已经有点恼火了。接下来最恼怒的是还得替顾客的孩子换上尿纸裤。服务员不是保姆,而且有关于到自家孩子的事情最好顾客自己亲手处理,万一服务员做得不如顾客所愿又该被投诉了。

(六)各种抖音吃法

抖音可以给人带来方便,也可带来麻烦。因此各种的抖音吃法给海底捞员工带来额外的工作量。他们还得另外培训,因此浪费不少的精力和时间就为了跟上这些潮流的吃法。

(七)强制退菜

强制退菜真的是很劣质的行为。点菜时我们点足够的分量就好,若真吃不够也可以再点过。不然点多了,吃不完也不能退菜。总不能要求别人强制退菜吧?谁会还要曾经被顾客点过还退回的菜呢?

(八)对服务员性骚扰

服务员是招呼顾客,不是被顾客调戏的。有的顾客会故意打翻茶杯以借助对服务员性骚扰,有的还跟服务员拿微信。只要是个人都会恼怒,但是身为服务员的他们只能保持微笑。

虽然服务员的责任是为顾客们服务,并尽力满足顾客们的要求,但一些过分的要求真的是太令人难做!

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