大马华人吃不惯的6种印度美食!很多人到现在都没有Try过印度奶昔!

马来西亚是一个多民族国家,许多大马人从小就已开始接触多种不同的文化和食物。这也让我们在出国时,很少面对食物不合胃口的问题。但今天小编就和大家一起盘点6种大马华人吃不惯的印度美食。虽然每一道都出了名好吃,但不是每个人都能接受。

1.印度传统糕点

在印度档或餐厅用餐的朋友,肯定对玻璃柜子里摆卖七彩缤纷的甜食糕点不会感到陌生。但这些糕点虽然在卖相鲜艳很吸引大家,但很多时候,它的口味并不什么适合,我们大马的华人, 因为这类糕点都是以高甜度来制作的。这些糕点的起源是在古时代为了迎合贫困的苦力制作的,因为甜度高,所以小小一块,就几乎可以让他们耐上一整天不会喊饿。随着现在人们的健康意识提高了,许多糕点食物都提倡少糖,但这类糕点的含糖量还是难以让华裔同胞接受。

图片来源: travel98

2.印度奶昔Lassi

奶昔是一种印度同胞都喜欢喝的饮料,它是由印度优格,水,香料混合而成。这类奶昔的味道有点偏向酸和咸,所以大马华人很多都接受不到这类饮料。虽然随着社会的改变,很多印度餐厅都有推出奶昔和水果的搭配,但在印度优格和香料的混合出来的口味,还是很难得到大马华人的青睐。其实印度奶昔中含有非常丰富的蛋白质、钙质等营养成分,食用后可以为身体提供能量和热量,维持组织的更新及身体代谢,还有促进肌肉和骨骼生长的作用,有助于增强自身体质,提高机体的免疫力哦!

图片来源: zhihu

3.鹰嘴豆咖喱

鹰嘴豆咖喱是印度同胞常会吃的一点食物,不管是搭配白饭,煎饼或脆球饼都可以和它一起食用。虽然华人可以接受不同口味的咖喱,但大家还是比较喜欢有肉和土豆烹煮的咖喱。 鹰嘴豆咖喱 和其它咖喱最大分别就是 鹰嘴豆咖喱 只有鹰嘴豆没有其它食材。但吃 鹰嘴豆有很多好处例如能促成骨生成和降血脂,而且它的氨基酸含量比燕麦还要高出2倍以上哦!所以各位华人同胞,如果平时吃腻了肉类咖喱,不如给 鹰嘴豆咖喱一次机会吧,可能你会爱上 鹰嘴豆咖喱配白饭,这样奇妙的组合。

图片来源: ytimg

4.羊骨髓玛莎拉

羊骨髓玛莎拉可以说是印度工友最爱的食物,因为它价钱便宜又营养高。有时你在印度餐厅会看见一些印度工友为什么一个碟子里拿了4到5根的羊骨,然后不停在用汤食敲打这些羊骨或不停往羊骨里吸食,其实他们都是在吃着骨头里的骨髓,因为这些骨髓经过玛莎拉烹煮,已经变得特别软嫩香滑,所以每吃一口羊骨髓玛莎拉就能搭上好几口白饭。而印度客工也认为羊骨髓是高蛋白的食物,它有滋阴补肾和养颜壮阳的功效。但在很多大马华人的眼里,这类特别的食物很多人都会选这避开或不敢尝试的。

图片来源:eatzasmallworld

5.脆球饼(Pani Puri)

常刷抖音的朋友对于脆球饼这种食物一定不陌生,卖脆球饼的老板会不停为你的小碗碟递上刚做好的脆球饼。其实脆球饼在印度人的食物里,它是可以搭配很多食物一起食用。例如鹰豆咖喱或青汤咖喱等等。但这类一口吃脆球饼很难让大马华人接受的原因是大家常常会被脆球饼里的青汤咖喱呛到无法吞下。所以很多华人在吃脆球饼都是把它分开小份在慢慢吃下去,不能像印度同胞那样一口一个脆球饼。

图片来源:Echo

6.Bhelpuri爆米花

这款爆米花和我们平时吃的爆米花是完全不一样的东西,Bhelpuri爆米花印度小食,材料有脆米、花生、青辣椒与香浓的罗望子酱,味道带着香辣口味,可以直接吃,或者以薄饼卷着吃,各种材料带来丰富而平衡的口感,令人食指大动。但大马华人对这款爆米花的接受度不高,因为可能大家都吃习惯用玉米制作成的爆米花。

图片来源:discovery

虽然很多印度食物都不易让大马华人吃一次就爱上,但只要大家肯都给这些食物机会和尝试。带着欣赏的心态慢慢的去品尝,日子久小编敢肯定你一定能找到它的美妙之处。

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