网友推荐,KL区最好的8家泰国餐厅

泰国菜以色香味闻名,第一大特色是酸与辣,泰国厨师喜欢用各式各样的配料如蒜头、辣椒、酸柑、鱼露、虾酱之类的调味品来调味,煮出一锅锅酸溜溜、火辣辣的泰式佳肴。招牌菜有冬阴功(酸辣海鲜汤)、椰汁嫩鸡汤、咖喱鱼饼、绿咖喱鸡肉、芒果香饭等。鱼、虾、蟹都是各餐馆的杀手锏,什么炭烧蟹、炭烧虾、猪颈肉、咖喱蟹等等。

今天谈谈就要为你分享10家由网友推荐,KL区最好的8家泰国餐厅。

1. Erawan @ Dataran Sunway

Erawan 泰国皇室料理餐厅,位于 Dataran Sunway Kota Damansara ,以泰国菜为主,近来吸引不少美食发烧友前去探索,在网上大赞那里的众多美食,知名度也随着高涨。

该泰国皇室料理餐厅的特别之处在于食客必须在最少前一天打电话给老板预订,以便厨师们有时间去选购新鲜材料,准备好丰富美食给食客。

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(左)泰式牛肉串(Rm48)。把烤得刚好的牛肉,配著秘制的醬汁和糯米饭一起吃。有点像沙爹,不过口感和醬汁全然不同,別有一番风味。

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(左)seehum鲜蛤咖喱(Rm38),鲜美的seehum,浓郁的咖喱,hmmm实在是人间美味啊!

(右)米饼(Rm48),炸得香香脆脆的米饼,沾点他们特制的泰式咖哩,让人吃了停不了口。

资料来源:胡思乱想

Erawan Classic Thai & Fusion
No.22-1, Jalan PJU 5/16,Dataran Sunway Kota Damansara,Petaling Jaya
Tel No: 03- 6141 2393

2. KomPassion @ Damansara

来自泰国北部的Kom,是KomPassion的厨师,年纪轻轻的他,毕业於室內设计科系。自小对烹飪有著浓厚的兴趣,喜欢烹煮泰国传统食物给家人品嚐,且不时求创新。同时,他也將他的创意及大胆尝试的一面发挥在食物上,追求色香味俱全的食物。

百香果酱鱈鱼(70令吉):新鲜的鱈鱼经过厨师细心调煮后,再淋上鲜甜的百香果酱汁,酸酸甜甜的味道出奇地提昇鱈鱼的鱼鲜味及去除鱼腥味,很是特別。另外沾上自製的辣椒酱,更能增添鱼只的美味。
百香果酱鱈鱼(70令吉):新鲜的鱈鱼经过厨师细心调煮后,再淋上鲜甜的百香果酱汁,酸酸甜甜的味道出奇地提昇鱈鱼的鱼鲜味及去除鱼腥味,很是特別。另外沾上自製的辣椒酱,更能增添鱼只的美味。
冬炎海鲜(50令吉):冬炎是泰国餐的精髓,你又怎能错过呢?来自泰北的白冬炎,非常讲求熬煮冬炎的食材,只有足够的食材分量,才能熬煮出白冬炎的好味道。因此,厨师严格挑选好食材,加上耐心烹调,“足料”的白冬炎才能端上桌。另外,你也可根据自己的嗜辣度要求选择冬炎的辣度。
冬炎海鲜(50令吉):冬炎是泰国餐的精髓,你又怎能错过呢?来自泰北的白冬炎,非常讲求熬煮冬炎的食材,只有足够的食材分量,才能熬煮出白冬炎的好味道。因此,厨师严格挑选好食材,加上耐心烹调,“足料”的白冬炎才能端上桌。另外,你也可根据自己的嗜辣度要求选择冬炎的辣度。

他们坚持餐厅售卖的食物,不仅要传统及创新並存,更重要的是能为食客提供均衡的饮食。有鑑於此,Kom在烹调及配搭食物的时候,都会注重蔬果的搭配,他喜欢將蔬果混合入食物內,达到饮食均衡的效果,但同时又不影响食物原有的味道。

青咖哩烟熏鸭肉(50令吉):经烟熏的鸭肉的味道更加浓郁,將之用於烹煮青咖哩最为適合。厨师善用多种天然食材熬煮青咖哩,浓郁无比,加上烟熏后的鸭肉块,很是好吃
青咖哩烟熏鸭肉(50令吉):经烟熏的鸭肉的味道更加浓郁,將之用於烹煮青咖哩最为適合。厨师善用多种天然食材熬煮青咖哩,浓郁无比,加上烟熏后的鸭肉块,很是好吃

KomPassion
5 Jalan SS20/11,Damansara Kim,Damansara,Petaling Jaya,47400
:03 7731 9256

3. My Elephant @ Happy Mansion, PJ

这家My Elephant以泰国象征性动物作为名字。里面装潢也以大象为主,不过主题不算太过强烈。
这里地方不算太大,却挤满了座椅,行走空间也不算太大,不过大家都是冲着这里的美食而来!
注意看的话其实这里用的是白布,虽然雅致不过清洗起来不是件易事。可是仔细一看,其实白布上还铺着类似麻将的白纸。所以收拾起来既快速又方便。

 Gai Tod Grathiam Prik RM16 泰式炸鸡肉的菜肴,比想象中好吃呢
Gai Tod Grathiam Prik RM16
泰式炸鸡肉的菜肴,比想象中好吃呢
hai Jiao Ho Mok RM15 泰式蛋饼,菜单上说是跟otak-otak一起煎的,但是我吃小小一口吃不出来咧。 对蛋比较没有兴趣,不过我喜欢一旁配上的酱料。
hai Jiao Ho Mok RM15
泰式蛋饼,菜单上说是跟otak-otak一起煎的,但是我吃小小一口吃不出来咧。 对蛋比较没有兴趣,不过我喜欢一旁配上的酱料。
Green Curry Chicken RM19 通常green curry都比较辣?但是这里的不辣带甜,我很喜欢那个味道,只需要那个酱就可以吃很多饭。
Green Curry Chicken RM19
通常green curry都比较辣?但是这里的不辣带甜,我很喜欢那个味道,只需要那个酱就可以吃很多饭。

资料来源:衣食住行

My Elephant Thai Restaurant
Block C-D-4, Happy Mansion,Jalan 17/13, Section 17,46400 Petaling Jaya
预订电话:010 220 1283

4. Surisit Thai Kopitiam

不是餐厅,而是咖啡厅的泰国料理。除了有普通的海鲜东炎,这里还有一道特别的调味,那就是猪脚白东炎。而最有名的餐点则是香脆炸虾膏猪皮。此外,这家店在 2012 年也被Time Out Kuala Lumpur被誉为五家最好吃的泰国餐厅之一!
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资料来源:Devilstale

Surisit Thai Kopitiam
No. 17, Grd Floor
Lorong Rahim Kajai 13
Taman Tun Dr Ismail Kuala Lumpur

5. Lai Thai

Lai Thai Market被食客炒得沸沸扬扬,据说也到了一位难求的地步啊。Lai Thai Market 售卖各种从泰国进口的商品,不难找到一些当地调味料,酱油,泡面零食等。

另外这里则摆上了一个摊子,售卖一些泰国美食。员工老板都是道道地地的泰国人,听着老板之间的谈话,让我真的有出身于泰国的错觉!

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他们的芒果沙拉/木瓜沙拉是用盅的方式制作而成,倒是挺有趣的。
看着老板娘熟练的把各种材料丢进厚重的瓷盆里,想到那酸酸辣辣的芒果沙拉都让我忍不住垂涎三尺啦!

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(左)Fried Basil Leaves with Pork
这是我自己要求点的食物。食物端上让人觉得很有诚意。米饭用了糙米饭,除了猪肉和罗勒还另外给了一粒太阳蛋。这道食物很令人满意,罗勒和猪肉一起炒后罗勒的香味散发在猪肉上,另外一点都不吝啬的小辣椒也一起炒,所以即使不吃小辣椒也能感受到那火辣辣的滋味!

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Wide Rice Noodles in Hot & Sour Soup
单看颜色,也知道这碗汤有多么的热辣辣了吧?
PS: 这里的辣椒很像不用钱,老板娘一直猛加料啊!

资料来源:小乱以食为天

Lai Thai Market @ Happy Mansion
Add: AG-3, Block A, Happy Mansion, Jalan 17/13, Section 17, Petaling Jaya, Selangor.
Business Hours: 10am-5pm

6. Thai Corner

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(左)Sambal Belacan 虾米茄子 (RM11.00)
(右)Tom Yam Seafood (RM16.50)

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(左)Thai Glass Noodle Salad (RM10.50)
(右)Green Curry Chicken (RM13.00)

资料来源:j2kfm
RESTORAN THAI CORNER (pork-free)
4, Jalan Yong Shook Lin,
PJ New Town, Petaling Jaya, Selangor, Malaysia.
Closed on Tuesdays.
Tel No : 03-7957 1588

7. Thai Camp @ Paramount Garden

位于Paramount Garden的这家泰国餐厅一样受人推崇

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pork phanaeng curry (RM20)
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柠檬叶炒猪肉(RM18)
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超好吃的煎蛋(RM13)

资料来源:Eat Drink Kl

Thai Camp
37, Jalan 20/7, Taman Paramount, Petaling Jaya
Lunch & dinner, Tuesday-Sunday

8. Thai Kopitiam @ Kuchai Lama

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位于Kuchai Lama的Thai Kopitiam,提供的是正宗却价钱平易近人的泰国餐。

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Basil Leave炒饭,尤其是那颗蛋,纯朴却最美好的滋味。

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Seafood Curry。是一种很独特的味道,很熟悉却又很新奇。海鲜即新鲜,又烹煮得刚刚好,不会老老的。

资料来源:我的生活这样过

Thai Kopitiam
28 Jalan Kuchai Maju 9, Kuchai Entrepreneurs Park, 58200 Kuala Lumpur.