大山脚伯公埕是道地人的童年！#1 游客都为了这个慕名而来~

如果来到大山脚，小编非常推荐伯公埕这里啦！别小看这伯公埕，它可是有120年的历史，伴随着无数的大山脚的居民长大，这里的人和伯公埕都有着很微妙的情怀呢！今天小编就介绍你隐藏在伯公埕里面的美食吧！

地址：Jalan Pasar, 14000 Bukit Mertajam, Penang.

▲7早8早就可以看到人潮满满了！（小编早上7点就到达这里了结果连找个位置坐都难啊！）

这档粿什在大山脚已是无人不晓的了！来这里吃过的人都会对此赞不绝口的！这里的汤汁是用猪大骨熬成的，配料有：猪肝、猪皮、猪肚、猪肠和鸭肉等等。这里的汤底没有特别的浓稠，但是喝起来非常清爽，不过还是很多人喜欢的哦 ~

营业时间：5AM – 11AM；6PM – 11PM（每逢星期日晚上与星期一早上休息）

香脆的烧肉、腊肠和鸭肉，要吃烧腊饭就一定要找这家！

就凭着“香脆”这二字，足以让辉记烧腊饭回头客变高，而且还一直维持水准！吃烧腊饭时，记得一定要配上老板自制的辣椒酱，味道更jeng哦！

营业时间：4.30PM – 8PM

大山脚”gap bui”你一定要try ! 又细又嫩的烧肉，再淋上特制烧呼呼的卤汁，再加上几块烧鸡肉在上面，一盘香喷喷的盖饭是道地人最爱的美食！

营业时间： 9AM – 9PM

这一档小编的爸爸很年轻时就开始吃了！小编从小就非常喜欢这里的米台目，它不仅给小编一种味觉上的满足，更有一种家乡的亲切感呢~小编建议来吃的朋友加上他们特制的辣椒，反而更加美味可口哦！

营业时间：7AM – 卖完（每逢星期日及华人节庆休息）

通常我们吃的云吞面都是一些黑酱油、麻油、酱油等调味料，将它们搅拌均匀的。但是这里的就不一样咯！你有见过白色的云吞面吗？在大山脚只要说到白云吞面，自然就会想到伯公埕里的白云吞面啦！

白云吞面的特色就在于只用少许酱油和的猪油来调味。而面条是手工制作，用的材料如盐、鸡蛋、碱水等，使面条吃起来更爽口弹牙呢！

这里拥有不容小觑的冰咖啡，并由美禄粉、咖啡乌和咖啡粉调制而成，其味道浓郁香浓可口，足可媲美一般咖啡，让人一喝就上瘾了！老板使用的咖啡豆都是自炒和研磨，在老板的细心研究下，每一口都足以让人回味无穷的！

据说也有人称它为“虎咬狮”哦！

▲小编由于当天是早上来喝的，所以就order了热的“三味冰”，真的很好喝！

不管是早上还是晚上，来到这里绝对是人山人海的~有去到大山脚的朋友绝对要来这里哦！

（对了，小编有听说里面混入了一档经济饭，价钱超贵，想吃道地美食跟着我的清单准没错！）

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