风靡中国网络的「薯片鸡翅」做法公开！比普通炸鸡更酥脆，被网民推爆到登微博热搜榜！

最近因受到新冠肺炎的影响，许多中国网民只能自我隔离在家无法出外，因此有不少网民开始在家里制作美食打发时间。最近，有一款美食「薯片鸡翅」就在短时间内登上了微博热搜榜，成为最新的网红美食。今天，小编就为大家整理了一些「薯片鸡翅」的做法，大家别忘了记下来哟～

外皮裹着酥脆不已的的薯片碎，令人垂涎欲滴啊！

1. 首先在鸡翅划上两刀，用纸巾将鸡翅上的水分吸干。

2. 随后放入姜片、蒜末、料酒（1勺）、生抽（1勺）、盐（1小勺）、黑胡椒粉（少许），抓匀腌制约30分钟。

3. 准备一包薯片，将其打碎。

4. 将腌制好的鸡翅裹上面粉、蛋液和已打碎的薯片碎。

5. 烤箱180度预热5分钟，然后将鸡翅放入180度的烤箱内烤足20分钟，烤制完成后取出，撒上少许辣椒粉和罗勒碎，薯片鸡翅就完成啦！

没想到薯片和鸡翅的结合竟超无违和感，吃起来内嫩外酥超级爽！鸡翅除了单纯裹面粉/面包糠炸和烤意以外，大家肯定也听过「可乐鸡翅」吧！既然介绍了目前当红的「薯片鸡翅」，那小编也为大家整理一下看起来像是黑暗料理，但实际上结合在一起却美味得不得了的「可乐鸡翅」做法。

材料：鸡翅中、可乐一罐、八角、姜、葱段、料酒

首先将鸡翅洗净，入葱姜水中煮沸捞出，沥干水份。随后在锅内放少许油烧热，放入鸡翅煎至外皮两面泛黄。之后直接倒入可乐，淹没过鸡翅即可。最后，加入酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火炖至汤汁浓稠即可。咸中带甜，十分开胃好吃～

看完小编的整理介绍，不晓得大家是否Get到了这些创新的鸡翅料理呢？趁着周末即将来临，大家不妨自己在家里试试看吧！小编保证连厨房小白也能成功啦！

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