CNN GO 票选槟城十大美食
槟城出名美食，想来我也不需要再重复了，但是槟城到底什么美食才是最受推崇的呢？CNN就做了这个网路票选，选出了槟城十大美食，是什么嗯？
1.七条路阿福叻沙
CNNGO点名为最佳叻沙，七条路巴刹叻沙小贩李浚福20年来默默守着档子，没没无闻但百分认真，一被钦点，就晋身“国际级”。这小档的叻沙不是大浓大烈的品类，清澈的汤色来自新鲜大目鱼和辣椒香料的熬煮。档口永远摆着新鲜的姜花，青瓜，黄梨等，客人下了单他才切下洒在淋上鱼汤的濑粉上，这碗叻沙吃起来亦格外清新。
地址：Lot M2A, Lebuh Cecil Market Food Court, George Town, 10300 Penang
电话：016-4869849
时间：1.00pm – 6.00pm
PS : N 5° 24′ 28.29″, E 100° 19′ 44.11″
2.正宗桥头福建面
刘叔的福建面汤头特别清甜，不油不腻，而且不带腥，刘叔解释，这是因为虾汤以大量纯虾壳加一些大骨煮成，虾味取胜，猪骨味次要。74岁的刘叔，每天凌晨5点起床准备食材，煮虾汤（新鲜虾壳绞碎加大骨同煮），切肉熬排骨，样样自己来，从不假手于人。“这些事情，都不能交给其他人办，自己动手做，味道才能保持。
地址：533, Lebuh Pantai, 10300 Penang.
电话：016-4574232 / 016-4574254
时间：7.00am – 2.30pm
休息：星期一
PS : N 5° 24′ 43.32″, E 100° 20′ 2.74″
3.槟城卤肉
槟城卤肉被钦点为必吃的卤肉档口，是梁勤做夫妇卖了三十几年的卤肉小档。他们家的卤肉，最受欢迎的是自制的猪肉和鸡肉卤肉，这两种小巧的肉捲，包得扎实，香味也够。其馀廿几样配角，和卤肉配着吃。
地址：Jalan Dato Keramat, Jalan Johor, 10400 Penang
时间：1.30pm – 5.00pm
GPS : N 5° 24′ 49.45″, E 100° 19′ 5.83″
4.78号红豆冰
蔡家兴的78号红豆冰档，蔡太太说，决定一碗豆冰香甜度的，是糖浆。“我们用白糖煮成糖浆后，再加入玫瑰露齐煮，这样糖浆就会很香。黑糖用赤糖煮成。两种糖浆淋在冰上，闻起来已经很香。这碗红豆冰还加了罗勒籽作配料，它有解热作用，让这碗冰加倍清凉。摆在冰上的还有一球冰淇淋，这冰淇淋是花生酱口味的，充满花生香味。
地址：Pusat Penjaja Anjung Gurney, 10250 Penang
时间：5.00pm – 11.00pm
GPS : N 5° 26′ 24.39″, E 100° 18′ 31.80″
5.槟城母子云吞面
30年来，53岁的黄亚计一直在牛干冬利仁家具店前摆卖云吞面。 黄女士每天准备上等新鲜的云吞，佐料丰富，让食客们吃得津津有味，因此而远近驰名，有些人特地驱车前来，就是想要品尝那一碗香喷喷的云吞面。好吃的面食，离不开慎选的优质食材。黄婆婆的云吞面，用的是中级蛋面，叉烧选软身的，酱油和黑酱油的比率则调配得刚好。
地址：Lebuh Chulia, 10200 Georgetown, Pulau Pinang
时间：8.00pm – 12.30am
休息：星期一
GPS : N 5° 25′ 5.22″, E 100° 20′ 11.88″
6.新华炒粿条
宋新华炒粿条时，头不抬，口不说话，双手不停的炒炒炒，确保每碟粿条都是最好吃的。它用猪油渣炒粿条，清清楚楚记得顾客的要求，一镬一碟的，平均一碟粿条只花一分钟多一点就起镬，饱满的镬气和猪油香味，让这碟炒粿条诱惑万分。还有助手“半小时”（每位客人至少需等半小时）的口头禅，总是让食客们又爱又恨。
地址：Pulau Tikus Night Market, Jalan Burma, 10350 Georgetown, Penang
时间：6.00pm – 11.30pm
休息：星期四
GPS : N 5° 25′ 49.65″, E 100° 18′ 43.47″
7.77号槟城囉吔
槟城的Rojak，就是能神气的冠上“槟城Rojak”之名。为什么？是北马特製的虾膏甜酱，组成这股让许多人爱上，够腥够浓重的rojak之味。做Rojak酱，一定要用优质的虾膏和甜酱，而且是自己调，才能拿捏味道。其他调料还有麦芽糖，椰糖和Sambal. 调料如果买现成的，就不行了。水果的话，货色新鲜是不用说了，而且要现切，贪方便预早切好，水分收干，口感立即减分。
地址：Pusat Penjaja Anjung Gurney, 10250 Penang
时间：5.00pm – 11.00pm
GPS : N 5° 26′ 24.39″, E 100° 18′ 31.80″
8.潮州鸭粥粿汁鸭饭
汕头街潮州粿汁的粿剔透爽口，调配端上面前的粿汁，散发充满潮州式的咸香滷香味的同时，入口更带出清甜的味道。粿汁的咸香度适中，几番咀嚼一下子是卤鸭子的味道、一下子是卤猪肉的味道、又一下子是卤内脏的味道，还真是回味无穷。尤其是卤蛋与卤鸭血，卤蛋吸收卤水的香气，一口咬下散发卤香味，而猪血则是结实顺滑的口感，在口中与卤水产生味蕾及口感上的火花。
地址：135, Lebuh Kimberly , 10100 Georgetown, Penang
时间：6.30pm开始至售完
GPS : N 5° 24′ 58.54″, E 100° 19′ 58.18″
9.Line Clear 印度扁担饭
嗜辣的话，看那红艳艳香气浓的咖哩菜餚，确实容易让人食指动。扁担饭店老闆的爸爸1930年开始在椰脚街挑着扁担卖咖哩饭，光顾的是苦力和工人。搬到这巷子之后，富人和穷人都会走进来吃饭，不分彼此。这裡没有阶级之分。週末公假，这躲在陋巷裡的扁担饭，是槟城游客的探热针。游客高峰期时，长长的人龙可是绕到外面的大马路去。
地址：177 Jalan Penang, Georgetown, 10000 Penang.
电话：04-261 4440
时间：24小时
GPS : N5°25’10.41″ E100°19’56.42″
10.姜花咖哩面
味道层次丰富，辣不是死辣，香也是悠远迷人的香~嗓门大笑声爽朗的卿姐最爱煮食，为了煮好这碗咖哩面，也用了几年时间拜师学习，再自行鑽研煮法。她一週开档4天，其馀3天，是用来採购辣椒香料和磨制咖哩汤料。“不是骗你的，这功夫真多，辣椒和香料都要洗淨放干才绞碎，再慢慢爆香。缺少一环，咖哩就煮不好了。顾客最爱我的薑花，我一大把的给他们加在面上，香死人啊。
地址：Lebuh Keng Kwee, Pulau Pinang 槟榔律煎蕊档前方
电话：016-4620257
时间：8.00am – 4.00pm
休息：星期日，一及二
PS : N 5° 25′ 1.96″, E 100° 19′ 50.31″