《各国门面蛋糕》你最想吃其中的哪一个呢~?
每天吃的蛋糕你知道是源自哪国的吗?你还认得哪些国家的代表性蛋糕呢? CNN整理了一份【各国门面蛋糕】的对照,马上和小编来一起看看吧!
《各国门面蛋糕》
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义大利-提拉米苏
大家都听过那个【提拉米苏Tiramisu】其实是【带我走】的意思,是个士兵的女友做给她的情人的蛋糕吧?假的,只有【带我走】的意思是真的。这种蛋糕一般认为在1960年代诞生于义大利 Veneto的”Le Beccherie”餐厅,跟什么战争物资短缺一点关系都没有。
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德国-黑森林蛋糕
黑森林蛋糕的灵魂其实不是巧克力,而是黑森林区盛产的樱桃酒,德国对黑森林蛋糕的制作有严格要求,甚至明文规范在【国家糕点管理办法】之中。
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澳洲-Lamington
Lamington蛋糕详细起源并不清楚,不过一般来说认为是以1896 – 1901年昆士兰州总督Lamington(或他的太太)的名字命名,在澳洲的超市里都看得到这种方块椰子粉小蛋糕。
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纽西兰-帕芙洛娃Pavlova
它以苏联芭蕾舞演员Anna Pavlova的名字命名,被认为是Anna Pavlova在1920年代访问澳大利亚或纽西兰时,为了纪念她而发明的。
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丹麦和挪威的Kransekage
通常会在直得庆祝的场合出现,像是婚礼、圣诞节或是新年。
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日本:铜锣烧
CNN开头第一段就提到【动漫迷一定会认得这就是机器猫哆啦A梦最喜欢的甜点】,可见哆啦A梦影响力真的很大
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印尼-印尼千层蛋糕Kue Lapis Legit
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奥地利-皇帝煎饼
自奥匈帝国时代就开始流行。皇帝煎饼也同样流行于巴伐利亚和匈牙利。传说法兰兹·约瑟夫一世非常喜欢皇帝煎饼,因此得名,
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英国-维多莉亚海绵蛋糕Victoria Sponge
据说是因为这是维多利亚女王自己最喜爱的海绵蛋糕的吃法
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瑞典-瑞典王妃蛋糕Swedish Princess Cake
理由同上面两者,王妃爱吃所以就叫王妃蛋糕了
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乌拉圭-桃仁酥皮蛋糕Postre Chaja
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土耳其-果仁蜜饼Baklava
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星马-班兰蛋糕
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香港-马拉糕
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法国-玛德莲蛋糕Madeleines
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美国-起司蛋糕
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墨西哥-三奶蛋糕Tres Leches Cake