大马人去Mamak档必点的menu!
身为大马人,没有人会不知道嘛嘛档(Mamak)吧?它大多数由印裔同胞负责经营至深夜甚至是24小时营业,是大马人喝茶吹水的好去处。
Mamak档不但深受大马三大名族男女老少的喜爱,更代表了我国的饮食文化。如果在海外念书的你,想带国外的朋友见识马来西亚饮食文化,看这篇就对了啦!因为小编为大家整理了Mamak档必点的menu~
食物篇
#1 Roti Canai
Roti Canai就是我们所谓的印度煎饼,从一团的面饼被煎成圆扁形然后可选择搭配不同的咖喱汁。(光想象就想吃了!)
#2 Roti Telur
这是普通印度煎饼的加料版,就是在煎饼内加上鸡蛋一起煎,让口感更丰富。(就算不爱吃蛋黄的小编也可以接受哦!)
#3 Roti Planta
喜欢吃甜食的朋友一定会喜欢这款印度煎饼,因为它是配上Planta牛油再加上一点白砂糖,让你每一口都感觉到甜甜的!虽然它看起来有点油腻,但浓浓的Planta香味扑鼻而来,减肥的想法都会被你抛之脑后~
#4 Roti Tisu
看到tisu就别以为是薄薄的纸巾,Roti Tisu是一款又脆又薄的印度煎饼。它非常特别因为它呈现的是金字塔形状,有些Mamak档会在Roti Tisu淋上一点炼奶,而有些就会沾上砂糖。
这是一款非常适合跟朋友一起share的roti,因为有些mamak档会把它弄成非常高的金字塔。
#5 Tosai/Tosei/Thosai/Dosa
这款印度煎饼有很多叫法但出来的都差不多一样,对小编来说这款煎饼更像米饼,因为它薄薄软软的,吃起来还带点酸酸的。
#6 Cheese Naan
芝士控的朋友去到Mamak档一定要点Cheese Naan啦!浓浓的cheese藏在面饼内,让你吃出幸福感~
#7 Mee Goreng Mamak
喜欢面食的朋友去到Mamak档可以点Mee Goreng Mamak哦~不懂为什么,Mee Goreng后面加上Mamak感觉更美味!
#8 Maggi Mee Goreng
Maggi Mee是大马其中一款快熟面,经过Mamak大厨炒了过后,本来平平无奇的快熟面就变成了顿时让人胃口大开!
#9 Nasi Lemak Ayam
椰浆饭(Nasi Lemak)是大马人的最爱,不论早午晚餐都适合吃Nasi Lemak。在Mamak档点Nasi Lemak再配上一只香喷喷的炸鸡,让你一吃就上瘾!
饮料篇
#1 Teh Tarik
这就是印度拉茶Teh Tarik,Mamak档员工把泡好的奶茶再拉一拉,就变成了Teh Tarik啦~
#2 Neslo
Neslo就是结合了Nescafe和Milo,味道甜甜苦苦的,非常特别!不怕晚上睡不着的朋友可以点一杯试试看哦~
#3 Milo
美禄(Milo)是大马男女老少最爱的饮料,大人小孩到Mamak档都会点Milo来喝~
#4 Teh O Ais Limau
这款就是Mamak版的Ice Lemon Tea,可是价钱比餐厅的Ice Lemon Tea更公道。
这些就是小编为大家整理的Mamak档必点餐单~
看了这篇文后,赶快jio朋友去Mamak档喝茶吧!下次国外的朋友来大马玩,不要说不知道带他们吃什么了~
读者们也可以在下方留言让小编知道你们的必点menu哦!