【百搭煎饼食谱公开】香气喷喷的街头小吃，必Get煎饼果子简易做法！

今天给大家分享宅家女孩必备的煎饼做法大全，早晨来一片再配上一杯豆浆或牛奶，美好的一天开始啦！

做法简易谁都能快速上手，而且饱腹感十足营养价值高，明天早餐就它了～！

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 1、葱花鸡蛋饼

谁家小孩从小吃葱花鸡蛋饼到大的呀，又软又嫩，超级好吃！而且这绝对是最简单的煎饼做法了，只要动手绝对成功～

食材：

面粉90克、水150克、鸡蛋1个、盐半勺、小葱3根、食用油适量

做法：

1、面粉和水混合，搅拌均匀。

2、加入小半勺盐，打入1个鸡蛋搅拌均匀。

3、小葱切末加入面糊里搅拌均匀，如果时间充足建议静置15分钟，摊出来的饼会更好吃。

4、平底锅刷油，倒入面糊，用勺背摊成饼。待成型后翻面，煎至两面上色即可。

2、酱香饼

吃饭喜欢搭配酱料的小伙伴，不要错过这个无敌酱香饼～看起来平平无奇其实一吃就停不下来！

食材：

手抓饼两张、葱花适量、蒜末一勺、芝麻一勺、番茄酱一勺、𧐢油一勺、豆瓣酱一勺、糖一勺、孜然粒一勺

做法：

1、先做酱料。

2、蒜末、葱花、芝麻、番茄酱、𧐢油、豆瓣酱、糖、孜然粒、小半碗水用不粘锅煮至浓稠至成酱料。

3、平底锅放上手抓饼、两面煎至金黄色、抹上酱汁撒上葱花即可。

3、网红煎饼果子

教大家自制爆好吃网红平底锅版煎饼果子——秒杀街头路边摊，好吃到让你哭！而且料超足，一口一个超级爽～

食材：

鸡胸肉一块、辣条、胡萝卜丝、生菜、浪里个浪、鸡蛋

做法：

1、鸡胸肉加料酒，生姜，白胡椒粉，盐腌10分钟。

2、然后蘸上生粉，再蘸一层鸡蛋液，最后蘸上浪里个浪碎薯。

3、油温到七八成热下鸡排，然后小火炸7-8分钟。

4、摊煎饼做法和上面做法相同哦！刷上相同酱汁，然后加入一颗咸蛋黄弄碎涂均匀。依次摆上浪里个浪，大鸡排，辣条，胡萝卜丝，生菜，最后卷在一起。

4、香煎土豆饼

这道土豆饼外酥里嫩，满口留香～而且无需揉面发面，搅拌搅拌就做好了，做法简单零难度！

食材：

土豆、面粉、火腿肠、胡萝卜、小葱、盐、蚝油、十三香

做法：

1、土豆2个切薄片放锅中蒸熟，火腿肠，胡萝卜切成末。

2、土豆压成泥，火腿、胡萝卜、小葱末、1勺盐、半勺蚝油、半勺十三香粉、50克面粉，搅拌均匀。

3、用手压成圆饼，放锅中小火煎熟即可。

5、全麦泡菜饼

泡菜本身有盐分所以不需要加其他调料了，虽然低脂低卡但是味道依旧很好哦，大家赶快试试！

食材：

洋葱、泡菜、胡萝卜、鸡蛋、全麦粉、葱

做法：

1、洋葱泡菜切碎、胡萝卜切丝、葱花切圈。

2、切好的材料放入碗中，打一个鸡蛋，一勺生抽加入全麦粉,搅拌均匀至粘稠。

3、平底锅刷油，全程中小火倒入面糊，整理好形状煎定型后翻面盖锅盖继续焖一分钟即可。

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只要平底锅在手，以上的料理绝对手到擒来，明天开始打卡呗！

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