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网红超长薯条一份卖RM15?!自己动手做都不需要那么贵分量大!

不知道大家还记得之前一直爆红的长长的薯条吗?大家是否有吃过了呢?但是小编记得,这份长长的薯条在外面卖的很贵,卖得最便宜的至少都要RM10左右。其实可以自己亲手做的,所以赶快跟上小编一起制作吧!

要准备的材料:

1.马铃薯(200克左右)

2.淀粉(30克)

3.细盐(1匙)

4.番茄/辣椒(或者其他你喜欢的酱料)

制作方法:

步骤1:把全部材料准备妥当。

步骤2:土豆洗净去皮放案板上切成块放在盆内,隔水蒸熟(大概蒸20分钟),趁热捣成泥,装入盆中备用~ 

步骤3:土豆泥倒入盆中,倒入淀粉和撒入精盐搅拌均匀,接着搓成面团。

步骤4:案板上撒些面粉防止粘连,将面团擀成5mm厚的饼皮(一边擀一边用手粘合,不用太薄)。 

步骤5:轻轻切成1厘米宽的条状,长度按个人所需(一定要轻手轻脚的超做)。

 

步骤6:锅内放适量油,待油温热一个个放入薯条,记住要轻轻的做,以免弄折断!过后转小火炸,待薯条定型后不时翻动以免炸糊。炸至金黄色即可,最后捞出装盘控油

步骤7:长长的薯条就做好了啦!

步骤8:这时,可以挤上你们喜欢的酱料,然后趁热赶快吃,不让冷了就不好吃了喔!赶快学起来,做给家人还有朋友吃吧!番茄酱或沙拉酱。

对此,你们还有什么简单又容易做的美食吗?分享给我们知道,我们可以谈谈喔!

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