lavender
posted on 2019-08-14
网红超长薯条一份卖RM15？！自己动手做都不需要那么贵分量大！
不知道大家还记得之前一直爆红的长长的薯条吗?大家是否有吃过了呢？但是小编记得，这份长长的薯条在外面卖的很贵，卖得最便宜的至少都要RM10左右。其实可以自己亲手做的，所以赶快跟上小编一起制作吧！
要准备的材料：
1.马铃薯（200克左右）
2.淀粉（30克）
3.细盐（1匙）
4.番茄/辣椒(或者其他你喜欢的酱料)
制作方法：
步骤1：把全部材料准备妥当。
步骤2：土豆洗净去皮放案板上切成块放在盆内，隔水蒸熟(大概蒸20分钟)，趁热捣成泥，装入盆中备用～
步骤3：土豆泥倒入盆中，倒入淀粉和撒入精盐搅拌均匀，接着搓成面团。
步骤4：案板上撒些面粉防止粘连，将面团擀成5mm厚的饼皮(一边擀一边用手粘合，不用太薄)。
步骤5：轻轻切成1厘米宽的条状，长度按个人所需(一定要轻手轻脚的超做)。
步骤6：锅内放适量油，待油温热一个个放入薯条，记住要轻轻的做，以免弄折断！过后转小火炸，待薯条定型后不时翻动以免炸糊。炸至金黄色即可，最后捞出装盘控油
步骤7：长长的薯条就做好了啦！
步骤8：这时，可以挤上你们喜欢的酱料，然后趁热赶快吃，不让冷了就不好吃了喔！赶快学起来，做给家人还有朋友吃吧！番茄酱或沙拉酱。
对此，你们还有什么简单又容易做的美食吗？分享给我们知道，我们可以谈谈喔！
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