80后吃杂饭绝对不拿的6种料！全都是90和00后的最爱！

杂菜饭，也被称为杂饭、经济饭，起源于马来西亚！之后，渐渐的越发流行于新加坡、泰国等国家。杂菜饭的价格非常大众化。最方便的是可自行搭配菜色。很多打工族午餐都喜欢选择杂菜饭，因为不需要害怕等太久，导致上班迟到。不过，有些料90和00后几乎每次都拿，但是80后偏偏就不喜欢！

1. 午餐肉

（图片来自白豬仔+長城牌罐頭系列）

午餐肉是90和00后特别爱拿的杂菜饭好料，它咸咸的特别香，特别好吃。但是80后都不喜欢这类高盐罐头食品，认为加工食品内含许多防腐剂，吃了特别不健康。

2. 加工食品

（图片来自美食杰）

80后真的觉得加工食品不能多吃，比如香肠、鱼丸、肉丸等，他们更喜欢新鲜的肉。但是90和00后都觉得鱼还要挑刺，肉还要挑骨头，还不如吃香肠方便简单。

3. 腌菜

（图片来自下厨房）

有些青少年特别不喜欢吃青菜，但腌制类的蔬菜可说是他们的最爱。不过，这类食物含有很高的盐，也会破坏它原本的营养，所以当80后去吃杂菜饭时都很少会拿腌菜。

4. 炸鸡

（图片来自美食杰）

准确来说80后对煎炸食品都抱有不太友好的态度。一来，油炸食品内的油脂和脂肪酸非常高，长期食用会导致高胆固醇。二来，当煎炸时油温越高，产生的有毒和致癌物就会越多。但是90和00后就特别喜欢酥酥脆脆的炸鸡口感。

5. 黄豆

（图片来自豆芽妈妈食谱 MyMummy’s Recipe）

很多90和00后喜欢在吃杂菜饭时拿黄豆炒蛋。但80后们觉得这是一道自己在家便能轻易完成的料理，有些甚至还拥有自己特殊的黄豆料理配方，比外面的都好吃。

6. 瘦肉

（图片来自心食谱）

不论是鸡肉还是猪肉，大多90和00后都会特地选择瘦肉来拿，特别是鸡胸肉更是首选。其实一部分的年轻人是觉得鸡胸肉比鸡腿什么的有更多的肉，所以更划算！而80后则会比较倾向于肥肉。有些甚至觉得越肥的越好吃。很特别的一点是，三层肉是不分年龄、性别，人人都爱吃的！

自助式的杂菜饭其实就像是“住家饭”，因为人人都会拿上一盘米饭再加上一些菜肴，既方便又经济实惠。尤其如果我们只是选择一些蔬菜豆腐类，杂菜饭往往是最划算的正餐。

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