【6款出了名好吃的螺蛳粉】从2020年火到现在,集齐辣爽鲜酸烫!
近两年来,很多中国特产美食如麻辣香锅、辣条、螺蛳粉等等逐渐引进大马并受到许多大马人的喜爱。而其中,近期最流行的无非是螺蛳粉了。螺蛳粉可说是今年最火的网红食品,它的辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味深受人们的喜欢。有人说螺蛳粉绝对是靠“臭”出圈的。但小编想说,螺蛳粉这种食物,没吃过的人嫌弃,但只要吃过3次以上的人,绝对会让你上瘾,欲罢不能。
闻着臭吃着香,好想尝试却不知道该买哪个牌子?今天小编将介绍6款出了名好吃的螺蛳粉,赶紧买来尝尝吧!
1. 好欢螺
配料:8袋(米粉、花生&腐竹、酸豆角&萝卜干、卤水&螺肉、木耳、酸笋、红油、酸醋包)
亮点:量大,有螺肉,气味比较大
好欢螺的螺蛳粉是网评推荐最多,口碑比较好,口味也最受大众喜爱。好欢螺的配料很实在,酸豆角、萝卜干量足,卤水色泽最浓,汤比较香,自带一点辣,红油很多,辣味超足而且很香。腐竹和花生包在一起,建议吃之前再放进去。米粉煮出来是黄色的,跟其他牌子比起来稍微粗一点。此外,它的分量也很大。300g的包装虽然叫做瘦身装,但一个人吃也能吃得饱饱的。400克的豪华装再添加一些自己喜欢的配菜,两个人一起吃的话量刚刚好。
2. 螺霸王
配料:9袋(米粉、花生、腐竹、酸笋、酸豆角&木耳、卤水、红油、卤蛋、酸醋包)
亮点:腐竹片较大,有两个鹌鹑蛋
包装从里到外比较用心,9个配料包,每个小料包的包装颜色都不一样,每包上都写着配料名称,整体种类也很多。很多人喜欢比较螺和好欢螺,究竟谁好吃确实要看个人口味,但螺霸王家的螺蛳粉有送两颗鹌鹑蛋,这一点成了很多人选择的理由。包装从里到外比较用心,9个配料包,每个小料包的包装颜色都不一样,每包上都写着配料名称,整体种类也很多。酸笋很臭味很浓,建议不要煮太久。卤水的味道有点甜,腐竹是很大片,煮出的米粉也比较白。
3. 柳全
配料:7袋(米粉、花生、腐竹、酸笋、榨菜&酸豆角、卤水&螺肉、红油)
亮点:价格合理,味道足,腐竹最多最脆
柳全螺蛳粉是2014年中国柳州国际水上狂欢节第三届柳州美食节唯一指定产品,是柳州首家拥有QS认证的螺蛳粉。卤水螺蛳味很浓,汤头比较好喝,闻起来会有点香。酸笋味不错,腐竹最多,吃起来很香脆。虽然米粉煮的时间比较长,但煮好后很Q弹,也比较劲道。辣油很辣,不能吃辣的朋友需慎入。
4. 嘻螺会
配料:7袋(米粉、花生、腐竹、酸笋、酸豆角&木耳&萝卜干、卤水、红油)
亮点:性价比高,臭味不太重,适合新手尝试
嘻螺会是淘宝销量第一的螺蛳粉,月销量斤30万包,单包最便宜的螺蛳粉。虽然便宜,但酸笋、豆角、萝卜、木耳、花生、腐竹等该有的配菜统统都有。没有吃过螺蛳粉又担心不能接受他的味道的人可以选择性价比之王的嘻螺会螺蛳粉来尝尝。卤水下锅后飘出来很浓厚的香料味,但是米粉比较细,煮的时候容易黏在一起,要用筷子持续搅拌。辣油后劲很足,吃后嗓子有轻微的灼烧感。
5. 螺状元
配料:8袋(米粉、花生、腐竹、酸笋、酸豆角&萝卜干、卤水、红油、醋包)
亮点:螺蛳肉最多
螺状元的腐竹花生比较香脆,酸笋的味道很强大,也被螺蛳粉爱好者认为是味道最重的牌子,没有打开包装就可以闻到。米粉比较粗,口感不错,比较Q弹。虽然闻起来味道很大,但吃起来汤味属于一般清淡。值得推荐的是450g大份家庭装的,每包中都有10颗左右螺蛳肉,喜欢螺蛳肉的可以选择哦。
6. 欢螺颂
配料:10袋(米粉、花生、腐竹、酸笋、榨菜&木耳、卤水、红油、醋包、螺丝肉、脱水蔬菜)
亮点:最多配料
这个牌子的螺蛳粉配料居然有10袋,简直是丰盛至极。螺蛳肉是单独的包装,连脱水蔬菜都准备好了。卤水煮出来的颜色很深,偏黑,但吃起来味道香浓。酸笋味道略重,螺蛳肉虽然是独立包装,但是分量和好欢螺卤水包里的差不多。配菜缺少了萝卜干和酸豆角,总体来说属于中上档次的螺蛳粉。
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