大马人才知道的【10种Local美食搭配】!#7是90%大马人的最爱,有了它吃什么都开胃!
马来西亚是多元文化的国家,美食也多不胜数。大马人也有属于自己的一套美食搭配!今天小编就来盘点10种只有大马人才知道的美食搭配,来看看平时的你是不是也是这样搭配的吧~
#1:面包 + 咖喱汁
不知正在阅读的你们有没有尝试过用面包蘸着咖喱汁来吃呢?有这样搭配过的朋友们都知道真的超好吃,尤其是入口时充满香料味道的浓郁咖喱,简直不要太幸福。位于霹雳州的金宝县也有店家专卖咖喱面包鸡,喜欢咖喱的你们绝对不要错过啦!待疫情结束后带上你的家人朋友们一起去享受这道美食吧!
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#2:面包 + 冰淇凌
面包夹冰淇凌简直是大马人童年的味道!不过现在已经很少看到卖冰淇凌的叭咘车了,小编依稀记得小时候每当有卖冰淇凌的摩托车经过家门前时,小编和姐姐都会开门冲出去买面包冰淇凌!而且它有各式各样的口味:巧克力、香草、草莓、芋头等等,哪一个口味是你的pick呢?
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#3:烤面包 + 半生熟鸡蛋 + Kopi
烤面包 + 半生熟鸡蛋 + Kopi简直是大马富有古早味的必点早餐组合!早餐一边吃着加了酱油&胡椒粉的生熟蛋、kaya + 牛油馅料的碳烤面包、喝一杯浓浓的Kopi;一边和家人谈天享受天伦之乐,简直不要太幸福!
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#4:薯条 + Sundae Cone
相信也有很多人都深陷于薯条和Sundae Cone的魅力吧?毋庸置疑地Sundae Cone是MCD非常好吃的冰淇凌,大马人也有拿薯条沾上Sundae Cone来吃的吃法。这个看似奇怪的组合却意外地获得了许多人的喜爱,还未尝试过的你可以试试看究竟是怎样的味道!
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#5:Milo + Hup Seng 苏打饼
Milo和Hup Seng的饼干搭配简直是人间美味!许多大马人都会把它当成早餐、午餐、晚餐来吃,甚至还有人会一次过吃到只剩半包饼干;因为真的太好吃了!有的人喜欢只沾一下就拿起来吃,有的人喜欢将饼干完全浸泡在Milo里等饼干完全软了才用汤匙捞起来吃,你喜欢哪一种吃法呢?
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#6:芒果 + 黑酱油 + 小辣酱 + 糖
未成熟的青芒果 + 黑酱油 + 小辣酱 + 糖也是一个绝配的美食组合!小时候的你可能不爱吃,但是长大后敢吃辣椒的你才会发现真的很好吃。尤其酸辣的味道参半,而且砂糖还能综合青芒果的酸涩,宅在家的你不妨试试制作给你的家人朋友们吃。
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#7:红、青辣椒 + 蒜米 + 酱油
这个搭配想必是你们的最爱!无论是在家还是在外吃东西时也一定能看到这个搭配!红、青辣椒配上蒜米和酱油简直是绝配,而且无论什么食物比如面粉糕、伊面汤、鱼圆面、家常饭配上辣椒也只有好吃2个字来形容!同时辣椒也能刺激味蕾,非常开胃。你也是无辣不欢的人吗?
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#8:油炸鬼 + 肉骨茶
大马非常常见的油炸鬼 + 肉骨茶的搭配也是许多大马人的最爱!油炸鬼又香又脆,许多人也喜欢将它放入肉骨茶里吸收肉骨茶的汤汁再拿来吃。喝一口汤汁,再吃一口油炸鬼,一口白饭;堪称人间美味。喜欢辣的朋友们可以沾上小辣椒一起吃,会更开胃!
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#9:豆腐乳 + 粥
天气炎热的时候吃粥最适合不过了!有些人在吃粥时喜欢搭配酱油或者胡椒粉,也有人喜欢搭配豆腐乳来吃!不过这个搭配比较受老一辈的爷爷奶奶的欢迎,有些年轻人则难以接受它的味道。它的味道带辣,还未尝试过的你们可以搭配粥来吃吃看!
#10:Roti Canai + 鸡蛋/洋葱/炼乳/Milo/芝士/沙丁鱼/香蕉
Roti Canai是马来西亚的道地美食,沾上咖喱汁简直不要太美味!大马也有许多不同的食物来与Roti Canai搭配,比如鸡蛋、洋葱、炼乳、Milo、芝士、沙丁鱼、香蕉等等;不得不佩服大马人的创意!这些口味的Roti Canai你都点吃过吗?
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这10种大马人才懂的美食搭配你们都吃过吗?你觉得哪一种最好吃呢?可以到评论区分享你们的意见哦!
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