【5道超赞肉松料理】除了日常的吐司夹肉松，加入创意料理也超美味！

小时候很喜欢吃肉松夹面包吃，特别是把肉松含在嘴里，享受它在嘴里从咸香转变成无味的过程，哈哈！不过，再爱的食物，如果每天吃都会腻，对吗？不要每天再肉松夹面包吃了，今天我们做点别的吧！自己在家做个肉松酱油烤饭团、金沙玉米炒肉松、全麦包菜肉松窝蛋、日系风味的芝士盖豆腐和肉松汤，怎么样？听起来还不错吧！来！一起看看食谱！

【肉松酱油烤饭团】By小红书作者：墨妈的小食记

肉松酱油烤饭团绝对是剩米饭的神仙吃法！米饭中提前加点火腿丁、胡萝卜碎、青菜之类的混合均匀，在整理成三角形就可以啦！让我们一起来get吧！

食材：米饭1盘、白芝麻、海苔、海苔肉松碎、辣椒粉少许。
调料汁：碗中加入生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺、蜂蜜半勺或者白糖都可以，再加入2勺清水混合均匀。

做法：

1. 海苔提前剪成丝，米饭中加入白芝麻1勺和少许辣椒粉混合均匀，取米饭60g压扁在加上适量的肉松，包起来，用点力气捏严实，带手套操作不会很粘，或者手蘸点水操作。

2. 捏成三角形状，锅中刷层油，加入饭团小火煎至焦黄色，翻过来刷一层调料汁，放海苔丝，在翻过去，继续把另一面也刷上调料汁，撒海苔丝，在翻过来，撒芝麻即可。

【金沙玉米炒肉松】By小红书作者：不过就是一盆菜

笔者很爱吃的金沙玉米，也是一道很常见的菜肴，加了肉松后，口感更丰富咯！不用加糖加盐，有咸蛋黄和肉松滋味已经足够啦！好吃下饭，美味极了！

食材：玉米粒、淀粉、咸蛋黄、肉松。

做法：

1. 玉米粒沥干水分加入淀粉拌匀。

2. 下油锅略炸至金黄色后盛出。

3. 咸蛋黄加一点白酒蒸锅蒸一下。

4. 咸蛋黄过筛碾碎加一勺肉松拌匀。

5. 油锅把蛋黄肉松炒出泡沫后把炸好的玉米加进去拌匀立刻关火。

6. 盛出后撒一把肉松就可以啦！

【全麦包菜肉松窝蛋】By小红书作者：AriesWhisper

肉松夹面包、肉松卷面包吃腻的话，可以试试这个窝蛋。单看卖相就满满的正能量：你是我心中的太阳，我是你心中的窝蛋。

食材：1/4包菜、2颗鸡蛋、肉松海苔、全麦面粉、Simply organic蒜盐和综合调料。

做法：

1. 1/4的包菜磨成细丝再洗净。

2. 包菜丝、1粒全蛋、1粒蛋白、2勺全麦粉、盐、综合香料搅拌成糊状。

3. 不粘锅底薄擦一层油，放面糊摊成饼状，中间挖个洞，小火煎，倒一点点水，盖锅盖，靠水蒸汽把饼焖熟这样底部不容易焦。饼8分熟时倒入之前剩下的一颗鸡蛋黄，煎到自己喜欢的熟度关火。

4. 吃之前表面撒海苔肉松和综合香料就可以啦！

【日系风味的芝士盖豆腐】By小红书作者：日日煮DayDayCook

日系风味的芝士盖豆腐，简单的微波炉“叮”一下就可以啦！丰富的配料，️让豆腐吃起来不再单调，也变得好吃百倍，芝士、肉松和木鱼花的组合很滋味，超棒的哦！

食材：内酯豆腐1盒、木鱼花2克、熟白芝麻2克、海苔丝2克、肉松10克、黄车达芝士2片、日本酱油15毫升、葱花2克。

做法：

1. 将内脂豆腐放入盘子内。

2. 盖上芝士片放入微波炉高火2分钟。

3. 拿出后撒上肉松、海苔丝、白芝麻、木鱼花、葱花。

4. 最后浇上日本酱油即可。

【肉松汤】By 美食杰作者：美食杰

吃了肉松做的饭团、蛋、豆腐、玉米，是时候吃一碗甜品啦！咸甜适中的肉松汤，吃得很有满足感，不用溜去外面吃宵夜啦！饱饱的肚子，暖暖的胃，真幸福呀！

食材：汤圆、肉松、椰蓉。

做法：

1. 备齐所有材料，将汤圆放入一只干净的大碗。
2. 在汤圆的缝隙处撒满椰蓉。
3. 最后在上面撒上肉松，水开后放入蒸锅，大火蒸15分钟左右即可。

小贴士：
1. 如果是小汤圆，可以适当缩短蒸制的时间。

2. 除了肉松和椰蓉，配料可以随意发挥，适合自己最重要。

笔者介绍到这里，要去准备我的肉松大餐啦！还有更多好康介绍你哦！敬请伺候！（*＾-＾*）