教你做5款快手的卷饼!忙绿的吃货不再跳过早午餐!

自冠状病毒(Covid-19)爆发以来,打乱了不少人的生活。平时喜欢在外吃一顿早餐再去做工的上班族,又或者在午餐时段离开办公室的桌子在外用餐透透气的打工仔,由于目前不能堂食,唯有自携便当去上班了。可是很多人自己准备早餐或午餐的时候,往往都是虎头蛇尾,初期都是充满了一股热枕查看各式各样的食谱,过后还是抵挡不了睡魔的呼唤而作罢。好吧!今天美食博主就为你整理5款快手卷饼的做法,让你睡得饱,也可以减少外出打包的机率。

(图/谈谈网)


【印度烤鸡肉卷饼】

新鲜的芒果和酸奶酱迸发出来的好味道,形成一道美味可口,并带有浓郁香味的卷饼。你也可以把它做成沙拉,只需用米饭代替卷饼皮,将食材放入一个大碗中混合在一起,在食用前再放入酱汁搅拌均匀就可以了。正在减脂的集美们则无需加入米饭,就可以快手做成一碗好吃的减脂餐。

(图/kaylaitsines)

食材:

  • 1张饼皮
  • 120克煮熟的鸡肉丝
  • 烤鸡酸奶酱(Tandoori yoghurt sauce)
  • ¼个小红洋葱(切薄片)
  • ¼个短黄瓜(切薄片)
  • 1/4个芒果(切片)

做法:首先,将鸡肉放入装有烤鸡酸奶酱的大碗内,拌匀。然后在卷饼上放上全部的配料,把饼皮卷起来并固定好就可以了。

(图/The Sun)


【酥脆的彩虹卷饼】

这是一款迸发着色彩、味道和活力的卷饼!为了节省你准备切成丝的蔬菜时间,许多超市、便利店出售预先切好的混合蔬菜。

(图/eatingwell)

食材:

  • 1张番茄口味的卷饼皮
  • 2大把切丝蔬菜,比如:胡萝卜、甜菜和小胡瓜,按个人喜好加入五彩缤纷的蔬菜丝即可。
  • 一小撮欧芹叶
  • 半个牛油果(切片)
  • 1茶匙烤过的芝麻
  • 柠檬芝麻酱(Lemony tahini dressing)

做法:在卷饼上放上所有的配料,把饼皮卷起来并固定好就可以了。

(图/The Sun)


【烟熏三文鱼卷饼】

这款卷饼延伸自经典烟熏三文鱼贝果,香草奶油奶酪可以在你的冰箱里保存至少一个星期,所以你可以在周末预先为下个星期的午餐作准备。

(图/eatingwell)

食材:

  • 1张卷饼皮
  • 香草奶酪抹酱
  • 一小撮混合蔬菜
  • 半根短黄瓜(切薄片)
  • 70克烟熏三文鱼
  • 1/4个红洋葱(切成丝)

做法:先将香草奶酪抹酱涂抹在卷饼上,在卷饼上放上其余的材料,把饼皮卷起来并固定好就可以了。

(图/The Sun)


【烟熏鸡肉牧场卷饼】

如果你想在你的沙拉中添加一些美味的烟熏味道,其实并不需要大费周章地使用大量的配料,烟熏鸡胸是一个很好的选择。你可以从屠夫、熟食店和超市买得到这种食材。

(图/gimmedelicious)

食材:

  • 1张卷饼皮
  • 一小撮生菜(撕小片)
  • 100克烟熏鸡胸肉(切丁)
  • 1根小芹菜茎(切丁)
  • 1/4个牛油果(切片)
  • 牧场蛋黄酱(Ranch mayonnaise)

做法:在卷饼上放上所有的材料,把饼皮卷起来并固定好就可以了。

(图/The Sun)


【潜艇卷饼】

这是一款经典的卷饼,使用精选的熟食肉、奶酪、番茄和生菜。它包含了我们想吃的所有味道,但却没有三明治更爽口。

(图/goodcheapeats)

食材:

  • 1个饼皮
  • 3片意式肉肠(mortadella)、意大利香肠(salami)和火腿。
  • 2片波萝伏尔干酪(provolone cheese)
  • 1个罗马番茄(roma tomato;切片)
  • 一小撮生菜(切丝)
  • 意大利油醋汁(Italian vinaigrette)

做法:在卷饼上放上所有的配料,把饼皮卷起来并固定好就可以了。

(图/The Sun)


看完上述各种卷饼的做法,你是不是觉得超级容易制作,最重要就是可以快手自制,非常适合现代人的快速步伐!你还等什么呢?赶紧买食材做起来吧!

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食谱来源:The Sun

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