【盘点5种红豆控甜品】三步骤就能解开香甜软糯的红豆情结！

红豆，此物最相思，此物最好吃~哈哈，你们也和甜甜圈姐姐一样喜欢吃红豆吗？红豆除了日常煮食外，添加进甜品的它软糯香甜，是不可缺少的甜品原料呢~ 而且红豆对瘦腰、瘦大腿、瘦手臂有不错的功效。

下面和大家分享五款红豆甜品的做法。喜欢的宝贝赶紧收藏！

1. 
红豆牛奶麻薯糖水 BY：
泡泡茉莉酱

吃起来甜蜜蜜、香糯糯~入口Q弹，奶香味十足，好好吃呀~做法很简单，一分钟就能学会！快点学起来吧‼️

材料：木薯淀粉25g、纯牛奶250ml、红糖15g、红枣4粒、蜜红豆适量 

方法：

1. 红糖、红枣放锅里，加入一碗水煮开，碗里装半碗红糖水待用。

2. 木薯淀粉和牛奶混合均匀。不粘锅加热，将混合均匀的牛奶倒入锅里，筷子划拉几下，水麻薯凝固起来就可以啦~

3. 煮好的水牛奶放入红糖水里面，放上红豆、红枣即可。

2. 蜜豆牛奶小方 BY：朵儿姑娘

无需烤箱！零难度超好吃，奶香十足，入口即化！ 

材料：牛奶250g、玉米淀粉40g、白砂糖20g、蜜红豆35g

方法：

1. 牛奶、玉米淀粉、白砂糖倒入锅中搅拌均匀，开小火边加热边搅拌，加热到牛奶液浓稠关火。

2. 容器碗底铺上一层蜜豆，倒入熬好的牛奶液，晾凉放入冰箱冷藏，定型后取出切块即可。

3. 红豆糯米饼 BY：小晓世界

放了蜜红豆可好吃啦，做法简单，新手零失败~红豆控一定不能错过的美食喔！

材料：糯米粉150克、温水100克、蜜红豆适量、白砂糖20克

方法：

1. 温水+白砂糖融化，加入糯米粉揉成团，分为大小一样的剂子压扁，包入蜜红豆收口。

2. 平底锅放油放年糕，小火煎一分钟翻面，煎至两面金黄，盖好盖子焖两分钟，翻面再焖两分钟，熟透即可，膨胀了就熟了喔。

4.  红豆烤年糕 BY：瑾宁妈妈

外酥里糯，咬一口嘎嘣脆，酥到掉渣，里面又是软软糯糯吃起来特别Q弹么烤年糕，真的超好吃！

材料：糯米粉150克、红豆100克、牛奶135克、鸡蛋1个、糖25克、玉米油20克、泡打粉3克、柠檬汁几滴 

方法：

1. 红豆用电饭煲煮熟捞出备用，鸡蛋打散加糖搅拌至融化，加入玉米油、牛奶、柠檬汁去腥，搅拌均匀。

2. 加入泡打粉、糯米粉，搅拌至无颗粒浓稠状面糊，加入红豆翻拌均匀，倒入模具中。

3. 烤箱190度，预热5分钟，放入中间层烤35分钟即可。

5. 奶香红豆小圆子 BY：imPanaDoll

是一款非常中式的甜品，主要靠煮就能完事，做起来也没啥难度，尤其适合女生吃。

材料：糯米粉 100g、红豆 100g、白砂糖 2勺、牛奶 300ml

方法：

1. 糯米粉中少量多次加入温水，揉搓成光滑的面团，揉搓成小圆子大小，锅里水煮开后下圆子，浮起就表示熟了。

2. 红豆用冷水浸泡3小时，放入锅中加适量清水，大火煮开后再用小火焖1小时。

3. 放入牛奶和白砂糖，小火煮开，最后加入煮熟的小圆子搅拌均匀煮2分钟，出锅后撒上干桂花就能吃啦~

这个周末就来个红豆甜品吧！

资料来源: 小红书