【盘点5款燃爆少女心的甜品】甜甜的下午茶就靠它们了，治愈系甜品！
今天小编要和你们分享少女心爆棚的甜品~好吃到没朋友！宝宝们也可以趁管制令期间做来买呢！
i. 猫和老鼠草莓起司蛋糕
by：喵酱日食记
↓
食材
酸奶：60g
奶油奶酪：20g
淡奶油：60g
细砂糖：10g
吉利丁片：5g
草莓：3颗
–
步骤
1.奶油+细砂糖打发至浓稠可流动状。
2.草莓+酸奶+奶油奶酪用搅拌机打成糊。
3.吉利丁片用冷水泡软，隔热水搅拌至融化。
4.奶油糊+草莓糊混合，再倒入吉利丁液混合。
5.倒入模具，冷冻2小时后取出脱模（为了方便脱模），然后冷藏2小时即可。
ii. 草莓白巧流心挞
by：喵酱日食记
↓
食材（10个蛋挞量）
蛋挞皮：10个
鸡蛋：2个
牛奶：100g
淡奶油：100g
白砂糖：15g
白巧克力：100g
草莓粉：适量
–
步骤
1.牛奶+鸡蛋+白砂糖+50g淡奶油混合，搅拌均匀（蛋挞液）。
2.切取适量白巧克力碎放在蛋挞皮里，再将蛋挞液倒入蛋挞皮7-8分满。
3.烤箱预热200度5分钟，蛋挞放入烤箱200度烤25分钟。
4.烤的过程中制作白巧克力酱，将巧克力隔热水融化，加适量草莓粉调成粉色，再加入50g淡奶油搅拌顺滑。
5.取出蛋挞，倒入巧克力酱，再筛上一层草莓粉就完成啦！
iii. 水蜜桃造型曲奇饼
by：KK
↓
食材
黄油：70g
低筋面粉：135g
糖粉：40g
全蛋：35g
红色素：少量
抹茶粉：适量
–
步骤
1.黄油软化，加入糖粉搅拌均匀，蛋液分两次加入搅拌至吸收。
2.筛入低筋面粉揉成团，把面团分成3：1。
3.大份面团加入红色素，小份面粉加入抹茶粉揉匀。
4.红色面团揉成心形状（条状），中间用筷子压出凹位，冷冻30分钟，绿色面团常温放置即可。
5.冰箱取出红面团，切成等薄的片状摆放在烤盘上，用匙羹按压出桃子的纹路。
6.绿色面团捏成叶子模样，用牙签按出叶子纹路。
7.预热烤箱，烤170度20分钟，出炉就完成了！
iv. 草莓大福
by：朵儿姑娘
↓
食材
糯米粉：110g
玉米淀粉：20g
糖粉：35g
清水：150g
黄油：10g
草莓：适量
草莓粉：适量
–
步骤
1.糯米粉+玉米淀粉+糖粉+清水搅拌均匀，加入适量草莓粉，搅匀后过筛到碗里，盖上保鲜膜，扎几个小孔，蒸20分钟左右，至熟透。
2.蒸熟的糯米团加入黄油揉匀，分成6份，撒一层糯米粉。
3.草莓切好，将糯米团压成饼状加入草莓，捏紧收口，再撒一层熟糯米粉防粘就完成喽。
4.冷藏口感更佳~
v.爆酱草莓巧克力曲奇
by：豆依mm
↓
食材
黄油：45g
糖粉：20g
鸡蛋：60g
低筋面粉：105g
草莓粉：20g
巧克力币：8个
耐高温巧克力豆：少许
–
步骤
1.黄油软化 加入糖粉搅拌均匀，然后加鸡蛋液搅拌均匀。
2.筛入低筋面粉和草莓粉，用刮刀混合成面团，盖上保鲜膜冷藏30分钟。
3.取30g面团搓圆按扁，包上一个巧克力币，然后搓圆，稍微按扁。
4.最后表面摆上巧克力豆，稍微按压一下。
5.烤箱提前预热，150度烤20-25分钟左右即可。
———–
没错，这些少女心甜品就是那么的简单！看完是不是心动了？赶紧做起来吧！！！