自制Family Mart版关东煮只需3种食材！秘方马上GET起来！

虽然现在我国处于RMCO阶段，但是很明显的，吃货们已经减少出外用餐的次数，此刻大家是否想起FamilyMart的人气小吃关东煮呢？想到出门需要戴上口罩，然后回家后又要洗刷一番，人的惰性又浮现了！因此，为了吃货们的福祉，笔者为您找来这个家庭版的关东煮食谱，让您可以宅在家，自己撸起袖子，烹煮一锅暖心暖胃的关东煮和家人一同享用！让我们一起来看看吧！

（图/视频截图）

自封锁令宣布以来，各式各样的食谱都变得比往日更受欢迎，而这个在网络世界迅速流传开来的食谱，也不例外！ 那些曾参照这个食谱，并烹煮过关东煮的朋友们，都觉得味道复刻的一摸一样！基本上，这个食谱只需要3种主要食材做汤底，即亚参膏、东炎膏和柠檬汁（或酸橙汁）！

（图/sayaiday）

其中包括1包Adabi牌子的亚参膏、2至3小包Adabi牌子的东炎膏、半颗柠檬或酸橙、1.5升的水和适量的盐。至于关东煮的串串食材，可以按自己的喜好作调整，比如：海鲜豆腐、鱼丸、鸡丸等。

做法：

1. 锅中烧水，把平底锅中的水煮至沸腾。

（图/视频截图）

2. 加入亚参膏、东炎膏、柠檬汁和盐作调味，搅拌均匀。

（图/视频截图）

3. 然后加入关东煮串串食材，待食材熟透后，开吃！

（图/视频截图）

以下是关东煮完整的教程视频，视频的后半部附有品尝者的吃后感，供大家参考！

看完了上述的视频，是不是觉得关东煮是一道非常容易烹煮的小吃呢？厨艺小白也能轻松上手！如果您要使汤底更美味的话，有网民在脸书上建议大家添加适量的蚝油提鲜，大家不妨试试！

（图/视频截图）

那么做这道小吃唯一的挑战是寻找您喜爱的冷冻食物，因为本地的超市内并没有百分百与FamilyMart相似的串串食材，不过您还是可以考虑前往邻近的特易购（Tesco）、巨人霸级市场（Giant）、99 Speedmart 超市、Aeon超级市场等等选购。若要减少出门的朋友，如今上网订购东西也是超方便的，可以浏览 这里 。

（图/sayaiday）

笔者介绍到这里，顺祝宅家大厨：烹制成功！与家人尽享乐趣！

（图/视频截图）

参考资料：Saya Iday