每个家庭里都会被有一台电冰箱，除了可以为我们在炎热的天气下提供冰块，冰水等，更主要的是可以帮助我们保持食物的新鲜度，延长食物的保存时间。但是有时候我们会发现到，一些食物放在冰箱里后，口感会变差，甚至乎很快变质，这究竟是怎么一回事呢？就让笔者为大家科普常常忽略的冰箱冷知识吧！
（图/eatthis）
#1 不同的蔬菜水果，在冰箱里的保存期也不同。
这取决于蔬菜水果本身的糖分含量和细胞壁的强弱程度。大部分的蔬菜和糖分比较高的水果，最多只能在冰箱存放3天，时间久了就会变质。其他的水果比如橘子、苹果，以及其他蔬菜比如番茄、芹菜、萝卜等，则可以保存7天左右的时间。
（图/theconversation）
#2 一些食材是不适合放在冰箱的！
其实并不是所有食物都适合放进冰箱的，比如蜂蜜放进冰箱会造成结晶问题、巧克力放进冰箱会容易出现白霜和出现变质、淀粉类食物放进冰箱容易变干、变硬、洋葱蒜头放进冰箱会容易变质、马铃薯放进冰箱口感会变差等等。一些容易吸潮的食物，比如咖啡、奶粉等也不要放进冰箱，因为品质会受到影响。
（图/abcnews）
#3 不要塞满冰箱，留下大约三分之一的空间。
很多人喜欢把一堆东西塞进冰箱里，殊不知这样的做法会导致冰箱负担加大寿命减短，也会影响食物的保存。尤其是冷冻库，一般上家用冰箱的冷冻库温度设定约在零下20度摄氏，但是如果塞满了冷冻库的话，那么冷冻库的温度顶多只有零下10至15度摄氏，食物的保存完全受到影响。
（图/news.tvbs）
#4 不要让冰箱空着
虽然说塞满东西对冰箱的影响不好，但是也不要让冰箱空荡荡的。要知道我们家里的电费，其中有大约10%是来自于电冰箱（如果你家很多冷气机除外）。所以记得要善用冰箱，不要让冰箱“饿肚子”或者“吃撑了”。
（图/theepochtimes）
#5 善用冰箱保鲜盒或者收纳盒
生食和熟食一定要分开来访，因为生食中含有大量的微生物和细菌，放在一起容易交叉感染，导致食物变质，因此要善用保鲜盒或者收纳盒来将它们分离开来。这样不只是可以保持冰箱整齐，也提高食物的保鲜率，而且使用保鲜盒或者收纳盒整齐存放食物，还可以增加冰箱的效率。
（图/taobao）
#6 世界上最大的冰箱可以去到零下271.3摄氏度
根据《吉尼斯世界记录大全》，世界上最大的冰箱实际上在Hadron Collider大型强子对撞机里，这台对撞机拥有9,300块磁铁，需要将其冷却至零下271.3摄氏度才能保持机器的运转。为了能够维持这个温度， 它通过使用1.08万吨的液氮和60吨的液氦来进行。
（图/makoair）
#7 全世界最贵的冰箱要价17万令吉
当今世界上最昂贵的冰箱是Meneghini La Cambusa冰箱，售价约4.1万美金（约17万令吉）。这是一种特别的豪华型冰箱，结合了冰箱、咖啡机和平板电视的所有功能。这是由意大利的梅内吉尼（Meneghini）制造的定制单元，尺寸为218.5厘米x 249厘米，深63厘米。这是冰箱和餐具室的组合，可以以客户希望的任何方式进行配置，当然价格也很高。
（图/dailymail）
#8 在冰箱上睡觉时犯法的
美国宾夕法尼亚州（Pennsylvania）有一条奇怪的法律，该法律禁止人们在户外的冰箱上睡觉。虽然我们搞不懂为什么要在冰箱上睡觉，而且还是户外的冰箱，不过无可否认的，这条法律的存在确实很有趣。
（图/biostrap）
你们还知道那些关于冰箱的冷知识呢？不妨在底下留言与我们分享！
单身人士应该要被收税？！ 一名大马男子日前在社交媒体上提议表示，政府应该向选择不结婚或不生育的国人征收“单身税”（cukai bujang），引起网民热议，大家全一面倒反对。 （示意图来源：Canva） 这名男子表示，身体健康却选择保持单身或不育（Childfree）应该被额外征收税务。他给出的理由是，这样才能确保国家的经济责任由全体国民平等分担。 “你们可以每个星期享受旅游和到咖啡馆消费，但最终承担国家未来责任的是我们的孩子。” 大马男子 （图片来源：编辑部截图） 他进一步表示，单身的人在老了之后，最终还是要依赖下一代劳动力的贡献，特别是当他们变老、需要在政府医院和养老院接受照护的时候，“等到你们以后老了，在政府医院排队看病或者寄住在养老院的时候，要是没有我们生的下一代在帮忙缴税，谁来维持那些设施的运作？” “想过单身生活没问题，但不要自私到完全抛弃对国家经济的责任。” 大马男子 （示意图来源：Canva） 此外，他也引用了人口结构变化作为依据，对出生率下降表示担忧。“出生率减少的情况下，未来马来西亚劳动人口可能会逐渐降低，包括医疗保健领域可能都会受到影响。” 男子的贴文瞬间引起一众网民的不满，纷纷表示，“单身族群才是免税最少的人好吗！那些结婚了又生了一大堆孩子的人，每次填完 e-Filing甚至还能拿回成千上万令吉的退税！要是按照你这种逻辑算的话，这些单身人士对国家的贡献和付出，明明比你们这些结婚生娃的人还要多得多好吗！”。…
用手机就能打开自动门？ 一名网友日前通过社交媒体晒出一段影片，显示他的iPhone 18 Pro的屏幕亮起时，前方的自动门也跟着一起打开，引起了不少关注和讨论。有网友直接标记Meta AI询问原理，原来可能与Face ID的红外线有关！
你能接受不穿内裤出门吗？ 一名女子日前通过网络发文表示，自己跟朋友聊天时，对方透露自己平常出门都不穿内裤，让她听了傻眼。不过，由于她不想跟朋友起争执，所以只好装作认同，但其实内心仍觉得“有点恶心”！
只要仍有学生在校园内感到不安全，教育部就不能对现有防范校园霸凌措施感到满足，并会持续检讨和改善不足之处。
父母要求给RM800的家用，你能接受吗？ 一名职场新人日前通过匿名平台投稿，透露自己刚出社会工作，薪水只有RM2,500，但父母却要求他每个月给RM800的家用。他坦言，即便自己曾经跟家人讨论过，但他们只是让他找薪水高一点的工作……