大马早餐必备：Cornflakes的创意做法！酥脆到不行，大人小孩都爱吃！

Cornflakes在大马可以说是家喻户晓的热门早餐选择，超酥脆的口感加一杯牛奶下去就能吃得津津有味！今天小编给大家分享关于Cornflakes的几种创意吃法，将它可以玩出花样来，大人小孩更爱吃！

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1、玉米片红糖沙琪玛

沙琪玛是一种口感非常上瘾的零食，吃起来有些黏牙，同时又很爽口，把玉米脆片加进去还可以增加酥脆感！

材料：

玉米片 250克、古方红糖 70克、黑糖 20克、白砂糖 90克、麦芽糖 50克、水 40克、油 适量

做法：

1、红糖、黑糖用勺子按压碎。麦芽糖可以隔水软化。

2、油温180度，将玉米片分批放入油锅炸至膨胀，捞出沥油待用。

3、取一个容器，铺上油纸或抹一层食油以防沾粘。

4、在锅中加入40克水，放入压碎的红糖，黑糖和白砂糖，最小火熬制溶化后加入麦芽糖，保持小火加热。

5、糖汁开始粘稠冒泡时，放入炸好的玉米片，拌匀，倒入模具里。

6、用汤勺压实。

7、放置室温后，即可倒扣脱模，切块即可。

8、装入密封容器即可。

2、叁巴花生玉米片

万万没想到甜甜的脆片还可以做成微辣零食！如果你嫌原味太过于单调甜腻，那不如试试看这道重口味的sambal零食！

材料：

玉米片、烤香花生、红葱仔（搅碎）6瓣、蒜头（搅碎）4瓣、辣椒（搅碎）、蜂蜜、盐、牛油 100克

做法：

1、锅里放入牛油，加热至融化，加入红葱碎，蒜茸，辣椒碎，爆香。

2、加入蜂蜜和少许盐，拌匀。

3、加入花生，拌匀。加入玉米片，拌匀。

4、熄火后，预热烤箱170度。

5、把拌匀的花生玉米片放在烤盘里，铺平。

6、放入预热烤箱烤5-7分钟至金黄色即可。

7、待凉后，放入密封容器收好。

3、蜜糖玉米片杯

这个零食新年的时候经常看到，通常是小孩子的最爱～除了可以作为年饼，平时烤制的过程也非常简单上手哟，任何时刻都能做！

材料：

牛油 50克、黄糖 2大匙、蜜糖 2大匙、原味玉米片 140克、七彩糖、小纸杯 适量

做法：

1、牛油和黄糖隔水煮溶，加入蜜糖搅匀。

2、玉米片拌匀，盛入小纸杯内，撒上七彩糖。

3、120度，烘烤约10分钟左右至金黄色即可。

4、蜜糖玉米片曲奇

喜欢cookie口感的小伙伴试试看把cornflakes加进去，吃起来的口感层次更丰富，一次就爱上！

材料：

牛油 250克、糖粉 100克、低筋面粉 150克、玉米粉 150克，、玉米片碎 150克（100克放进面团里，50克备用）

做法：

1、玉米粉和低筋面粉一起过筛，备用。

2、牛油和糖粉一起打至滑，加入筛好的粉类和100克玉米片混合成团。

3、用小汤匙舀一小撮面团搓圆，放在装着50克玉米片的小碟里。

4、轻轻按压面团，沾上玉米碎片。

5、放在烤盘上。

6、烤箱预热后，用180度烤25分钟或至边缘成金黄色即可。

5、花生玉米糖

花生糖本来就已经足够好吃了，花生香气和玉米催片的酥脆碰撞在一起后，这个搭配简直太绝了！

材料：

蜂蜜、糖、花生酱、玉米片、咸花生

做法：

1、把蜂蜜和糖放在一个小锅里，中火加热到烧开，一边加热一边搅拌。

2、关火后加入花生酱，搅拌均匀。

3、玉米片和花生溷合，慢慢倒入糖浆， 轻轻搅匀。

4、不可用力过度，以免把玉米片捣碎。

5、把溷合好的玉米片倒进铺好锡纸的方形烤盘，放置1小时以上，让糖浆凝结。

6、倒出后切成12条，放入盒子里入冰箱保存。

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平凡的玉米碎片稍微动动脑袋就变得不平凡了，做好了送给朋友邻居也是不错的选择哟！ 

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