【薏米可制成的8种甜品】多功能薏米粥和时下超夯的糕点，非学不可！

你知道薏米有许多好处吗？它能够帮助清热排毒，利水消肿，美容养颜，预防心血管疾病呢，不过孕妇不能多吃哟！爱漂亮的小姐姐一定要试试看，这可是价钱较低的美容圣品！以下的食谱有各种烹调做法，吃了也不会腻啦！

奶香红豆薏米粥 by 小红书作者：小颖部落

加入了牛奶让这个甜品的味道更上一层！奶香浓郁，吃了一次肯定马上爱上他！

材料：

黑米1把，红豆1把，燕麦1把，薏米1把，牛奶250ml，冰糖几颗，红枣

做法：

1. 红豆、黑米、薏仁提前泡一晚， 然后把黑米、红豆、薏仁清洗干净，放入电饭煲中，加入4碗水，按杂粮粥键开始煲粥。

2. 煮好之后放入即食燕麦、红枣片、冰糖焖5分钟，再加入奶粉与温水调成的牛奶拌均就OK啦。 

红豆薏仁南瓜汤 by 小红书作者：笑笑sister

去湿气，消水肿的最佳搭配！小姐姐一定要常喝，清甜的口感马上就能喝上两大碗啦！

材料：

红豆2把，薏仁1把，燕麦2把，去皮南瓜150克，冰糖适量

做法：

1. 红豆薏仁燕麦提前浸泡3小时，南瓜切小块

2. 清洗干净后倒入电饭锅中加入600ml的水，按煮粥键开始煮

3. 按键跳起后加入南瓜块按煮粥键再煮15分钟，最后加入冰糖至糖化即可 

红豆薏仁茯苓糯米糕 by 小红书作者：风意画

除了汤汤水水，薏米也能制作糕点哟！超容易的做法，香甜软糯的口感让你吃了又健康又养生呢！

材料：

糯米粉140克，红豆薏仁粉20克，茯苓粉5克（没有加不加），牛奶200克，红枣5颗，核桃10克，花生8克，玉米油9克，黑芝麻少许 

做法：

1. 红枣洗净擦干，用刀把红枣切碎，预留一点红枣碎，其余和核桃碎以及花生仁一起放入保鲜盒内。

2. 加入糯米粉、红豆薏仁粉、茯苓粉和红糖粉，混合均匀。

3. 加入牛奶和玉米油拌匀。

4. 拌好的糯米糊倒入盒中，用打蛋器拌几下，撒上红枣碎和黑芝麻。

5. 盖好保鲜膜，入微波炉加热约三分半钟至熟。

紫薯山药薏米糕 by 小红书作者：众口难调只管酷

这个看起来颜值超高的啦！梦幻紫薯的搭配让整个甜品的色彩加分不少，低脂的做法让你吃的安心呢！

材料：

紫薯，山药，薏仁米，赤小豆

做法：

1. 薏仁米炒熟后，和赤小豆一起提前一晚泡水，第二天煮熟后放凉备用。

2. 紫薯山药蒸熟后分别碾压成泥，揉搓成小圆球。

3. 模具里一层紫薯，一层薏仁米。

4. 再一层山药一层薏仁米最后叠一层紫薯。

5. 最后模具压实后脱模，顶部装饰点薏仁米和赤小豆。

小贴士：

1. 紫薯和山药尽量分开蒸，不然山药会染上紫色。

2. 除了一层层的叠加，也可以混合山药泥和赤小豆，做渐变版的紫薯山药薏米糕。

3. 紫薯的甜味足够了，所以可以不加糖，最后撒上点椰蓉装饰噢

薏仁米芋圆牛奶冰 by 小红书作者：薏品田园

较淡紫色的甜品，看了少女心马上跳起舞来呢！这道甜品不仅漂亮，还非常健康，香芋能够增加人体的抵抗力哦！

材料：

牛奶2瓶，香芋一个 500g，木薯淀粉 50g，糯米粉 50g，兴仁薏仁米 50g，老冰糖 适量，白砂糖 适量，清水 适量

做法：

1. 取出一瓶牛奶提前放入冰箱冷藏区

2. 薏仁米提前一天浸泡

【香芋】香芋削皮切块，放入锅中蒸20分钟即可

【薏米】锅中加清水煮沸，放入薏仁米、老冰糖，薏仁米大火煮20分钟后捞起备用

【芋圆】把100g芋泥、50g木薯淀粉、适量白砂糖搅拌均匀成团，切成等份大小的形状即可。

【白玉汤圆】把25g清水、50g糯米粉、适量白砂糖搅拌均匀成团，切成等份大小的形状即可。

【芋奶】把50g牛奶、50g芋泥、适量白砂糖放入搅拌机搅拌成泥即可。

剩下的香芋做成芋泥球和芋头块，把所有食材放入碗中，也可以放自己喜欢的料

冬瓜薏仁排骨汤 by 小红书作者：紫色浪漫

其实薏米拿来煲汤也是非常不错的选择！加了它，汤头变得清甜无比！这道美食非常适合常年夏天的我们哟！

材料：

排骨600g，冬瓜一块，薏仁适量，生姜一块，香葱一根

做法：

1. 准备食材，排骨提前用清水浸泡，泡出里面的血水，冬瓜去皮切块，生姜切片。

2. 锅中放清水，排骨冷水下锅，放几片生姜，一勺料酒，焯水后捞出冲洗干净。

3. 锅中放少许油，放生姜爆香，放排骨稍微翻炒一下，放一勺料酒，放薏仁，放适量的热水或者开水，大火烧开后转小火，盖上锅盖，炖30分钟。

4. 时间到，放盐，放入冬瓜，大火烧开后再炖10分钟。

5. 放胡椒粉鸡精，撒上香葱即可出锅 

冬瓜薏米茶 by 小红书作者：我是兔阿兔

夏天降火必喝的圣品，脸上冒痘痘的你可以试试看喝这个哟！清甜的口感，放入冰箱后品尝更美味呢！

材料：

冬瓜200克，薏米50克，糖一勺 

做法：

1. 冬瓜切成小块，记得保留外皮；

2. 薏米提前浸泡1小时；

3. 薏米加750ml的水，煮30分钟；

4. 再加入冬瓜煮30分钟；

5. 最后加一勺糖调味即可！

薏米百合炖雪梨 by 小红书作者：小小美食工坊

浓稠香甜的口感，常喝让你气色佳，皮肤好，让肌肤更光滑呢！简直就是靓爆镜子了啦！

材料：

雪梨1个，银耳半朵，薏米80克，莲子30克，干百合10克

做法：

1. 雪梨去皮后洗净切块，银耳放入清水中浸泡半小时，泡发后用手撕成小朵。

2. 薏米在水中浸泡15分钟，10克干百合和30克莲子洗净。锅中倒入适量清水，将银耳碎，薏米，百合和莲子放入锅中开大火煮沸。

3. 煮沸后转小火慢炖30分钟，时间到后加入雪梨块。

4. 再加入20克红糖拌匀，继续小火炖煮30分钟即可关火 

看了小编收藏的8种薏米能制作的甜品，靓汤是不是很吸引你呢？美容的路上，你我不孤单！收藏起来分享给更多人知道吧！

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