浪漫蛋糕屋 Encore Patisserie Cafe
Encore Patisserie Cafe 来自澳洲的法式酥甜
坐落在街角的 Encore ，米白色店面配上落地玻璃窗，营造出悠闲惬意的法式浪漫氛围；呼应法式甜点咖啡屋（Patisserie Cafe）的店名，餐点以水果塔、泡芙、千层酥或法式咸派为主，搭配 Flat White、Piccolo 等充满澳洲特色的咖啡，让法式甜点与澳式咖啡的结合，成为这家店的特色。本店位于悉尼的 Encore其实是由澳洲一位拥有超过 40 年经验的法式甜点师傅创办，大马的三位年轻男生 Peter 、James 和 Thian Yi Lin在偶然契机下认识了这位师傅，向对方学艺后取得授权创办了大马分店，为本地捎来这份独特的法澳风味。到这里来，除了可以品尝份量与口感比蛋糕更轻盈的法式酥皮甜点，还有店家特别调配的独家风味咖啡，让相得益彰的甜点与咖啡，成为舌尖上的美好双重奏。
Encore Patisserie Cafe
1, Jalan Bukit Desa 5, Taman Bukit Desa, 58100 K.L.
03 – 7972 7988
Tue – Sat: 12pm – 12am | Sun: 10am – 12am
www.encorepatisseriecafe.com.au