槟城10大火锅好地点

最近天天下雨，有的时候啊冷得好像就快要下雪了正阳，这样的天气最适合吃火锅啦！在冒着热气的大锅旁sap下sap下，和一班亲朋还有一起暖胃也暖感情，是冷天气里最幸福的事啦。今天谈谈就为你推荐在槟城的10大火锅好地点，其中有5家是传统的炭火锅，也有5家摩登的火锅店。也请谈谈的朋友来推荐看看，你们最喜欢的火锅餐厅是哪家啊？

1.紫薇园

紫薇园最大的卖点要属那传统的炭煮火锅啦，当然还有那以芋头和Asam Boi一起敖出的汤底，最适合配上新鲜的海鲜；酸辣又带点甜的汤底会让人回味无穷。紫薇园的食物分量都比较小份，给顾客有机会吃到很多不同的独特食材。

2.金门

金门在一栋殖民时期复古气息浓厚的大楼里，以传统的炭火方式为食客们提供火锅。在金门吃火锅，就像时光倒流回到旧时代那样。除了美好的氛围，金门也提供新鲜的海鲜食才、够诚意的汤底，当然不能忘记他们家自制的独特火锅蘸料。除了这些，他们家非常亲切的服务态度也是让他们大获好评的原因之一。

3.吴发成

有长达50年的历史，吴发成火锅是槟城最悠久的潮州餐厅。虽然它没有酷酷的外表，但这里的以炭火烹煮的传统火锅是食客不断到回去光顾的原因。清甜的鸡汤，加上鲜蘑菇、鱼虾、面类，简单的食材却不平凡的美好滋味。

4.一德暖炉小馆 E.T Steamboat

在槟城拥有相当响亮的名声，一德暖炉不只提供美味的汤底，这里的火锅料也是超级新鲜的；总类也让人满意，有：生蚝、鱼片、鲜虾、猪肝和肉圆瞪。除了火锅之外，他们也有提供大炒，等火锅熟的同时不怕没东西吃。除了食物，这里的服务态度也是被称赞的。

5.炎发大炭炉

炎发大炭炉虽然是家新餐厅，但一开张即大获好评，马上成为城中的热门火锅地点。这里最特别的是那大金锅，比起传统的铁色火锅单单气势上就赢了。这里的汤底是以芋头和鱼肉熬成的，独特的汤底配上新鲜的食材，难怪它会红！

6.Sawana鱼春

当鱼头遇上瓦煲，那炖煮出来的美味绝对是你不想错过的美味。对火锅爱好者而言，Sawana是其中一个火锅天堂，更像是个大鱼煲，鲜甜的汤底让人喝不停口，新鲜的海鲜也是他们家受推崇的原因，还有那特制辣椒酱，绝对让你印象深刻。

7.辣妹子

和槟城其他的火锅店不同，辣妹子主张“热辣”，提供各种吸引人的汤底，最受推荐的要是他们家的麻辣火锅。心情不好的时候吃这个保证你什么火都消。食材方面，这里提供新鲜的海鲜，还有独特的番薯面，爱好辣的朋友千万不要错过。

8.小肥羊

小肥羊的火锅不只好吃，还可以强身健体。这家蒙古唰羊肉火锅，汤底以各种药材熬制而成，除了羊肉你还可以配上海鲜，那独特的滋味绝对有别于马来西亚的传统火锅，吃后你暖暖的身体也非常舒服。

9.炫昇自助火锅

这家自助火锅店，除了火锅之外，你还可以享受teppanyaki，烧烤，炸小吃，还有各类华人餐点。你不可能不会饱饱地回家，因为这里可是有超过100种的食材任你吃！

10.Bar-b-q Plaza

这家泰式火锅店，提供的是比较独特的火锅经验，你可以在一个锅内吃到火锅和烧烤（虽然不是那种烧烤啦）。他家的独特褐色酱料也备受推崇哦，你可以在酱料中加入蒜米和酸柑汁，再用来蘸肉片一起吃，哇Yummy !