日本女生教你做超夯的水果花三明治!现今红爆Insta的必学款!
日本以寿司、荞麦面和各种怀石料理等传统特色菜而闻名世界,连平凡无奇三明治,在日本女生的巧手之下,都变成了色彩斑斓,让人馋涎欲滴的早餐能量!今天,就让我们一起学习如何制作一些使人眼前一亮的漂亮三明治,并从以下的教程视频开始吧!
觉得自己没有艺术天分?别担心!只要照着以下几个简单的步骤,就可以轻松掌握这门水果花三明治艺术!
食材:(可以制作6份三明治,切半后就是12块。)
- 面包:12片(建议使用白面包以获得最佳视觉效果)
- 鲜奶油:200毫升
- 马斯卡彭奶酪(mascarpone cheese):200克
- 粗砂糖(Granulated Sugar):30克
- 水果:适量草莓、橘子、绿色奇异果、黄色奇异果、芒果、无核青葡萄、无核红葡萄和香蕉。
小贴士:水果越新鲜,三明治就越美味!
(图/tastemade)
做法:
1. 切水果
- 草莓:切成郁金香形
- 橘子:剥皮
- 绿色奇异果:切成花梗的形状
- 黄色奇异果:切成薄片,在上面涂奶油并卷起来,让果肉裹着奶油。
- 芒果:切成花形
- 绿葡萄:一些切半当“叶子”,一些则保持原形。
- 红葡萄:保持原形
- 香蕉:去皮,切成3块,切成花形。
(图/tastemade)
2. 先将新鲜的奶油和砂糖倒入碗中,使用手持式搅拌器搅拌6分钟或至顺滑。 然后加入马斯卡彭奶酪,混合食材7分钟。
(图/tastemade)
3. 将奶油涂抹在两片面包上,先在一片面包上放上水果,然后涂上一层奶油,接着将另一片面包放在其上。
4. 用保鲜膜把三明治包好,用马克笔在保鲜膜画上要切的方向,然后把三明治放入冰箱冷藏20分钟。
5. 根据之前记录的方向,把三明治对角切成两半即可。
(图/tastemade)
六个不同“花朵”的水果花三明治就做好了!赏心悦目的三明治吃起来散发着水果怡人的香气,还带有丰富的口感。食用者把美图上载到社交媒体后,保证绝对刷爆亲友圈!
(图/tastemade)
虽然疫情尚未结束,我们被敦促多留在家,但是这不代表我们不可以宅家和家人一起享用这些让人心情愉悦的野餐三明治,对吗?集美们,赶紧学起来吧!让自己、家人每天拥抱好心情来启动一天的开始!
(图/tastemade)
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食谱来源:YouTube
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