苹果可以说是我们最常见的一种水果也是众多家庭会买的水果之一。苹果也被科学家称为“全方位的健康水果”。

那么苹果可以做出什么样的甜品呢？甜甜圈姐姐今天介绍的7种苹果甜品，准备让你们吃出不一样味道的苹果！

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1. 奶香苹果烤燕麦 BY：
笑笑Sister 

低脂健康的奶香苹果烤燕麦~充饥减肥、低脂无糖、只需要拌一拌、烤一烤就可以啦，超级简单好吃，减肥美眉的专属甜品哦！

材料：即食燕麦25克、牛奶70克、大个鸡蛋1个、小个的苹果1个、椰蓉和蔓越莓少许

方法：

1. 将牛奶、燕麦、鸡蛋混合，用筷子搅拌均匀。

2. 苹果切小丁铺在燕麦上，然后撒上椰蓉和蔓越莓干。

3. 烤箱200度预热5分钟，放入烤箱中间层烤20分钟即可。(如果没有烤箱可以上锅蒸20分)

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2. 苹果馅香煎糯米饼 BY：小晓世界

酸甜可口的苹果馅，包了糯米饼，软软糯糯的，太好吃啦！ 

材料：

苹果馅：苹果2个、黄油25克、水淀粉20克、白砂糖30克

糯米饼皮：糯米粉160克、温水90克左右

方法：

1. 苹果去皮切丁用盐水清洗一下沥干水，热锅放入黄油融化，加入苹果丁翻炒软加入白砂糖继续炒出汁后，加入水淀粉勾芡，黏稠后熄火。

2. 糯米粉加入温水揉成团，分成45克左右的剂子，手里刷油，拿起一个剂子按扁，包入苹果馅收口。

3. 全部做好后用平底锅小火慢煎至两面焦黄即可；

*小贴士：煎的时候一定要小火，勤翻面，中间可以盖盖子焖2分钟再翻面。

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3. 苹果派 BY：野树

用白面包做的苹果派，简单有美味！

材料：
苹果一个、白面包3-4片、鸡蛋1个、淀粉1勺、白砂糖1勺 

方法：

1. 苹果去皮切成小小丁，小火溶化黄油，倒入苹果丁和砂糖。

2. 稍微翻炒一下倒入水淀粉（水淀粉就是淀粉+水），熬至粘稠状。

3. 吐司去掉四边，擀面杖擀平，周围四圈涂上蛋液，放入苹果馅，边边压实封好。

4. 两面都刷上蛋液，切几刀更好看一点，再撒上黑芝麻。

5. 烤箱160度预热10分钟，150度烤10分钟，转180度再烤2分钟左右颜色就超级好看啦。

6. 打开烤箱有浓浓的蛋香味，简直满足。

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4. 烤苹果 BY：朵儿姑娘

3分钟快手甜品！樱桃小丸子漫画里的烤苹果~软糯香甜，口感超棒 ！

材料：苹果 2个、白砂糖 适量、黄油 少许

方法：

1. 苹果洗净，中间挖一个洞。

2. 加入适量白砂糖和一小勺黄油，放入预热好的烤箱，200度烤40分钟就可以啦。

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5. 苹果乳酪 BY：HILARY bb 

滑嫩口感令人上瘾，这款甜品做法不用水浴法也能烤出滑嫩口感，是苹果和乳酪的完

美碰撞，爱吃乳酪的朋友们不可错过哦~ 

材料: 苹果3个、 糖80g、肉桂粉1/4勺、柠檬汁15ml 、消化饼100g 、黄油30g、奶油奶酪200g、 蜂蜜80g 、鸡蛋2个、低筋面粉40g、淡奶油180g

方法：

1. 先来准备苹果馅儿，苹果去皮去核切小丁。

2. 苹果丁放入锅中，加白砂糖，中小火煸炒。

3. 待苹果炒出汁加入1/4勺肉桂粉。

4. 待肉桂粉混合均匀后加入柠檬汁，火稍稍调高一点点，继续煸炒，待汁变浓稠就可以盛出放凉备用了。

5. 下面准备乳酪蛋糕底，把消化饼放入密封袋碾碎，倒入融化的黄油，将两者彻底融合。

6. 我用的模具是29*17cm的玻璃烤盘，在里面垫上油纸，把混合好的消化饼底平铺在油纸上。

7. 消化饼一定要压实，可以用擀面杖的一端，也可以用勺背，我用的是装酸奶的小玻璃瓶，盖盖子的那一头压实，压实以后将烤盘放入冰箱冷藏。

8. 烤箱170度预热，奶油奶酪隔热水软化，加入蜂蜜混合均匀。

9. 再加入鸡蛋，每加一个鸡蛋要完全混合好再加下一个。

10. 筛入低筋面粉，混和均匀再倒入淡奶油，搅拌均匀就可以，千万不要翻版过度，以免淡奶油被打发。

11. 取出冷藏好的消化饼底，将炒好的苹果馅儿平铺在消化饼底上。

12. 倒入乳酪糊，倒满之后轻轻晃动烤盘让乳酪糊均匀铺开。

13. 烤箱预热好，170度烤40分钟，表面金黄色就可以了。

14. 烤好的乳酪蛋糕凉透盖保鲜膜冷餐一晚，第二天再脱模切块，口感最佳。

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6. 苹果派 BY：A芈菇凉

香脆可口的苹果派，好吃到尖叫！瞬间秒光~

材料：

派皮：黄油55克、低筋面粉135克、水43克、糖13克

派馅：苹果2个、水20克、玉米淀粉10克、糖40克、黄油10克、柠檬汁5ml、盐1克、蛋黄1个

方法：

1. 将派皮材料备好。

2. 黄油室温软化一下，切成小块，筛入低筋面粉。

3. 用手搓黄油和面粉混合成小颗粒，倒入糖混合均匀。

4. 倒入清水，揉成面团，不用过度揉，揉到没有干粉就好，盖上保鲜膜静置10分钟。

5. 现在准备馅料，苹果冼净去皮切丁，锅加热，放入黄油溶化成液体。

6. 倒入苹果和糖翻炒，慢慢的会渗出水来，继续将水煮干，滴入柠檬汁。

7. 淀粉加水调匀，加一点盐，顺着一个方向倒入水淀粉，快速炒匀，盛出备用。

8. 面团醒好后铺上油布或者保鲜膜，用擀面杖擀成片， 厚度在3mm左右。

9. 铺上派盘，截去多余的面片，倒入苹果馅抹平。

10. 多出来的面团重新擀面片，用刮板切成条。

11. 首先将一条一条的间隔差不多位置放上去，再交叉放上左边的。

12. 如图，按这种方法一条一条编上去。

13. 编好后去掉多余的边角料，放入预热好的烤箱180度烤30分钟。（烤箱温度仅供参考）

14. 烤5分钟定型取出刷上蛋黄，再继续放入烤箱烤，上色后可盖上锡纸以锡免烤糊。

 

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7. 玫瑰苹果派 BY：大丸子大大大王酱

高颜值，
酥酥软软的~可香了呢！

材料：低筋面粉 150克、黄油 60克、细砂糖 15克、水 45克、苹果 1个、蜂蜜 2勺、白糖 3勺

方法：

1. 黄油软化，倒入低筋面粉和细砂糖，用手揉搓。

2. 倒入水，揉成面团，放置15分钟备用。

3. 苹果洗净切薄片。

4. 锅中蜂蜜和白糖，小火煮成糖浆，然后把苹果片放入煮软。

5. 面团擀成薄片，切成长条，将苹果如图排列，折叠另一半派皮，卷成卷，成玫瑰花形状。

6. 放入预热好的烤箱，上下200度，35~40分钟，最后撒上糖粉即可。

甜甜圈姐姐已经快抵挡不住苹果甜品的诱惑了！！

资料来源： 小红书