【8种小方糕的花式做法】只需冷藏无需烘烤，搭配水果简单又好吃！
周末的你是不是煲剧度过的呢？还是跟闺蜜出门或是出去拍拖的呢？准备好这个小方糕出门显摆去吧！口感不甜腻的做法，让你吃的开心！一起来看看怎么做吧！
草莓牛奶小方糕 by 小红书作者：火火菇凉Y
这个看起来颜值好高呀！喜欢草莓的你不能错过这个做法哦！一小块一小块的，好快就能吃完欸！
材料：
纯牛奶500ml，细砂糖40克，玉米淀粉60克，草莓几颗
做法：
1. 玉米淀粉、白糖和牛奶混合，搅拌无颗粒～
2. 倒入不粘锅中，小火一边煮一边搅拌，煮到面糊浓稠
3. 碗底撒一点椰蓉，倒入一半面糊，铺上草莓，再倒入剩下的面糊，放冰箱冷藏几个小时
4. 取出冷藏好的牛奶小方，切块裹上椰蓉就好啦！
南瓜小方糕 by 小红书作者：亲亲珊珊
超健康的食谱，颜色好好看呢！甜甜的小点心好适合小宝宝吃哦！
材料：
南瓜肉120克，牛奶100克，玉米淀粉15克，白糖25克，椰蓉适量
做法：
1. 南瓜切块上锅蒸熟（15分钟左右），熟透后用料理机捣烂成泥
2. 把南瓜泥、牛奶、玉米淀粉、白糖一起倒入小锅内，最小火煮
3. 用刮刀不停地搅拌均匀，直至浓稠像南瓜糊，南瓜糊在刮刀上不易滴落即可关火
4. 准备一个大小适合的容器，底部洒上一层椰蓉，把南瓜糊倒入容器中，用刮刀刮平
5. 把南瓜糊放入冰箱中冷藏2小时以上，取出脱模，切成大小适合的方块，滚上一层椰蓉
番茄小方糕 by 小红书作者：美食被我吃掉啦
番茄还能做甜点？是不是很好奇怎么做呢？看起来粉粉的，这可是天然色素哦！酸酸甜甜的口感，你喜欢吗？
材料：
番茄汁150克，清水150克，玉米淀粉50克，白糖35克，椰蓉少许
做法：
1. 取2个番茄洗净切小块，放入榨汁杯中榨成泥，过滤出番茄汁
2. 锅中加入清水、白糖、玉米淀粉和番茄汁先搅拌均匀，开最小火边搅拌边煮，直至浓稠关火
3. 倒入容器中放到凉透，切开后撒上一层椰蓉即可
**要先把所有食材混合均匀后再开火，这样才不会结块
**全程一定要小火一直搅拌，要不然很容易糊哦~
**做好后放凉再放冰箱会更容易成型口感也更好哈
香蕉紫薯小方糕 by 小红书作者：原仓太禾
不长胖的做法，香蕉在里边跟你招手了呢！做法超级容易，你赶快学起来呀！
材料：
紫薯1个，香蕉1根，椰蓉适量
做法：
1. 紫薯上锅蒸熟；
2. 按压成泥，觉得干燥可以加些牛奶搅拌；
3. 香蕉剥皮，切成小段；
4. 用紫薯泥包裹住香蕉，捏成自己喜欢的样子，小圆球或者小方块都可以，放入冰箱冷藏1个小时；
5. 取出，均匀地撒上椰蓉；
蔓越莓酸奶糕 by 小红书作者：此次野花金子
小编就是喜欢蔓越莓，因为它对女性真的是好好哦！这可是瘦身食谱之一的甜点做法，酸酸甜甜的巨好吃
材料：
酸奶160克，面粉40克，蔓越莓35克，鸡蛋1个
做法：
1. 蔓越莓切成小粒，蔓越莓比较湿的，可以放入平底锅小火，稍微烘一下，放凉就变干
2. 玻璃碗里铺上油纸，把一半的蔓越莓干平铺在底部备用
3. 鸡蛋1个打散，加入160克酸奶，搅拌均匀后倒入40克面粉，搅拌均匀至无颗粒状
4. 把面糊倒入玻璃碗中，静置一会儿，再加入剩余的蔓越莓，轻轻搅拌
5. 盖上保鲜膜，上面牙签扎几个孔，放入早餐机，隔水蒸20分钟左右
6. 放凉后倒扣，蔓越莓酸奶糕出来，切成小片或者小方
糯米紫薯方糕 by 小红书作者：vicky
看到紫薯就好喜欢！整个甜点的颜色就是疗愈的感觉，超容易的做法，你get了吗？
材料：
紫薯两根，糯米粉100克（给小朋友吃的没做多少），糖10g，温开水适量
做法：
1. 紫薯削皮切片上隔层，糯米粉干粉放在擦干水的碗里，一起上锅蒸熟（蒸熟干粉这样后面没煎到里层也可以吃）
2. 蒸熟的紫薯压成泥，蒸熟的糯米粉加糖和适量开水捏成团子
3. 把紫薯包进糯米团子，捏成方块（别太用力，捏成方块比较好煎）
4. 平底锅（我家是小朋友的Q版厨具）中小火煎至微微透明，每个面都煎到就可以了
白玉霜方糕 by 小红书作者：冉宝
有看过如懿传吗？如懿送皇帝的白玉霜方糕做法来咯！不需要烤箱就能做到皇帝吃的东西哦，赶快学起来！
材料：
澳日苏纯牛奶500ML (刚好两盒），玉米淀粉60克，椰蓉适量，细沙糖40克
做法：
1. 把牛奶、玉米淀粉、细沙糖都放入不粘锅内，搅拌均匀，全程用小火
2. 一边煮一边搅拌，一直到牛奶糊变浓稠的样子
3. 取一个玻璃盒（比较好脱模），盒底撒一层椰蓉，把做好的牛奶糊倒入盒里铺平，放凉后放入冰箱冷藏2小时
4. 取出冷藏好的牛奶冻，倒扣脱模，切块，裹上椰蓉，就完成了
岩烧肉松方方 by 小红书作者：As Scheduled
这个吃起来咸咸的，酸甜的沙拉酱带出了方糕不一样的味道！真的好好吃啦！
材料：
牛奶 60g，色拉油 55g，金龙鱼低筋面粉 80g，鸡蛋 4个，柠檬汁 2~3滴，细砂糖 50g，沙拉酱 适量，车达芝士片 适量，全蛋液 少许，肉松 适量
做法：
1. 制作原味蛋糕体：把4个鸡蛋进行蛋黄和蛋清的分离。
2. 将60g牛奶与55g色拉油充分搅拌均匀至乳膏状，完全乳化。
3. 将80g金龙鱼低筋面粉筛入水油混合物中，握住手动打蛋器以划“Z”字的方法搅拌，这样面粉比较不容易起筋，搅拌至无干粉状态。
4. 加入蛋黄后继续以划“Z”字的方式搅拌至面糊顺滑即可。
5. 蛋清滴入2~3滴柠檬汁，50g细砂糖分三次加入并打发，打发至湿性发泡，即提起打蛋头，上面的蛋白霜呈现大弯钩的状态。
6. 取约三分之一的蛋白霜，加入蛋黄糊中稍稍翻拌。
7. 接着，倒回剩余的蛋白霜容器中，继续翻拌均匀。
8. 把做好的蛋糕糊倒入垫好油布的烤盘内，托起烤盘向四角倾斜，使面糊自然流动平整。接着在台面上磕两下烤盘，把大的气泡震出。
9. 然后送入提前预热好的海氏C45烤箱（电子控温更精准），上下火175℃，继续烘烤20分钟左右。
10. 烤好的蛋糕底取出，放置不烫手备用。
11. 放凉后的蛋糕体，切成3.5cm宽度的长条。
12. 取一长条，在蛋糕底部涂上适量的沙拉酱。
13. 再与另一长条蛋糕底部相对粘合在一起。
14. 再切成小方块。
15. 在顶部放上大小合适的车达芝士片。
16. 在车达芝士片表面均匀地刷上一层薄薄的全蛋液。
17. 送入提前预热好的烤箱，上火200℃，烤至车达芝士片表面上色即可，约8分钟。
18. 出炉后的小方块蛋糕在四周涂抹适量的沙拉酱。
19. 再沾上适量的肉松装饰就大功告成啦
紫薯椰蓉牛奶小方 by 小红书作者：莫晒之
正如上述所说，看见紫薯就沉醉了！你的小朋友一定爱吃的做法，清甜的紫薯及牛奶的结合！美味！
材料：
紫薯泥100g，牛奶250g，淡奶油120g，玉米淀粉40g，糖40g，椰蓉适量
做法：
1. 玉米淀粉里加入50g牛奶，搅匀
2. 紫薯蒸熟，取100g加30g牛奶用勺子压成泥
3. 不粘奶锅中倒入剩下的牛奶，加入淡奶油，搅匀的玉米淀粉水，紫薯泥，糖，搅匀
4. 小火边搅加加热，当液体变得越来越粘稠就可以关火
5. 盒子里铺一层椰蓉，倒入紫薯糕泥铺平
6. 放冰箱冷藏过夜
7. 砧板撒适量椰蓉，盒子倒在砧板上，切小方块状，每面粘上椰蓉即可
看了小编收集的8种小方糕的做法，哪个是你的最爱呢？这可是好适合你家宝宝的健康做法，一定要学起来哦！
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