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蛋清变红色!妇女煎蛋敲出「血淋淋的鸡蛋」!为你揭开原因,千万别吃下肚!

鸡蛋可以说是万用食材,无论是与什么食物都能很好的搭配在一起,就算是单独吃也是很美味,而且烹煮的方法多变又有营养,因此鸡蛋是许多人都很喜欢吃的食物,有些人甚至一日三餐里面都少不了它。我们所熟悉的鸡蛋是透明中带点浑浊的蛋白,然而鸡蛋也也可能因为某种原因出现了其他颜色的蛋白。日前,就有一位妇女从超市购买了一盒鸡蛋,可是当她敲破鸡蛋要煎时,居然发现这个鸡蛋的蛋白是粉红色的!

(图/Farm and Dairy)

英国一位居住在东部赫特福德郡(Hertfordshire)的妇女朗达尔(Beena Sarangdhar),日前在当地一家名为「阿斯达沃特福德」(Asda Watford)的超级市场购买了一盒鸡蛋,打算回家做煎鸡蛋来吃。然而,当她回到家将鸡蛋敲破在平底锅时,却惊讶的发现这个鸡蛋的蛋白居然是粉红色的。看到如此惊悚的画面,她也忍不住尖叫起来!

(图/Facebook)

朗达尔表示, 她的孩子听到她的尖叫声立刻冲进厨房查看情况。她的孩子在看到了这颗粉红色蛋白的鸡蛋后,只是无奈地发出了:“呃…”的声音。朗达尔说,尽管确认鸡蛋还没过期,但她还是检查了盒中所剩下的鸡蛋,除了那粒鸡蛋之外,剩下的鸡蛋所打出来的蛋白都是正常的。

(图/HertsLive)

朗达尔之后把这个「诡异鸡蛋」拍照并发到当地的面子书群组,引起了很多网友的关注。许多网友看到她的贴文后,都留言提醒她千万不要吃那个鸡蛋,因为可能已经变质或腐坏了。

(图/HertsLive)

据美国农业部(USDA)指出,
浑浊的蛋白是鸡蛋非常新鲜的标志,相反的如果蛋白是完全透明无色的状况,则说明了鸡蛋正在老化。然而,出现了粉红色或者珍珠色的蛋白时,那是因为鸡蛋里面出现了的绿脓杆菌(Pseudomonas)而导致的腐坏,如果不小心吃下肚子,将可能导致头痛、肿胀,甚至肺炎等,因此应该要立刻丢弃。

(图/Times of India)

虽然说粉红色的鸡蛋很好看,但不是所有好看的东西都是能吃的。如果看到鸡蛋有什么不对劲的地方,还是不要吃为妙,毕竟身体健康安全最为重要。你还有见过什么颜色的蛋白吗?若有的话,欢迎留言与我们谈谈!

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封面图:food.ltn

TTN Writer

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