【Marmite酱的隐藏食谱】国民妈蜜酱不仅可配粥吃，这样煮更好吃！

相信很多人对妈蜜酱的印象就是咸甜适中，拿来搭配粥吃就再好不过了，为平淡的料理增色不少！但其实，Marmite酱还有非常多种不一样的吃法，每一道都非常有创意而且美味不减～我们一起来看看用这罐酱料可以做出什么特色料理吧！

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1. 妈蜜鸡

这道料理有时候我们出门去酒楼都会order的，炸的金黄酥脆的鸡肉，裹上一层浓浓却但这一丝丝甜味的妈蜜酱，本来略显单调的炸鸡瞬间不一样了！

材料：

鸡腿 2个、花雕酒 1汤匙、酱油 3汤匙、面粉 适量、妈蜜酱 1汤匙、蚝油 1汤匙、蜜糖 1汤匙

步骤：

1、将鸡腿洗净，切块备用。

2、鸡腿种加入鸡蛋、花雕酒、酱油和面粉腌制半小时。

3、热油锅至六成（筷子放入会冒泡），把腌制好的鸡肉下锅炸制金黄色。

4、另起锅热油爆香蒜末，加入妈密酱、蚝油和蜜糖，再加入半杯清水煮滚，倒入鸡肉炒至收汁即可！

2、妈蜜豆腐

妈蜜酱独特的味道，被豆腐吸满汤汁，想想都流口水了，拿来拌饭吃一级棒！

材料：

豆腐 2片、青椒 1个、香菜 适量、柠檬 1/4颗、妈蜜酱 1小匙

做法：

1、将豆腐切小块放入热油锅炸制金黄色。

2、青椒切丝，香菜切碎，柠檬挤出汁备用。

3、柠檬汁种放入1小勺的妈密酱搅拌备用。

4、热油起锅，加入青椒和香菜翻炒均匀。

5、加入酱汁和豆腐翻炒均匀即可出锅。

3、妈蜜芝士焗饭

香浓的妈蜜酱，均匀地包裹在米饭，再搭配上奶香味十足的芝士制作出的芝士焗饭，芝士控绝对逃不开的奶酪陷阱！

材料：

妈咪酱 1大勺、鸡蛋 1个、青葱 适量 、米饭 1碗、芝士 适量

做法：

1、将妈咪酱加入热水搅拌均匀，再淋在米饭上。

2、将米饭中间打入一颗鸡蛋，撒上满满的芝士。

3、放入预热的烤箱以200度烤10分钟。

4、出锅撒上青葱即可！

4、妈蜜炒饭

炒饭不管什么时候吃都是满足感十足的料理，经过大火翻炒均匀的炒饭，带着一丝丝的蒜香味和妈咪酱独有的风味，明天午餐就是它了！

材料：

培根碎、葱花、鸡蛋、妈蜜酱、酱油、鸡蛋、米饭

做法：

1、锅里放入培根碎炒香，加入蒜片继续爆香。

2、打入一颗鸡蛋，继续翻炒。

3、加入培根碎和米饭，再加入妈蜜酱和酱油继续翻炒。

4、出锅时撒上适量的葱花即可！

5、妈蜜酱意大利面

没想到中式十足的酱料竟然可以做出西式风味的料理～以妈密酱制作出的意大利面，口感非常有层次！

材料：

妈蜜酱 、牛油、意大利面

做法：

1、将意大利面放入水中煮熟，捞出备用

2、把牛油放入锅中炒至融化，加入少许的水和半茶匙的妈蜜酱

3、倒入煮好的意大利面翻炒均匀即可！

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简单又容易准备的花式妈蜜吃法，厨房小白也能轻松get！

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