沙登的老味道 – 永香烧鸭
资料来源:我的生活这样过
沙登区的美食是很特别的;在城市化(和外劳化)的过程中,沙登新村里却还有很多“宝”被保留下来,而这些“老”味道,绝对是千金不换的好味道。
永香烧腊在沙登大街靠近巴杀一个不起眼的档子里营业了好多年。这里卖的烧鸭,没有包装没有大手笔的宣传,有的是最传统的好味道。根据网友的资料,这里的鸭肉绝对值得回味啊。
网友不知道厨房里头烹煮的是谁,可是在现在外劳泛滥的饮食趋向中,这么多年了,还是向同一个老板娘用广东话order。而价钱同样也维持了这么多年 – RM4.50 一碟鸭饭。
完美的烧鸭,配上香气浓郁的油饭,清脆的黄瓜和酸酸的鸡饭辣椒。这才是吃嘛!
有着酥脆外皮的永香的烧鸭,却能保留鸭肉的鲜嫩;咬下去不会干干的。
现在还有哪里可以听到“鸭比”这个名词呢?
永香还有卖打着“100%无味精”招牌的炖汤,一碗RM4。
资料来源:我的生活这样过
永香烧腊(補品)饭店 Wing Heong Chicken Rice Shop
260, Jalan College, 43300 Seri Kembangan, Selangor Darul Ehsan