【雪隆美食】Okonomi @ Publika 自选创意组装寿司

在Publika外面新开张的日式餐厅Okonimi有着简单的3字tagline – What’s your roll？这家餐厅提供的是“自选寿司”，你可以从40种配料，16种topping和20种酱料中任选，自己选择你要怎样的maki roll。最近好像很流行这样的用餐方式哦？

你可以选择白饭/糙米饭作为底，然后选择紫菜或豆皮，再选择你的“size”。六片（小）RM13.90+ 你可以有3种普通filling、一种topping和一种sause，要选premium filling的话只需加多5块钱。中型的RM16.90则可以有4种filling，而大型的RM19.90可选5种。

你可以发挥你的疯狂创意 — 把龙虾、海蜇、芒果、草莓和大葱包进一个寿司卷，再加上辣椒topping和cheese sause；如果你确定你吃得进口的话。

以上这卷是糙米饭+豆皮卷，加上鳗鱼、软壳蟹、烟熏鸭、水煮蛋、avocado，再加上蒜米酱和蒜片(RM36.90)。寿司做得非常好，要让每一种配料都能混在一起，Okonomi特别调整了每一种配料的味道，才能确保顾客不会配出让人疯狂的味道….

这一卷则是北海道蟹肉、带子和Tamago鸡蛋，撒上芝麻再配上kiwi mayo。（RM18.90) — 其中有一个是Premium filling.

如果你想走安全牌，Okonomi也有一系列的创意寿司卷让你选择，Health Nut, Seafood Supreme, Firecracker或是Katsu Curry Roll，每一件从RM15.90至RM20.90。

除了寿司，Okonimi还有提供面食。Japanese Curry Pasta，里面有鸡肉，马铃薯和萝卜(RM16.90)。

当然不能少了甜品，他们有一种特别的甜品：Matcha white chocolate lava cake，配上matcha chocolate sticks，撒上糖粉，vanilla icecream和草莓 (RM16.90)。

饮品则有红豆latte (RM7.90)等日式风味的饮料。环境舒适，食物有素质，有礼貌的侍应生，想必这家刚刚开张的餐厅必会成为Publika另一必去餐厅之一。

资料来源：eatdrinkkl

Okonomi
A4-G2-02, Solaris Dutamas, Kuala Lumpur.