炖药材汤放入的药材食品有助于增加汤的浓郁度，使药材汤更有味道更好喝。喝入浓浓的药材汤有益于身体健康，达到补血补气的常见功效，偶尔身体特别虚弱时炖药材汤也是少不了的。今天小编就为大家介绍炖药材汤时最主要的药材食品有哪些吧！
红枣在药材汤里面最为常见，列为“五果”（桃、李、梅、杏、枣）之一，位列世界第七大干果。红枣的功效多到数不尽，女生来完姨妈后也常常炖红枣药材汤补身体。红枣的功效包括补气血，
因此非常适合体质虚弱的老年人和或来完姨妈的女性食用。 当中红枣的功效还有帮助预防癌症、
美容养颜、
健脾胃等等，是炖药材汤必备的药材。
枸杞相信大家也对它不陌生，主要作为药用或食補，偶尔得空时可以当作小零食吃非常有益于身体。枸杞的最为常见功效是提高人体视力， 里面所含丰富的B一胡萝卜素可在人体内转化成维生素A，而维生素A可生成视黄醇，从而提高视力，防止黄斑症。有近视或视力不好的人通常炖药材汤时都会放入许多枸杞。
陈皮是熟了的桔皮经晒干或晾干制成的，炖药材汤时放入陈皮还可以为汤带来更浓郁的口味。呕吐的人们也常常食用它来治呕吐，让身体舒服一些。总之，陈皮对消化不良、恶心呕吐等症都非常有效，可以健脾开胃。
当归自古以来就有着既可扶正补养，又可攻邪治病的功效。 月经不调，经闭痛经的女性也常会在炖药材汤时加入当归，以达到补血功效。它既可促进体液免疫也能，
提高细胞免疫功能，是对免疫系统有着很好影响的药材。
甘草的味道涩中带点儿甜，是药材里面解毒清热最有效的中药。咽喉发炎者也爱食用它来对抗过敏，因为甘草有助于抗炎，能保护发炎的咽喉和气管粘膜。咳不停的人们如果去见中医，中医也会建议食用甘草，因为它有明显的镇咳作。
桂圆也是非常常见的药材食品，通常人们加入桂圆是为了增添药材汤的鲜甜度。当中，睡眠不好或是常失眠的人们都会食用它来帮助睡眠，因为它含有丰富的核黄素、尼克酸、磷、铁等等的营养物质。
你对炖汤时所放入的药材食品有更深的了解了吗？赶快分享给还不知道的朋友们吧！
资料来源：网络 | 知乎 | 小红书
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