炖汤

男生最希望女友煮的10道菜!常见的味噌汤才第5,第一名太出乎意料!

美味的佳肴和卖相好看的食物,都会让食用者觉得很满足。倘若享用由自己的女朋友烹煮而成的家常菜,更让人倍感幸福。为此网站《My Navi Women》针对“女友准备的哪些菜使男友最快乐”做了一项调查,访问了114名年龄介于22岁至39岁之间的大学男生,让我们一起来看看排名前10位的菜肴吧!1. 咖喱(41.2%)咖喱饭在日本餐馆中占有一席之地,咖喱和米饭不仅名列榜首,而且以压倒性的方式脱颖而出,似乎有点令人惊讶!不过,请不要小看自制咖喱的力量,就像味噌汤一样,不同的厨师往往会添加自己独特的食材,例如:海鲜、两个不同品牌的肉酱,甚至一整块巧克力。如果女朋友煮一大锅咖喱,男生通常很期待第二天的剩菜,因为像意大利面的酱料一样,咖喱的味道会有细微的变化,这意味着一盘剩菜,将衍生出另一种新的口味。(图/eatthismuch)2. 汉堡牛排(32.5%)基本上,它是一个没有面包的汉堡包。 在日本杂货店出售的大多数是碎牛肉,更正确的来说,那是牛肉和猪肉的混合物。因此,它非常适合爱吃肉的男友胃口。(图/japanesecooking101)3. Nikujaga – 29.8%这道日式马铃薯炖肉,是由炖猪肉、马铃薯、胡萝卜和洋葱做成的,属于Nimono的类别。 由于它是一个标志性的组合,因此拥有自己特殊的名称,也在许多简单、传统的男生心目中占有特殊的位置。 (图/tiger-corporation-us)4. 蛋包饭(28.9%)日本人认为,这是日式和西式烹饪的一种结合体,里面的米饭通常用番茄酱调味,再加上鸡肉和蘑菇块。 如果女友在鸡蛋上用番茄酱画上一颗心或者在碟子旁边写上你和男友的名字,都会让他很开心。(图/soranews24)5. 味噌汤(25.4%)虽然它是传统日本料理中的一部分,但每个家庭烹煮的味道都有所不同,这种家庭亲密氛围可能就是它在排行榜上有名的原因。另外,“我想喝你煮的味噌汤”其实是一种古老,也是间接的求婚方式。(图/hikarimiso)6. Karaage(21.1%)Karaage也称为日式炸鸡,是一道使用大蒜、盐、酱油和姜作调味。(图/kirbiecravings)7. 姜汁猪肉(19.3%)与其他亚洲美食相比,日本料理通常不像这道姜汁猪肉的味道那么重。这道菜肴通常将猪肉切成薄片,与洋葱一起烹煮来增加其风味。(图/straightupeat)8. Nimono(15.8%)日语“Nimono”是来自动词“Niru”,意指“炖”,而Nimono则是任何炖过的蔬菜、肉或鱼的统称。虽然可以使用任何食材制作Nimono,但是白萝卜和胡萝卜是受欢迎的烹煮材料。(图/myjapaneserecipes)8. 芝士焗意粉(15.8%)这是日本最喜欢的西式菜肴之一,是通过烤一盘意大利面,加入白汁、奶酪以及你想要添加的食材制成的。(图/testmyprep)10. 炖汤(14.9%)尽管“炖汤”在我们印象中是指任何材料丰富的汤类,但在日本,它表示带有胡萝卜、马铃薯、鸡肉和各种蔬菜的奶油汤。(图/angsarap)各位男生,如果一个女生愿意为你下厨,不管厨艺如何,煮些什么菜肴,出于礼貌,洗碗是你的工作哦!

6 years ago

【盘点6种炖汤主要药材】体质虚弱想要补血补气的你不能错过的药材食品!

炖药材汤放入的药材食品有助于增加汤的浓郁度,使药材汤更有味道更好喝。喝入浓浓的药材汤有益于身体健康,达到补血补气的常见功效,偶尔身体特别虚弱时炖药材汤也是少不了的。今天小编就为大家介绍炖药材汤时最主要的药材食品有哪些吧!红枣红枣在药材汤里面最为常见,列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一,位列世界第七大干果。红枣的功效多到数不尽,女生来完姨妈后也常常炖红枣药材汤补身体。红枣的功效包括补气血, 因此非常适合体质虚弱的老年人和或来完姨妈的女性食用。 当中红枣的功效还有帮助预防癌症、 美容养颜、 健脾胃等等,是炖药材汤必备的药材。 枸杞 枸杞相信大家也对它不陌生,主要作为药用或食補,偶尔得空时可以当作小零食吃非常有益于身体。枸杞的最为常见功效是提高人体视力, 里面所含丰富的B一胡萝卜素可在人体内转化成维生素A,而维生素A可生成视黄醇,从而提高视力,防止黄斑症。有近视或视力不好的人通常炖药材汤时都会放入许多枸杞。 陈皮陈皮是熟了的桔皮经晒干或晾干制成的,炖药材汤时放入陈皮还可以为汤带来更浓郁的口味。呕吐的人们也常常食用它来治呕吐,让身体舒服一些。总之,陈皮对消化不良、恶心呕吐等症都非常有效,可以健脾开胃。当归当归自古以来就有着既可扶正补养,又可攻邪治病的功效。 月经不调,经闭痛经的女性也常会在炖药材汤时加入当归,以达到补血功效。它既可促进体液免疫也能, 提高细胞免疫功能,是对免疫系统有着很好影响的药材。甘草甘草的味道涩中带点儿甜,是药材里面解毒清热最有效的中药。咽喉发炎者也爱食用它来对抗过敏,因为甘草有助于抗炎,能保护发炎的咽喉和气管粘膜。咳不停的人们如果去见中医,中医也会建议食用甘草,因为它有明显的镇咳作。  桂圆桂圆也是非常常见的药材食品,通常人们加入桂圆是为了增添药材汤的鲜甜度。当中,睡眠不好或是常失眠的人们都会食用它来帮助睡眠,因为它含有丰富的核黄素、尼克酸、磷、铁等等的营养物质。你对炖汤时所放入的药材食品有更深的了解了吗?赶快分享给还不知道的朋友们吧!资料来源:网络 | 知乎 | 小红书        

6 years ago