随着国内的新冠病情逐渐趋向平稳，政府也开始放松各种限制，让作为大马命脉的经济活动重新开放。已经完成两剂新冠疫苗的民众也被允许堂食，这对饮食业者可说是天大的好消息，但同时却也面临一个难题-人手短缺。
我国大多吃客嗜辣可是众所周知的，而正宗泰国餐厅在大马更是餐饮界的佼佼者。为了解决人手不足的问题，多间泰式餐厅经营者开出高达RM4000的薪酬，重新拉拢行管令前在大马打工的泰裔厨师，以返回我国煮出最正宗原味的泰式料理美食。
对于来自马来西亚业者的高薪诱惑，行管令期间因为失业而往返泰国的厨师们可说是处在十字路口，面对两难的抉择。高额的薪水固然是吸引，但毕竟马泰两国因为新冠病毒考量至今还未恢复通关，所以他们要进入大马国境工作的话，唯有通过非法的途径了。
当中就有泰国厨师掏出数千令吉，通过不法集团偷渡进入大马，为的就是重返厨房赚取高薪。也有的厨师采取奉公守法的态度，决定等待马泰边境重开再来到大马泰国餐厅重新返回岗位。一位名为末泰（34岁）的泰裔厨师说，
行管令时因为失业我返回泰国，现在大马前雇主开出RM4000的厚薪要求我复工，让我心动不已。正宗泰国佳肴在大马非常受落，生意火红，所以我能了解雇主开出高薪的原因。
但是经过深思熟虑后，
虽然朋友说只要RM3000就有门路偷渡到大马，但我决定不冒险，情愿耐心等待边境重开再合法入境。
另一方面，根据我国有关当局的消息，从九月中至十月中这段期间，共有19名来自缅甸，泰国和孟加拉的公民因为非法偷渡到我国而被逮捕。情报指出，这些人蛇集团从中谋取丰厚的盈利，因为每位偷渡者须付约RM3000-RM5000的高额费用于这些不法集团。到达大马边境后，则须再付RM250-RM500的交通费，以便被载送到各州工作。
厨师在马来西亚是份蛮受欢迎的工作，很多年轻人投身于此行业，但薪水则取决于厨师本身的年资和工作地点。初出茅庐的薪资介于RM1500-RM2000不等，有经验者的则可达RM4000-RM5000，而在大酒店或著名餐厅担任主厨的话，月入马币过万绝对不是问题。所以说念过本科的专业厨师是高薪人士，绝对是合情合理的。
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