经常在韩国餐馆的菜单里看到 Jap Chae (잡채; 雜菜)，是否想过自己也可以在家里煮呢？小编喜欢自己在家煮些料理，能省钱又吃得健康！跟你们分享这料理的煮法，希望你们会喜欢。
材料极度简单，煮法也不难，重点在于酱汁噢~
材料：
韩国干红薯面条（2人份），用水先煮熟透，大约7分钟
2汤匙花生或其他植物油
¼茶匙蒜末
半个胡萝卜
仅1/2大葱，切成薄片
4个新鲜的Shitake香菇，切成薄片
适量的菠菜叶和茎，洗净，煮约1分钟左右，沥干，放点麻油搅拌
¼茶匙新鲜黑胡椒粉
酱料：
1汤匙芝麻油
4汤匙酱油
2.5汤匙黑糖
煮法：
1. 先把菠菜煮熟，沥干，放点麻油搅拌。
2. 面条也用水先煮熟透，大约7分钟左右，放入凉水备用（面条会好吃些）。
3. 把胡萝卜，大葱，香菇全都预先炒过。
4. 把酱料全搅拌均匀，备用。
5. 烧油，放入蒜末，炒香并加入面条，火维持在中小火。
6. 倒入酱汁，搅拌均匀。
7. 加入已炒好的胡萝卜，大葱，香菇和菠菜，炒均匀。
8. 再放些黑胡椒粉。
9. 这是成品噢！
Tips：
* 韩国干红薯面条一包可以煮上6人份，不要看它少少，煮起来真的不少噢~
* 韩国干红薯面条本身是没什么味道，所以酱汁是很重要的。
* 这是简单蔬菜版本，你可以加入自己喜欢的蔬菜/肉类。
* 酱汁的比例可以以依个人口味做调整。
不是小编直夸，但是味道真的棒棒噢！试了保证你会爱上这简单又健康的韩国美食哦~
文章结束了别急着离开，还有更多有趣内容：
离婚后，带着孩子回家啃老…… 日本一名41岁的单亲妈妈因为离婚而搬回父母家，还把儿子长期寄宿在父母家半年，让每个月仅靠退休金过生活的七旬父母大感错愕与负担。他们直言，他们并非不愿陪伴女儿度过难关，而是她未经商量打破了原本平静的晚年生活……
备受期待的青春校园剧《天才女友》于 8 月 2 日正式开播。剧中，现年 32 岁的男星胡一天挑战饰演年仅 16 岁的中学生，巨大的年龄差，让大批观众在首播后直呼超违和。
台湾一名拥有8间连锁店的女老板在亲友的劝说下，开始思考重新寻找伴侣的事情，于是她与从事会计的女儿找到了婚姻介绍所，并提出了择偶要求，希望能嫁给一对父子，并强调她们不计较男生的经济状况，甚至还可以让他们在自家分店上班！
大马网红“马来堂哥”亲自摘下其位于茨厂街的榴莲品牌“MyBolehBoleh”门店的招牌，宣布该旗舰店正式结束营业。 马来堂哥在影片中透露，该门店于 2023 年 8 月 1 日正式开业，直至 2026 年 7 月 31 日关闭，营业时间可谓准准三年，一天也不多一天也不少。