【谈谈美食 X 年饼特辑】新春期间最受欢迎的紫菜脆卷做法！
今年的新年年饼好像越卖越贵，有些小罐的年饼都要RM20++而且也不一定好吃，也不确定他们的卫生水准是怎样。那不如自己弄一罐给家人吃，吃的安心至于也不用花太多不必要的钱，而且如果你是年纪轻轻的少女/少男们也可以一起动手做哦！因为食谱太简单了！趁新年表达你对家人的爱和心意也是不错的ideal啦！赫赫xD，马上和鱼儿小编做个孝顺的好孩子，亲手弄年饼给爸爸妈妈或亲戚朋友吃吧！而且自己弄的成本也是大概RM20而已呢~那你还等什么？马上来学学年饼该怎样做吧！
春卷紫菜脆卷
香脆可口的春卷紫菜卷，好吃又易做，贺年小吃又怎可以少了它。一次过做一袋，春节假期时边看电视边吃，感觉超享受。
材料：
春卷皮 8 片、 寿司紫菜（海苔） 8片、 鸡蛋 1只、 盐 少许
做法：
1.鸡蛋加少许盐打匀成蛋液。
2.取一张春卷皮，摊开。在春卷皮的表面抹上少许蛋液。
3.把纸菜铺上，黏稳。 （如紫菜太大的话，可剪去多余的部分，剪出来的纸菜可拿来再铺春卷皮。）
4.然后从一边开始卷起来。 （可用一枝筷子帮助卷起来。）
5.在收口处抹上少许蛋液，黏实，形成长筒条状。
6.将全部卷好的紫菜春卷条用剪刀斜剪成小段。
7.放入油锅中，以中小火炸至微金黄色即可捞起。 食谱来源：日日煮