糯米糕是中国特色传统小吃食品之一，在大马都被家喻户晓当饭后或是早餐小吃。对于只会做一种口味的人来说，以下小编就分享了五款不同口味的糯米糕，吃腻了一种也不怕，可以做其他四种喔。
不用烤箱，平底锅搞定，香甜软糯，糯唧唧超好吃，喜欢不要错过。
材料：
红薯1个，糯米粉175克，开水142克，椰蓉
做法：
1. 地瓜去皮切片，放入蒸锅蒸熟成泥，糯米粉放入热水揉成团，等分小份，按扁包入红薯泥。
2. 捏紧按扁，平底锅刷一层油，煎至金黄色，滴入1小勺水盖盖焖熟。
炸过的糯米糖糕，味道太香了～喜欢一定要试试！！
材料：
糯米粉200克，粘米粉40克，开水160克左右，猪油（玉米油）8克，白糖10克，细砂糖（粘表面）适量
做法：
1. 盆中放糯米粉➕粘米粉➕猪油➕白糖，一边倒入开水，一边用筷子搅拌成团，不烫时用手揉成光滑细腻的面团。
2. 面团分成35克一个小剂子搓圆，再搓成长条，折成四折，两边压一下，圈成一个圈，其余面团盖保鲜膜防止干。
3. 锅里倒油，加热到放一根筷子可以冒泡泡，放入糯米糕，炸到变大浮起来，再炸一分钟左右，捞出在白糖里蘸一下。
外酥里糯的花生芝麻椰蓉糯米糕，不仅好吃还好做，喜欢的千万别错过哦～
材料：
糯米粉120g，开水90g，细砂糖20g
馅料：
去皮熟花生米35g，熟黑芝麻20g，椰蓉10g，杏仁片6g，细砂糖35g
做法：
1. 将花生米、熟芝麻、杏仁、椰蓉和35g细砂糖放入搅打成细碎备用。
2. 20g细砂糖放入糯米粉中，搅拌均匀，再加入开水搅拌，揉成光滑柔软的面团。
3. 方盘中刷上食用油，放入面团，轻压成方形饼状，放入蒸锅中，大火蒸熟。
4. 铺上大部分馅料，卷成卷状，放入加了油的煎锅中，小火煎至金黄色即可，取出切小块，再撒上剩余馅料就完成了。
零失败的红枣糯米糕，Q弹软糯，奶香浓郁，简单易做，喜欢的一定不可以错过。
材料：
水磨糯米粉160克，糖25克，纯牛奶230克，玉米淀粉25克，红枣随意
做法：
1. 容器中➕糯米粉➕纯牛奶➕玉米淀粉➕白糖，搅拌均匀无颗粒。
2. 倒入刷了油的模具中，撒红枣片，水开上锅蒸20分钟，取出不烫手时脱模即可。
抹茶年糕，Q弹好吃，奶香浓郁，蜜豆香甜，简单零失败，喜欢抹茶口味的一定不能错过。
材料：
水磨糯米粉130克，抹茶粉4克，糖20克，纯牛奶210克，玉米淀粉25克，蜜豆100克
做法：
1. 容器中➕糯米粉➕玉米淀粉➕白糖加抹茶粉搅拌均匀，倒入纯牛奶搅拌至无颗粒（可过筛一次更细腻）。
2. 倒入刷了油的模具中，撒蜜红豆，水开上锅蒸20分钟后取出，不烫手时脱模即可。
5款糯米糕的食谱已经分享给大家，喜欢什么口味的都可以做来吃～
资料来源：小红书
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