马来西亚人对快餐的6大误解！大家都误会了，Burger其实很健康？!

快餐已经逐渐成为我们生活中不可或缺的一部分，宅在家工作或学习无法出门的这段时间只要拿起手机点个外卖，它就能香喷喷地出现在你面前。但很多人都会对快餐有一定的误解，跟着小编一起来看看吧！

1.汉堡没有营养

其实此言差矣。汉堡里的两片面包能提供人体所需的碳水化合物，肉能提供蛋白质，生菜和洋葱则可提供小量纤维。因此，汉堡其实能提供我们蛮全面的营养。但是，汉堡中还是含有不少的脂肪，并且热量高，因此常吃还是不推荐的，偶尔吃一吃那是没有问题的。

2.减肥可以吃快餐店里的沙拉

很常听人说“欸我要减肥勒，出去打包沙拉吃啦”。实则不然。这是因为快餐店里的沙拉通常都会添加美乃滋等酱料以让沙拉更加可口，但美乃滋单单100克就有630大卡左右，是减肥的雷区，因此要减肥的话本编推荐还是吃自己做的沙拉为好。

3.吃几根薯条不会怎样

薯条是由马铃薯经过反复油炸而称的“淀粉炸弹”，含有大量的淀粉以及脂肪，可谓是十分不健康的食物。根据哈佛大学陈曾熙公共卫生学院 Eric Rimm 博士的研究指出，土豆并不像绿叶蔬菜那样富含维生素，并且去皮之后再油炸，热量十分地高。他也指出6根炸薯条是不损害健康的摄入上限，只要超过了对人体带来的影响甚大，因此少吃为妙。

4.去买快餐纯粹是因为自己想吃

其实事实并非如此。这是因为在享受快餐的时候，大脑会分泌许多的多巴胺，让我们产生愉悦和幸福的感觉。 但若身体长期处于高水平的多巴胺情况下时，多巴胺受体会对多巴胺越愈发不敏感，那么要想获得愉悦和幸福感，只好通过吃更多来刺激，久而久之，对快餐的耐受性和依赖性加强，最后就会导致上瘾从而停不下来，一直想去买来吃。

5.快餐店里无限续杯的饮料不会导致亏损吗？

马来西亚有一部分的快餐店是允许免费续杯的。其实，免费续杯不仅不会导致商家亏损，反而能给商家带来不少好处。首先，虽能无限续杯，但快餐店里的汽水成本并不高，并且顾客在续了两三次以后就会降低对继续续杯的欲望，因此在本质上是不会有多大的亏损的。另外，通过这种特别的方式宣传，还能引来许多顾客，在盈利上带来大大的增长。

6.汉堡添加了许多防腐剂

曾经有人进行过实验来验证快餐店里的汉堡放了几个月还是不会腐坏。然而，有专家指出其实汉堡虽有添加一定成分的防腐剂，但不会到无法腐坏的程度。另外，世界各国对食品中允许使用的防腐剂使用范围和使用量均进行了科学的风险评估并制订了严格的使用标准，合规使用下不会对食用者健康造成很大的危害。

综合上述所说，虽然快餐没有想象中那么坏，但其油脂和热量还是爆表的。因此，杜绝无极限地吃快餐，我们应该控制自己吃快餐的次数，才能维持我们的身体健康。

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