喝酒时千万不能配这6种食物!祸从口入,小心出大事!

在疫情期间,即便不能外出饮酒,想必偶尔在家也会小酌一杯吧。很多人在喝酒时,必定会配些下酒菜,但有些食物和酒一起下肚子,那可是要“人命”的!所以,今天就来看看喝酒时必须忌口的6种食物吧!

1. 榴莲

(图片来源:Cookist)

作为马来西亚最著名的热带水果,自然是深受不少大马人的喜爱。但是,榴莲和酒同食,很可能会导致悲剧。因为榴莲中含硫物质,会影响酒精的代谢,减弱解酒能力,使人更容易醉酒。如果体内酒精浓度太高无法排出,就会对人体造成伤害,严重者甚至还会酒精中毒、酒精性肝损害。

2. 加工肉品

(图片来源:天下杂志)

所谓加工肉品,是指以烟熏、盐渍和加入防腐剂或化学物质处理过的肉制品,如火腿、香肠、培根、腊肉等。在制作过程中,加工肉品往往都会添加亚硝酸盐,除了会致癌以外,与酒一起食用将会增加患上胃癌、食道癌风险和消化道疾病。

3. 凉粉

(图片来源:新浪看点)

一些不良商家在制作凉粉的过程中,加入了明矾,以此让凉粉更加Q弹。明矾有减慢肠胃蠕动的作用,如果在饮酒过程中食用了凉粉,酒精会在肠胃中停留更长的时间。明矾还有止血作用,能放慢血流速度,延长血液中酒精的滞留时间。酒精积存后容易中毒,还会加重肝脏的负担,引起肝炎。

4. 柿子

(图片来源:Gardening Know How)

酒性大热有毒,而柿子性寒。而且柿子含有大量鞣酸和果胶,如果和酒同时食用,容易出现不能消化的柿结石,导致腹泻、腹胀等肠胃不适的问题,严重者还可能导致肠胃出血或者肠胃溃疡。柿子会加快酒精分泌胃酸,使人进一步患上结石症。

5. 胡萝卜

(图片来源:Health GadgetsNG) 

胡萝卜含有丰富的β胡萝卜素,如果和酒精一起进入体内会在肝脏中产生毒素,诱发肝病,所以切记不能以胡萝卜做下酒菜。尤其是在饮用胡萝卜汁后千万不要马上饮酒,做菜时也记得不能放酒。其他富含β胡萝卜素的食物,如芒果、木瓜、哈密瓜和番薯亦是如此。

6. 海鲜

(图片来源:GURUNAVI) 

海鲜,尤其是生冷海鲜,如生鱼片、刺身和醉虾最好是配白酒或葡萄酒,因为一些海鲜还没完全煮熟,因此存在细菌,而白酒和葡萄酒都具有杀菌作用。此外,不管是生的还是熟的海鲜,都不能和啤酒同时食用,因为会给身体制造过多尿酸,如果不能及时排出,就会造成关节或软组织出现红肿热痛,甚至引发高烧、结石和痛风。

以上就是6种不能和酒一起下肚的食物!你中了多少个呢?没试过的,也千万不要玩玩去尝试!最后,小编建议大家饮酒要克制,酒多伤身。饮酒后切勿驾驶。

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